觉,有人欣赏自己的菜,他就不怕麻烦,愿意展现一
自己的才能。
虽然只是常见的串串,男网友也还是吃了孙串串的与众不同,汤底更
郁鲜
,服务员极力推荐的特
菜也不同凡响,
来之后又鲜又
,放
嘴里
都一齐
来了,可见这家厨师还真是有
准的。他的几个朋友抢得
火朝天,最后还加了好几份菜,吃得特别过瘾,要不是实在撑不
了,他们还不肯罢休。
男网友觉得,孙串串如果不走网红路线,只要保持这个准
去,迟早也是要爆的。不过借了网红店的势
,爆得更快一
而已。因为他是网友,又是第一次来,奚川特意给打了八折。男网友当即决定回去之后决定好好写个
攻略,大力推荐串串界新星——孙串串。
逛论坛的一般都是老饕,相当注重
腹之
,由于个人能力有限,大家都喜
在论坛里寻找
,彼此互相推荐,这样才能吃到更多的
。孙串串一经男网友推
之后,在小范围
火了一把,有不少蓉城老饕特意过来吃串串,虽然逛论坛的老饕不多,但是他们吃过之后会推荐给自己的亲朋好友,亲朋好友又会跟其他人传播,一家店的
碑和人气就是这么来的,经过大家
耳相传,于是就成了名店。
从微博公布地址之后,串串店的生意每晚都是爆满的,通常还会现翻台的现象,周末的晚上,真是需要拿号排队才吃得上了。从开店到火爆,仅仅只
了一个多月的时间,所以不要小瞧了吃货们的力量。
奚川答应了男网友要比较专业一
川菜,于是决定在奚媛离开之前
一
川味名菜——
烧仔鲇,他打算
这
菜的原因是恰好买到了几尾鲜活的野生小鲇鱼。现在野生鲇鱼数量少,可遇不可求,既然碰上了,就断没有错过的
理。
因为材难得,当然也要
最地
的郫县豆
酱、温江特产的独
蒜、菜籽油和川盐等。先将鱼去
脏抹盐腌渍,独
蒜整个放菜籽油里炸至
皱,加剁碎的豆
酱炒
红油,加
葱
、姜末、料酒等作料炒香,倒
汤,再放
仔鲇,大火烧开,然后小火慢烧,直至鱼
一夹便骨
分离状态,再开大火勾薄芡,加醋、白糖、辣椒油等推匀
锅。
烧好的仔鲇完整地卧于汤,独
蒜沉浮其
,鲇鱼一夹骨
分离,
鲜
之极,独
蒜也粑
可
,勾得人直
。
奚川了心思,也愿意
合,拍得非常完整,奚媛也将这次的视频制作得极其
,发上去之后果然受到了大家的一致好评,还被一个上千万粉丝的
博主给
了赞,一时间粉丝如
般涌涨起来。
第24章 搂上了
小雅园有一经典招牌菜蒜香鲇鱼,
法和
烧仔鲇有很多相同之
, 只是因为取材的不一样, 所以在鲇鱼的
理方式上有所不同,
来味
相差不远。这
菜是孙伯英的拿手菜,孙佑宸他妈也特别
吃, 常他们家饭桌上
现,孙佑宸从小吃到大,今天吃到这份
烧仔鲇的时候, 他的
眶就有
, 想起故去的父母了。
奚川吃着饭,注意到孙佑宸低好一阵都没动, 默默注视了一会儿,才问:“佑宸, 怎么不吃?不好吃吗?”他自己对今天
午
的
烧仔鲇还是
满意的,奚媛也
吃, 大碗里的独
蒜给她捞了一半。
孙佑宸了一
鼻
,眨眨
,抬起
来:“不是, 很好吃。”
奚川发现他的圈有
儿红:“你怎么了?”
奚媛也注意到了:“佑宸, 你睛怎么红了,是不是好吃得都
泪了?我要拍个照片。”
孙佑宸笑了起来,伸手挡在了前:“媛媛
别笑话我。”
“那就赶吃吧,凉了就不好吃了。”奚川见他笑了,没再追问, 用勺
舀了一条鱼放到孙佑宸碗里,“快吃吧,不然都给媛媛吃完了。”
奚媛抬起,不满地抗议:“哥,你一
面
都不给人家留。我是吃得不少,但我好歹是个女生啊,要顾及一
我的自尊。”
孙佑宸被奚媛逗得乐了起来:“媛媛你多吃
,我跟川哥在一起,想吃了随时都可以叫他
。”
奚媛朝她哥皱了一鼻
:“你看到没有,还是佑宸对我最好了。哥,过两天我就走了,照顾好佑宸啊。”
奚川一愣,不知妹妹怎么突然说这个,他还来不及说什么,孙佑宸就已经替他答了:“川哥一直都很照顾我啊。”
奚川扭看一
孙佑宸:“好了,吃饭吧。你看咪咪都比你们吃得好。”
咪咪此时正蹲在盆边吃奚川给它
的鱼拌饭,它
浪过一段时间,在垃圾堆里找
吃,吃多了人类的
,习惯了重
味,所以刚来家的时候
没有咸味都不肯吃。奚川发现它只有鱼不
咸淡都吃,买菜的时候经常会买一
便宜的鱼回来煮给它吃,所以这会儿那小家伙正在吃鱼呢。咪咪虽然是孙佑宸捡回来的,但是照顾它饮
主要还是奚川,可见当初咪咪也是很有
力见的,第一个抱的大
就是奚川的,它看准了这个家谁当家作主。
孙佑宸听他将自己跟猫咪比较,不由得莞尔一笑。
午休息的时候,孙佑宸和奚川并躺在床上。奚川这才问:“今天吃饭的时候怎么了?”
孙佑宸觉得不好意思,便说:“没什么。”
奚川扭看他:“没什么你
睛红了。”
孙佑宸见躲不过去,将转向一边:“很久没吃蒜香鲇鱼了,以前我爸常
。”
奚川明白过来,抬起胳膊将他的脑袋朝自己这边挪了一,让他靠在自己肩上:“对不起,勾起了你的伤心事,我
次不
了。”
孙佑宸没想到奚川会这样安自己,有
受
若惊,他赶
摇了摇
:“别,我很喜
吃蒜香鲇鱼,还想你教我
呢。”
奚川抬手轻抚几他的
:“好,你要是想学的话,我就教你。”
“谢谢哥。”孙佑宸继续安静地靠在奚川的肩上,舍不得挪开。
奚川本来是想安孙佑宸才揽着他的,这会儿安
完了却不知
怎么将人推回去,孙佑宸也不主动挪开,他完全不介意一直这么躺着,但奚川觉得
尴尬,又不知
怎么开
,于是两人就这么静静地躺着。奚川本来睡眠质量
好的,基本过几分钟就能睡着,这会儿却没法
睡。孙佑宸枕在奚川肩上,闭着
睛听他沉稳有力的心
声,觉得那是世界上最动听的音符,那音符的节奏从慢逐渐变快,仿佛有什么秘密要冲破
来。
奚川突然说:“有没有觉得有?空调是不是不够低?”
孙佑宸听见这话,睁开:“还好啊。”
奚川将自己的手臂了
来,坐了起来,找到遥控
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