……
于是三个人,提着两个手炉,就这么到君悦楼蹭饭去了。
君悦楼生意一向好,到了饭更是
闹。
大堂里店小二的吆喝声,客的谈话声,一片沸沸扬扬。
因此低着在柜台后记菜单的许君谦并没有发现走
客栈的熟悉
影,倒是安宁他们先看到了他。
朝柜台里面的人叫了一声:“许大哥。”安宁不知为什么,忽然觉得有些
张。
听到熟悉的声音,许君谦有些讶异。连忙抬起,看到柜台外站着略带拘谨的少年。
的惊讶迅速敛去,脸上自然而然的堆上亲和的笑容,嘴角上扬,眉
一弯:“是来吃饭的吧?今天厨房买到了一桶小河虾,一会儿尝尝?”
许君谦也察觉到自己上次的法可能有
吓到安宁了,本来还怕少年因此再也不来君悦楼吃饭了。今儿看到人,心
不由落
一块大石
。
安宁有些不知怎么回答,倒是
边的巧儿大大方方的喊了声:“许老板,这个是我们少爷送给你的~”说着踮起脚,把两个
手炉放到了柜台上。
许君谦表有些惊讶和疑惑。黄绿
的竹条
照一定的
纹编织在一起,小小的一个篮
还
小巧的。
安宁有不好意思的说
:“这是我们自己
的
手炉……嗯,
好用的,送给你……”似乎觉得自己说的不妥,他又立
接着
:“这个小东西,不值钱……”
越说越觉得不对,安宁窘迫的低了
。却听见许君谦温
的声音传来一声:“谢谢,我很喜
。”
“你们先到二楼菜,我一会儿就上来。”
许君谦说着朝后堂喊了句:“小喜鹊,来领客人上二楼‘兰’字包间。”
安宁刚想说他们随便在大堂找个位就行,不过一扫
过去发现大堂几乎没什么位
了。
“来了~来了~”伴着脆生生的声音,一个瘦瘦小小的十一二岁少年就迅速的跑了过来。对着安宁三人恭敬的一哈腰:“三位客官,这边儿请~”
“你们先上楼,我一会儿就来。”
安宁只好跟着小少年上了二楼。
君悦楼的二楼,安宁还是第一次上来。比起吵杂的一楼大堂,二楼要显得清净多了。
宽敞的空间,桌之间的间隔也大。在楼梯上来的左手边有个空地儿,摆了两张椅
、一张小方桌,一个小老儿带着一个柔弱少年正在弹唱。
少年得清清秀秀,张着嘴“依依呀呀”好像在唱什么戏曲。安宁虽然听不懂,不过也觉得蛮好听的。
叫小喜鹊的小少年引着三人临窗的一个包间。同时安宁也注意到,二楼只有四个包间,门
挂得牌
分别写着梅、兰、竹、
,字
俊逸漂亮,牌
还镂刻着相匹
的画。
的招待他们三人坐
,小喜鹊从桌
底
的暗格掏
菜单递过去:“三位客官请先看菜单,有什么
意的和小二我说便可。”
【本章完】
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小地主记 第一卷 第五十七章 吃货
好菜没多久,许君谦就上来了。
安宁总觉得不好意思,“许大哥,你去忙吧,我们无需招待的。”刚好是饭,这会儿生意这么好,许君谦应该是很忙才对。
“安宁,你既叫我许大哥,怎么还如此见外?”
顿了一,许君谦接着玩笑般说
:“借你们名义,我刚好偷一
懒……我也还没吃饭呢。”
说话的功夫,那边店小二就端着餐盘上桌了。
安宁刚想赞叹上菜的神速,便发现端上来的是一壶茶和一盘
巧的
黄
糕
。
“这是君悦楼的招牌糕,桂
糕。”许君谦将放糕
的碟
推到安宁和巧儿面前,笑
:“试试看喜不喜
。”
安宁伸手先给巧儿拿了一块,然后给福伯那一块,最后才给自己那一块。
用小纸片包裹起来的小糕,一个只有麻将那么大。
黄的颜
,上面还印着一枚小小的
纹,很是
巧。用手指
着
觉得到是
的,轻轻搬
一小块放到嘴
里,立即在嘴
化开。
郁的桂
香味弥漫在
腔
,淡淡的甜,冰冰凉凉的
,一
没有意料
的黏腻。
他们在试吃的时候,许君谦给他们三人都摆了茶杯,橙黄的茶
注
白
的瓷杯,淡淡的挂
香飘
在空气
。
“桂糕
桂
茶,请用。”
其实安宁不是很喜桂
的香味,在他觉得,桂
香太过
郁,容易覆盖其他的味
。前世他也吃过几次桂
糕,那
甜腻的味
并不是他喜
的。
但是许君谦给的却不一样,香味虽然也很郁,但是没有那么甜腻,并且因为加了薄荷粉,
冰凉很好吃。
桂茶是用桂
搭
绿茶冲泡,茶本
的清香混合了桂
的香味,不但不显得突兀,反而是相得益彰。
轻轻喝一,滋味醇香适
。
安宁忍不住赞:“很好喝~”
许君谦轻笑:“这是我们自己的,你要是喜
,一会儿回去的时候带一
。”
安宁连忙摆手说不用了。来人家酒楼白吃白喝,哪里还有走的时候还打包的?
许君谦见他拒绝,没再说什么。
很快,安宁他们的饭菜陆陆续续端了上来。除了安宁他们
的红烧鲫鱼,咸菜蒸
和一碗馄饨汤外,还有一盘红亮的脆河虾,以及一碗鲈鱼汤。
鲫鱼多刺,君悦楼的法是两面煎的焦香,
以辣椒、蒜末爆香。除了刺多要小心别卡主
咙外,鱼
外焦里
,一
儿都没有腥味。
咸菜蒸其实就是梅菜扣
,只是用的不是梅菜,而是南越国人用萝卜缨经过炖、晒、腌制之后形成的咸菜。君悦楼选的咸菜显然是经过特殊
理的,味
没有农家人自己
的那么咸,还稍微带一些辣味。
上面的五蒸的
烂,咸菜
油之后味
更是清香
。而
收了咸菜的芳香,
而不腻,
醇厚。两者搭
,味
非常
。
于是继红烧之后,咸菜蒸
也成为了安宁最喜
的菜。
馄饨汤,微白的汤飘着一些油星,碧绿的油菜搭
着白
的馄饨,看上去
巧好看。安宁尝了一
,汤
鲜
,馄饨
烂,
馅柔
。
酥脆河虾和鲈鱼汤是许君谦特意让厨房给的。比起安宁前世吃
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