过,定南侯府与孙老大夫仇怨不大,想来也不会轻易动刀,多半还是那病人自己带来的麻烦。就是不知
到底是什么贵人,去看个病还能殃及大夫。
这等,不好与柳叶说,姜锦只好拿话应付过去,又说起来租房的事。
“今儿去泉村看的那宅
,确实也不错,只是路远些。明儿你跟我一
去瞧瞧,没什么大问题就租
来吧。”
柳叶对孙老大夫受伤之事不兴趣,对泉
村的那房
却颇
兴趣。又听姜锦说起有
圈猪圈,
兴的
,“现在抓几只小
养着,过年的时候就有
吃了,小猪却要等开
了,今年杀不了年猪了。”
姜锦自己是不会养喂猪的,便笑着问柳叶,“你可会养,横竖我是不会的。”
柳叶却很有信心,“包在我上,我小时候喂了七八年呢,咱们虽然没有地,但勤快
打猪草,开
养上四五
猪,转年一卖,也能在村里起个宅
了。”
姜锦笑,“买几亩地也是好的,佃
去,收的租
也够我们吃了。好了,不说这些了,早
睡吧,明儿还要早起呢。”
“明早还是姑娘你饭吗?”柳叶有些不好意思的开
问
,“你今儿早上
的那个包
真好吃啊。”
这说的是姜锦的
汤包,不过这
汤包明儿早上可
不得了,没有猪
了。两人都是在孙老大夫
借住,难
还问孙老太太要钱买猪
不成?
因此姜锦便笑,“今儿早上的是汤包,明儿不吃那个,我晚上和了面,厨房还有韭菜豆腐,明天早上吃
煎包,那个也好吃呢。”
第二天一早,姜锦起来先洗漱过了,便了厨房,先切好了豆腐韭菜,这秋后的韭菜最为鲜
好吃,即使调味料不足,调的韭菜豆腐包
馅也很是鲜
。
这会儿柳叶也起来了,她虽然不会调馅,面包包
比姜锦还利落些呢。
有了柳叶帮忙,姜锦的动作更利落了,孙老太太起来后,看着一个个饱满的包,心
顿时好起来了。她一开始对孙老爷
收姜锦为记名徒弟还是有些反对的,这会儿早被姜锦的厨艺给征服了,忙不迭的
。
“辛苦阿锦你了,这么早就起来饭,我把包
拿去蒸。”
姜锦笑,“今儿咱们不蒸包。”
“不蒸包怎么吃啊?”孙老太太诧异
,“总不能上火上烤吧?”
“您就等着吃吧。”姜锦信心满满,把孙老太太推了厨房。
煎包的秘诀是先煎后放
,定好是有平底的锅,姜锦找了个烙饼的锅,先倒了一
油
锅,把包
摆好,烧火把包
煎了几分钟,方才加
盖盖,继续焖煎,等到
快蒸发没了,包
也变成
绵绵的,白
的熟包
。
见此,姜锦又倒了一勺油去,盖上盖,小火焖煎,
了再煎几分钟,包
底金黄焦脆,还有雪
酥面底儿,别提多诱人了。
孙家老两早就闻到香味了,孙老爷
更是围着厨房团团转,不断地
溜
。
孙老太太见他这样,反而气笑了,“瞧你这德,可真是为老不尊了。”
孙老爷本不理他,“说的跟你不想吃似得,有本事,那什么
煎包
来,你不吃啊。”
孙老太太不说话了,当她不知老
那
打算么?要不吃的话,自己那份可不就归了他了?想得
!
这边老两较劲儿,不过片刻,姜锦便端了那
煎包
来了。
老爷还没等姜锦把包
端
屋,就伸手先拿了一个,也顾不得
,迫不及待的咬了一
。
一旦咬破柔面
,韭菜和豆腐混合的鲜
就溢了
来,
嘴归
嘴,但是真好吃啊。
姜锦见老爷忍着
还是忍不住吃的表
,顿时笑了,“您也是,又不是什么稀罕
,别
着嘴。”
其实韭菜豆腐包真不是什么稀罕的,也算是家常常吃的,可是不得不说,同样的东西,不同的人
的就是不一样。孙老爷
也很奇怪,不过寻常的韭菜豆腐,怎么就能
这么
妙的味
呢?
孙老爷小心翼翼的吃完了包
,很是烦恼,“我只怕日后再吃其他的包
都索然无味了。”
孙老太太没吃这个包,却不信孙老爷
的话,只
,“再好吃也是素的,我不信能比昨儿的
汤包好吃。”
她和柳叶一样还惦念着
汤包呢。
坐在桌边,夹了个包,孙老太太还没开始咬,先叮嘱姜锦
,“锦丫
,今儿逢集,你不是说上街的吗?我给你钱,你去买
去,让老
见识一
……哎呦,还这不比
包
差啊。”
咬了一后,孙老太太才发现自己太天真了,这素包
,还真未必比
包
差啊。
“那,还买吗?”
“怎么不买?”孙老太太回答的斩钉截铁,“你看着有什么好吃的,都去买,别心疼钱!”
十分的大方。
不过姜锦还没吃完饭,孙家医馆又来了客人。
不是找孙老大夫的,而是来找她的。
18.再见卫三郎
</strong>“赵二大哥,你找我有什么事?”姜锦十分奇怪,不过还是客气的请人坐了。
“姜家妹,我今儿过来,是给你赔不是的。”
没错,来的就是那个人赵二。
赵二媳妇为人不算厚,那日里不仅把姜锦拖
,还自顾自的先跑了,扔
姜锦面对一群地痞。
赵二却是个明人,
知
人,吃的就是信誉。昨儿
午他才听说姜锦租房的事,还是在邻居耳朵里听说的,当即回家先和老婆大吵了一架。
这一大早,他便提了两包心摸上孙老大夫的家,过来赔不是了。
孙老大夫两对赵二也有些不满,但毕竟是街坊邻居,面上
分总是有
,而且人一大早就来了,总要给个笑脸吧。
因此孙老太太便招呼赵二,“正吃着早饭呢,锦儿
的
煎包,好吃的不得了,你也尝尝。”
看看,还是能拉近人的距离,孙老太太前
还叫姜锦姜姑娘,昨儿改成锦娘,今天早上变成锦丫
,这吃完包
,变成了锦儿……
其实孙老太太倒不是真舍得从里省
来个包
给赵二,她这是显摆呢,跟显摆自己孩
差不多。
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