七零吃货军嫂 - 分卷阅读204

上一章 目录 下一章

    酱就有了四个味,比较纯粹一些的红糖冰糖番茄酱,以及呈现少许香味三番茄酱。

    明天她只要再用堂鱼池里面不同的鱼,拿番茄酱来儿,番茄鱼,品尝之后,决定用什么鱼什么样的番茄酱,她的用鱼材的改良拿手才就好了。

    其实,如果她愿意加班的话,晚上,等到饭店厨师晚班结束之后,她在厨房里面就能把明天的事提前了。但今天她不想那么晚回去,毕竟今天是公婆第一天去接秀琳,也是他们第一天在城里生活,她有些放心不

    在晚班厨师厨房,为晚饭时间到时,客人来准备时,丁小甜就走去对曹飞霞说:“曹,今天的菜我先到这里,明天继续。”

    曹飞霞刚才也看到了丁小甜在熬番茄,但是没看到她接去的步骤,忍不住问她今天到底的什么?

    丁小甜告诉她,只了一半,她今天熬了几味的番茄,用番茄可以番茄鱼、番茄翅、番茄丁等等。

    说着说着,丁小甜甚至想到了炸薯条,有了番茄酱,甚至可以一份炸薯条来,作为一餐前开胃小品。

    所以,这一次市级比赛,她的拿手料是番茄酱?

    番茄酱实在是百搭!

    这让丁小甜瞬间兴奋起来,她觉得自己可以回家去买些材来,一系列的有番茄酱的菜吃,让公婆和孩都尝尝鲜,同时确定自己有番茄酱的一些备用拿手菜。

    “番茄鱼?番茄翅?番茄丁?很新鲜,很有创意,明天来吃吃,我很期待!”曹飞霞闻言非常兴奋。

    丁远也听见了,他跟曹飞霞一样,对丁小甜要番茄酱为主要料的菜品很是期待。

    因为他跟曹飞霞拿手的菜都是比较重味的麻辣,就算是改良,两人的菜也很少往酸甜方向发展。

    所以,他们会对丁小甜要把番茄酱加菜里,使菜变得酸酸甜甜,很兴趣。

    丁小甜在班走之前,把自己今天想到的,想要了解历届市级比赛评委的话对曹飞霞说了。

    曹飞霞:“别慌,再给我三天时间,到周四咱们开会,我就会给你和方远看,所有你们想要了解的况的资料了。”

    丁小甜:“好,我等着,那我先回去了。”

    曹飞霞:“明天见。”

    方远也说明天再见。

    从红星饭店来,丁小甜跑了一趟县城集蔬菜店还有店。

    她去蔬菜店买了好几斤蔬菜店理的番茄,还有几斤土豆,去店,她买了杀好的一只

    为了装这些东西,她额外买了个竹篮,提着这些材回家。

    路过副品店的时候,她去买了几的蜂还有冰糖和红糖。

    因为是午去买的理货,蔬菜都很便宜,番茄和土豆一共了她两钱,只有那只了她两块二钱。

    蜂和糖,她买得少,每样不过二两,加起来也就一块钱。

    加上买竹篮的钱,一共用去三块七钱。

    她想,那,她把翅拿来有番茄酱作为料的菜,剩分就炖个汤喝,让公婆和孩都吃好儿。

    回到家,不过五半,她婆婆正在厨房里炒菜,公公在客厅里的茶几上摆象棋,教秀琳认象棋上的字儿。

    秀琳看到丁小甜回来了,扑过来抱住她的

    丁小甜放的篮,把女儿抱起来狠狠地亲了几,然后笑眯眯地问她在学校乖不乖,听没听老师的话,跟小朋友们相如何等。

    秀琳抱着她的脖糯地说我乖我跟小朋友玩得很好,谁谁跟她一起玩了玩,谁谁跟她一起看了小人书。

    在厨房里刚把白菜炒好的周素芬听见有人开门走来,然后听到丁小甜跟孩说话之后就走了来。

    一来,她就看到了放在丁小甜脚边的那一篮菜,尤其是看到里面放了一只杀好的

    她上尖声说:“老三媳妇,你买什么?我菜都炒上了,你这也太不会过日了!你现在城虽然工资不少,可也不能这样啊。你想想,你这几天了多少钱了!”

    就知婆婆看见买要念叨,丁小甜就把自己买的理由说了一

    听说这是为了去参加市里面的厨艺比赛,需要用菜,剩的用不着的分拿来炖汤给老两和孩喝,周素芬才没心疼不已地继续说丁小甜不会过日了。

    她转而抱怨说饭店是怎么回事,厨师要替饭店去争夺荣誉,难这个菜的材料也不了吗?今天是一只,明天是一只鱼,后天又是一斤,这样去,谁得起钱啊,恐怕一个月的工资也不够的!

    丁小甜听完想笑,但她忍住了,告诉婆婆:“只有今天我买,以后都不会再买来试菜了。妈,你看着秀琳,接来,让我来菜给你们吃。”

    周素芬问:“难今天要吃?”

    丁小甜说:“吃啊,买回来就吃新鲜些,要是放到明天,这天儿起来了,怕有味儿。”

    周素芬想想,老三媳妇说得也对,就让她去好了。

    于是丁小甜了厨房,收拾,把翅和来,剩的剁成大块儿,拿搬家带来的瓦罐,把大块和几片老姜一起放去,加上清放到灶上炖。

    然后她把买回来的几斤番茄洗净,在番茄上打十字刀,放到烧开的铁锅里,捞来剥掉外,再把这些番茄切成丁。

    接来就是炒番茄,等番茄丁变烂变沙时,她把锅里面的番茄来,放到三个碗里,锅里留一些,加磨成沙的冰糖和红糖,制作成第一份儿番茄酱。第二到第四份儿番茄酱,则是加了她买的三,制作了带着香的番茄酱。

    有了番茄酱,她丁和翅,就很快了。

    丁加淀粉抓一翅用盐料酒小苏打胡椒粉腌制,油炸翅,炸成金黄后,捞来控油放里,在上面淋上纯冰糖味儿的番茄酱。利用剩的油,她把切好的土豆条放去炸,今天她没切多少土豆,也就两个,削后切成条,炸后大约是几十年后某国外洋品牌快餐两人份儿的量。最后,她再次用炸土豆条后剩的油快炒丁,调味装盘前,把槐味儿的番茄酱加去,均匀地裹到每一粒丁上。

    完这些菜,丁小甜耗时不过一小时。

    瓦罐里炖的也发郁的香味儿。

    丁小甜把自己的炸土豆条,番茄酱翅,还有番茄酱的丁都断了去放到饭桌上。

    她又去舀了一碗汤起来,在里面放上几片菠菜叶,端来放到桌上。

    “吃饭了!”丁小甜去拿来筷,舀了饭,招呼



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章