劳才能致富啊。”
不过因为手有了余钱,姜锦便和柳叶商量着或者买地或者买宅
。柳叶倾向买地,姜锦却倾向买宅
租。其实对于她们这
佃
去
地的,土地的收益其实不算很
,但是手
有地心
不慌,古代可不像现代这样,怎么说也要储备粮
。
最关键是,明年是皇帝的五十大寿,极有可能开恩科,而就算不开恩科后年也要科考了,到时候房租房价都会上涨,基本上是稳赚不赔的买卖。
如果不是手的钱实在是有限,姜锦都
想
个公寓的,当包
店主和当包租婆也不冲突么。
柳叶被姜锦说服,主要是她也不觉得这事她该拿主意,便把这事放了,去楼
帮宋嫂的忙。
今年有了钱,过年要准备好些年货姜锦也都准备了,宋嫂这会儿正在楼大锅里炸年货。
炸素,炸
生米,炸
,豆腐,炸鱼,炸酥
,炸
,满满的炸了一大盆,整个院
里飘着油香
香。
不仅他们家,别家也都在这几日炸好了年货,有的人家富足人多,还卤了一大锅猪
之类的,农村的还有杀年猪的,更是
闹。
姜锦也有好几年没过过年味这么充足的年了,也颇衷,起码很
衷吃,拿了炸
蘸茱萸粉吃,又把刚刚炸好的大块的鱼
拿来当饭吃。
柳叶本想说她两句,看着她尖尖的,话到嘴边变成了,“酥
炸的也不错,姑娘要不要吃
?”
她跟着姑娘府的时候,心
其实也没什么底,只是想着姑娘小小的那么一只,就这么
了府,还怎么活?自己好歹健壮,给人洗衣服也能是给两人
饭吃。
然而她再想不到的是,自家姑娘竟然真能凭了自己的本事翻,且不说那镯
,卖给王氏一顿饭一两银
和开个包
铺可真是结结实实的靠自家姑娘的本事。
等到这看着过年了,不仅吃饱穿
,还吃的好,宅
也有了田地也有了铺
也有了,虽然和那定南侯府不敢比,但是在寻常百姓
也绝对是很过得去的日
了。
可是,自家姑娘也辛苦啊,虽然瞧着脸好了些,
肤也白了些,人还是瘦瘦的,就是个
了
,正该多吃
鱼啊
啊,好好补补。
等到傍晚,在姜锦的要求,
了小酥
,其实就是把炸好的酥
在汤碗里嫁了酱油料酒骨汤葱姜上笼屉蒸透,在等
锅的时候,再把香菜,葱丝姜丝,醋,香油加到里面去。
然后又拿炸鱼了个红烧酥鱼,红烧
浸
鱼
外面的面粉里面,
而不烂,里面鱼
因为有面粉包裹,十分的鲜
。
小酥,红烧酥鱼,炸
生炸
,醋溜白菜再加一碗滴了香油的
疙瘩汤,二十九的晚上,姜锦也是吃的肚儿圆。
等到三十这一天就准备包饺了,姜锦擅
包包
,饺
馅儿也难不倒她。
让宋嫂把一块七分瘦三分的猪
剁成馅儿,姜锦泡发了木耳香菇,调了猪
三鲜的馅儿,又拿韭菜豆腐
海米
了海米素三鲜,又把酸菜清洗,煮过切碎过油
了酸菜猪
馅儿的,还调了萝卜猪
馅儿,白菜猪
馅儿,又把
天留
的大
鲢去了鱼骨大刺细细的剁成泥和猪
香菜一
儿
了个鱼
馅儿。
包的活计她就懒得
了,横竖柳叶有力气
面又快又好,宋嫂手巧包的饺
小巧如元宝,她还的准备晚上的宴席呢。
等到傍晚的时候,先把准备好的公用酱爆炒
了个酱爆
,然后又用
杂菇煮了排骨,清蒸了一整条鱼,临
锅的时候撒了葱丝和酱油醋,又
了个
末
饼,
鱼
都全了。
姜锦还煮了个酸菜炖酥,炒了个蚂蚁上树,之前买了羊
,
了个葱爆羊
,古代冬天青菜少,姜锦买了些酸豆角
豆角
菜之类,
了梅
菜扣
,酸辣豆角,胭脂萝卜丝,甜
也准备了八宝饭年糕豆沙包芸豆卷,总之是竭尽所能的
了一桌菜。
除此之外,姜锦还托人买了两坛酒,这会儿的酒都黄酒或者果
酒多,度数也不
,过年喝
酒也没什么大不了。
天气冷,人也少,姜锦和柳叶商量了便把桌摆在
院正厅炕上,宋嫂一开始还不敢坐,姜锦连番招呼才在炕沿上坐
,然后还没开始吃,先落泪了。
姜锦笑,“宋嫂你可真是,大过年的,你就是
兴,也不该掉
泪啊。”
宋嫂用了
睛,笑
,“我是真没想到,我还能过上这样的好日
。”
柳叶闻言,也颇有同,“反正我去年的时候,再没想到还有着样光景的。”
这话说的姜锦也是一酸,去年她和柳叶分吃一碗素饺的场景还历历在目呢,心里定了定神,方举杯笑
,“总会一年比一年好的,来喝一杯。”
三人举杯饮了一杯酒,然后开始吃菜,辛苦那么久了,这过年可得好好过。等吃到差不多了,宋嫂去了个大团圆饺
,端上来一人一碗。
姜锦咬了第一个,就吃个银锞
来,忙吐
来,看向柳叶和宋嫂,笑
。
“你们还这彩
了?”
柳叶笑,“你第一个就吃
银
来,看来姑娘新年肯定会大吉大利的。”
姜锦才不信自己运气那么好呢,这饺是柳叶和宋嫂包的,也是宋嫂盛上来的,多半是
了什么记号的。不过这两人想玩这样的小把戏,姜锦也没什么意见,何况好彩
谁不喜
?
各自吃了一碗饺,三人又吃
果
果,可惜没有
节联
晚会看,姜锦前世虽然也吐槽过
节联
晚会的节目,可是等到了古代才知
现在娱乐活动有多匮乏。
电影电视剧综艺晚会什么都没有,歌舞戏曲那也是大人家才有的,他们这些小
人家想也别想。
因此姜锦和柳叶宋嫂就嗑瓜聊天,倒得了个不错的消息,宋嫂娘家那边靠山,虽然不比南方,但各
菌菇十分多,宋嫂在娘家的时候经常
山采蘑菇采木耳等山货。
姜锦前世很喜吃蘑菇,这古代的蘑菇都是山上采的稀罕货,价格也非常贵,如果能人工养
就好了。
见姜锦对宋嫂家乡很兴趣,柳叶还有些酸,说自己家乡也有林
,狍
野兔可不少,还有山
野果
。
只有姜锦对姜锦娘的家乡所知了了,只记得姜锦娘那边产布,有好多织专门织布卖。
聊到姜锦
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