数还是每
菜的份量啊？
豆腐小仙第68章 面线糊
玔莦师姊
我鼓起的脸颊，笑，「最好两
都有，不然外面那群可能无法满足！」
「
待童工！我要申诉！」
「你申诉吧！
完再申诉，不然你可能连申诉的机会都没有。」雷丘师兄打击我，
我的
，递给我一把菜刀。
「．．．．」这是威胁！！这是恐吓！！吓不倒我的！！！．．．但是我还要命回去看住我那
氓爹。
悲剧。
想了一
，既然
暗
老，不，晓龙苞老都来了，那我就小笼包吧！然后再泡一壶灵茶，那个叫飘渺似神仙的灵茶是我从
材室角落翻到的，也不知为什幺就被
在货架角落，都没人发现，我就拿起罐
打开来闻，真是够清香醒神的，也不知谁的，怎幺把这一罐好茶放在材室发霉呢？不过既然是在材室发现的，应该不是什幺贵重的灵茶，我也就不客气地收了。
啊．．．绞
啊．．．这得剁多久啊？绞机厨房没有，剁完天都黑了．．．．刚想到就觉得自己在找自己麻烦。
歪，想想早餐还可以什幺？大份、快速、方便、
味好吃．．．哪里有啊～掀桌！爆气！
突然灵光一闪！
丹丹汉堡！早餐有超奇葩的面线羹！话说我脑袋里那个阿宅其实都叫它面线糊，好像是居住地城市的说法不同，不过不
怎样，就决定这个了！一次煮一大锅，保证撑死你们这些吃货！
说到面线糊，好吃的面线糊不能吃起来细面条少，都是稀稀
的汤如果，但是也不能面多到捞起来一坨，没有汤
，这比例拿很重要，通常一份面线约１０份的，而且，红面线是白面线拿去蒸熟的，不Ｑ弹，但是非常耐煮，不会像白面线一煮就烂，而且面线糊的汤会像勾芡，也有面线的关系，如果要汤在
稠一
，也可以勾芡。
急忙让雷丘师兄去材室帮我拿一些我要的材料，反正大家要那幺多，原本准备的也不够用，通通写单去领。
领回来的红面线真的很惊人，也不知雷丘师兄是怎幺算的，这至少有１０斤．．．．是要吃到晚餐吗？
既然师兄拿这幺多，而且他现在几乎都会帮我打手，所以拜托他拿一个大锅架在炉上，我这次也要学他煮男巫粥那样，拿着木柄杓站在凳上对着大黑锅搅动，当个小男巫了。
红面线泡两三分钟沥
放一边，煮汤底。煮汤底要先爆香材料，起油锅把虾米、蒜末、油葱酥锅爆香，加
汤，转倒大锅，把柴鱼片也放
去，这动作绝对不是我，雷丘师兄主动帮忙。
红面线剪成一段段，等汤
锅煮５分钟，接着加各料，据我脑袋里那个阿宅吃过的面线糊类，有大
、蚵仔、羹、贡
这些
料算是最常见的，所以我除了额外再多加虾仁以外，料就这样，全
洗洗切切扔去锅里。
调味料，有乌醋、冰糖、酱油、盐，这幺一大锅乌醋都用了好几瓶，看着有稀的汤，还是调了太白粉去勾芡，但是不多，白天不用吃太稠。
小火继续熬煮，煮的时候要不断搅拌，要吃的时候再加香菜碎和乌醋和蒜泥。
看吧！多快速啊～
走凳挥着柄木杓转圈～
柄木杓递给雷丘师兄继续帮我搅拌。
腰，仰天哈哈大笑。
「呃，小仙你在笑什幺？」雷丘师兄脸上三条斜线。
豆腐小仙第69章 胡椒饼
「我煮好啦！」嘿嘿！就说嘛！时间就是金钱，没事那幺费劲
时间料理嘛！好吃就好啦！
「就一？」雷丘师兄瞪大
，一旁的杨徘师兄和玔莦师姊才
第一菜不到一半，想来也是想在师叔和老们的面前表现一，煮的东西都有些复杂。
「嗯！够大一锅了，绝对可以喂饱所有人。」那可是１０斤面线啊！这大黑锅平常我都拿来当缸的，都可以去洗澡了。柄木杓可是接了三
才能够着锅底呢！
玔莦师姊的是胡椒饼，还在努力包饼，
令人意外的，但是我一看那第一批炉贴火已经起
的胡椒饼，想笑，很大一个，然后断面一秀来，满满都是馅和汤还有葱香味，馅很香，但是酥饼没有层次，我想应该是少了酥油面那个步骤，这样吃起来
不一样，面
多了酥油的层次饼会比较酥。
杨徘师兄则正在着他最拿手的料理．．．应该吧？早餐吃的
拉，但是是
的！所谓的拉，一分先煮熟，然后混生鲜可以生吃的清脆蔬菜，像是莴苣或小西红柿，就是拉。
杨徘师兄炒熟的料有烤过的
铃薯、舞菇和素火
，整盘拉真是一都没看见，突然觉得杨徘师兄和玔莦师姊的，一个吃一个吃菜。
想了一，反正没事，我了面粉油酥，跟玔莦师姊要一面团拿过来，开始杆平折叠，成层次，然后拿过馅，包了四个，贴到炉灶
火边去。
没错，犒赏我们厨房工作人员的胡椒饼，说起来其实是我嘴馋，胡椒饼喜
吃酥的饼。
我们在厨房偷偷分吃了那四个有层次酥的胡椒饼，玔莦师姊不了！她也想吃酥的，很奇妙的是她没过酥的，只好重新再一团酥油面团，我指挥，师
杆层次，杨徘师兄早就完两素菜，就等师，也因为我那一大锅真的太大锅了，师完胡椒饼也决定收手。
四个人一起包胡椒饼、贴炉、起，动作飞快，终于把两素两荤加上我用灵泡的灵茶，全上桌了。面线糊大锅还是在厨房里，只能先用一陶锅装一份端去，大黑锅太大了。
等我们报上自己的料理名称，师叔和老还有师父手上都有一碗面线糊和一个胡椒饼，第一
吃完后，就见速度最快的晓龙苞老和师父两人去抢那个陶锅！
「在拉去陶锅会裂成两半。」晓龙苞老和师父讲一样的话，但是手都没放，神锐利互相厮杀。
「你放。」
「你先放。」
然后两手还是抓住陶锅耳，死都不放。
我看的超囧的，这些大人是怎幺回事？难民来着？还好我在厨房先垫了一个大胡椒饼，差不多也吃饱了，等把手上这一碗面线糊吃完，我早餐也解决了。杨徘师兄的两菜本牙
，一就被夹光了。
「师父、老，厨房还有一大锅，放心，够吃。」我终于忍不住嘴角
搐额冒汗的提醒。
接着就看两人转看我，一副你不早说的样如果】..．．．但是手还是没放开那陶锅。
雷
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