穿越之农妇妆娘 - 分卷阅读129

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    里腌一个小时去苦味,然后放到里煮十分钟后捞上来,之后把这些理好的柚和柚加上冰糖一起放到锅里面小火煮一个小时,熬至粘稠,熬到柚金黄透亮就可以了。

    待冷却,放搅拌好,放到密封的罐里,喝的时候用温冲一就好了。十分之好。

    用笔刷刷记茶的法之后,黎茉又仔细回顾了一杏仁茶的法。

    杏仁茶需要用到的有杏仁、山药、还有冰糖。

    将杏仁用泡一会,这样容易去掉,去掉之后,将山药切成块煮熟,然后将山药和杏仁放在一起捣碎,碎了之后放和冰糖在一起搅拌,这样就可以了。还可以据个人味加大枣和等调味。

    这里没有现成的,不过可以去买羊,用杏仁去膻味就可以了,幸好这里是镇上,想要买羊还是很容易的。

    写这两茶饮的制作方法,黎茉打算明天仔细跟秦嫂说一说,让她先去买材料,回来试着成功以后就可以重了。

    这茶饮写好了,黎茉又想到后日又到了宋大山去城里治的日脆又抬起笔,写一张大大的告示,打算到时候张贴一

    第二日,黎茉跟前来的客人们一一打了声招呼,告知要去城里看病后,转天让秦嫂来看铺,然后天不亮就再次跟着宋大山一起去了城里。

    这次去城里,宋大山治完之后,没有像以前一样去客栈住一晚,而是去了都尉府见了司浩然,两兄弟又好好聚了一次,才在第二天回了镇上。

    回到家里,黎茉和宋大山先吃了午饭,趁着午不生意,宋大山则赶着驴车去了村里。

    现在正是桂的时节,桂香味宜人,村里有很多桂树,黎茉打算趁着香味的香膏,因此前两天就拜托赵回村里捎个信,让村里的人帮忙摘桂一箩筐二十文钱的价钱收购,今日正好回村里讨回来。

    宋大山走了,黎茉叫来秦嫂,“嫂,我让你买的材料你买好了么?”

    秦嫂回答:“买好了,不过我没,因为实在没过,怕坏了浪费这些东西,想着等你回来,让你在一边看着才好。”

    黎茉,“那嫂,咱们现在就去厨房研究一法。”

    秦嫂在围裙上手,“好嘞,咱们这就去,我去把买来的东西搬去厨房。”

    到了厨房,黎茉和秦嫂一起,理买来的材,然后将理好的柚和柚加上适量冰糖放到锅里熬,边熬边搅拌。

    趁着秦嫂熬蜂,黎茉将羊另一个锅里,加杏仁熬煮去掉膻味,之后将捣成粉末和泥状的山药和杏仁放里,加冰糖搅拌至起沫,这杏仁茶就好了。

    黎茉将好的杏仁茶装到大瓷盆里,这时候,秦嫂熬的蜂也好了,也装到瓷盆里。

    黎茉将蜂到蜂茶里面搅拌好,这两样茶饮就算好了。

    黎茉从橱柜里拿两个勺,分给秦嫂一个,“嫂尝尝怎么样?提提意见,不好的地方再改。”

    秦嫂小心地舀了一勺杏仁茶送嘴里,咽去后,个惊讶的表,不断对着黎茉,“妹,好喝,真的好喝。”

    黎茉也舀了一勺尝了尝,觉得和上学时代的差不多,味还不错,不过不至于像秦嫂说的那么夸张,估计是秦嫂没喝过这些,所以才觉得惊奇。

    又伸勺舀了一勺熬至粘稠的蜂膏到碗里,加,搅拌均匀后,喝了一

    总还是比较成功的,柚的苦味已经完全去除了,不过好像不够甜。

    黎茉又往蜂膏里面加了搅拌均匀,然后又泡了一次,这次味步了不少。

    “秦嫂,你也照我这样试试看这蜂茶。”

    秦嫂闻言,也拿了一个碗,学着黎茉的样调了一碗蜂茶,喝去第一,就又一次赞不绝

    黎茉哭笑不得,简直怀疑是不是给秦嫂喝什么她都觉得好喝。

    黎茉拿了两个碗又调了两杯蜂茶,然后让秦嫂端着杏仁茶,一起去了堂屋,放到桌上。

    “小宝,虎,你们快来,快来尝尝好喝的。”黎茉冲着院里的两个小家伙叫

    小孩还是受不住的诱惑的,黎茉一喊,两个小家伙就颠地跑了屋里,看着不知装的是什么东西的碗,二话不说就捧着尝了起来。

    一去,小宝睛刷地一就亮了,忍不住,看着黎茉:“娘,这个好好喝,甜甜的。”

    虎,来不及多说什么,低使劲喝。

    黎茉笑着小宝的脑袋,“好喝就多喝,这个喝完还有这个茶。”

    小宝小啄米地,低咕噜咕噜喝起来。

    虎也跟着咕噜咕噜起来。

    秦嫂看着自己儿喝得香的样眶有酸,虎这孩跟着她太苦了,从来没吃过好吃的,几乎是吃着野菜大的,来了这里,他才吃到很多孩都喜吃的东西,而且吃的那么香甜。

    她心里真的是太激大山兄弟和黎茉妹了。

    这时候,宋大山也从村里回来了,看到孩们趴在桌上喝什么喝得香甜,笑着问:“给孩什么好吃的呢?”

    黎茉走到他跟前,“不是说要卖茶饮嘛,我刚刚跟秦嫂来,喝着还不错,你先不要忙,跟我过来也喝。”

    宋大山听黎茉的话,先不车里的桂,跟着黎茉后面了堂屋。

    黎茉先给宋大山舀了一碗杏仁茶,宋大山接过,咕噜咕噜就喝了起来,一气就把一碗茶喝完了。

    黎茉笑着轻轻打了他一,“你这人,饮呢?”

    宋大山嘴,嘿嘿一笑,“我渴了,次慢慢喝。不过娘,真的好好喝啊,比蜂好喝多了,还香香的。”

    黎茉就不指望他会说不好喝,又给他调了一碗蜂茶,又被宋大山一骨碌喝完了。

    “怎么样?你们觉得咱们铺里卖这两茶饮生意会好么?”黎茉开

    宋大山首先发表意见:“我觉得很好,天已经渐渐冷了,这两茶都是的,喝和,而且味真的很好喝,比红糖和蜂好喝。”

    秦嫂也赞同,“虽然我没喝过多少好东西,但我就是觉得很好喝,你看两个孩也喜,不说大人,小孩们肯定是喜的。”

    黎茉拍板决定,“那好,咱们以后就增加这两茶饮,我算了一成本,最后就定三文钱一杯吧。”

    宋大



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