料有限,柳青萝只能考虑最简单的豆沙馅。
杜氏把红豆放在锅里煮熟,去掉浮起来的,然后调成馅。这倒是她拿手的事
,用不着柳青萝在旁指挥。
和馅儿都
好了,却
了一个让柳青萝挠
的事。
接来就是把馅包
面
里,然后放
模
里压成型就可以了。
可最后一步的烤熟,是需要烤箱的……
她只想到材料,却忘记这个时候,是本没有烤箱这
东西的。
“妞妞,然后是不是就是成圆形了?”杜氏也逐渐变得兴致
起来,主动问她。
柳青萝顿时满脸尴尬,支支吾吾的说:“娘……我想问您,家里有烤……箱吗?”
杜氏睛瞪圆:“啥,烤箱是个什么玩意?”
柳青萝捂脸。
她就知自己傻……
在这个时候的生产力况
,怎么可能会有烤箱那
东西……
可就算没有烤箱,也该有别的东西吧……
不然外面店家卖的那些心月饼,都是怎么
来的?
把烦恼一说,柳和平先笑起来了,“我是什么呢,不就是烤炉吗,你李伯伯家是
烧饼卖的,家里就有一个烤炉哩!”
“真的?”柳青萝又惊又喜。
她就知,劳动人民的智慧是无限的!
柳和平见她睛发亮,乐呵呵的说:“那还有假呀,真是个傻丫
,连这个也不知
,你从前不是很喜
去你李伯伯家玩的吗……”
“嘿嘿,我都不记得了……”柳青萝挠挠,两只发髻上的黄绿
丝带轻轻飘扬。
连最后的难题也解决了,柳青萝不再犹豫,当即就和杜氏一起,把包好的月饼,用模压制成型。
“真是,比外面的可好看多了……”杜氏盯着成型的月饼,啧啧称奇,连声说,“咱们拿去老李家,借他家的烤炉用,快快快……”
看到成型的月饼,杜氏变得比柳青萝还积极。
两个人用盆装着十来个小小的月饼,来到老李家。
老李家只有一对老夫妻,独女早已经嫁到别的村去了。
见到柳青萝和杜氏来,很是兴,一
就答应借烤炉给她们用。
虽说柳和平一家分来过,但村
里谁家放个
,都能传半里远,谁都知
柳家老大是个憨厚老实的好人,都愿意跟他家来往。
再加上柳青萝和大人家订了亲,这村人的心里,多多少少都带着
如有若无的攀附之心。
柳青萝见到了烤箱的真实面貌,才发觉这烤箱当真是糙的可以。
就是一个砖砌的圆桶状,里面装着木炭,把需要烤的面放在上面的格
上便是了。
这能行吗?
跟烤箱相差可太远了……
柳青萝有些忐忑的看着李伯伯把月饼放去……
默默计算了大概五分钟后,她就要求李伯伯把月饼取来。
“妞妞丫,这可还没熟呢啊……”李伯伯觉得小孩
胡闹,连忙阻止。
以他多年烤烧饼的经验,这个时候,多是外面的面
熟了一
。
柳青萝生怕过了时间,连忙解释:“伯伯,我就是要拿来再刷一
油,还要再放
去烤呢。”
“还要刷油?”李伯伯满脸不赞同的看向杜氏,“我了这么多年烧饼,可从没见过这
法!”
他不认为这么孩
能懂什么,希望杜氏能阻止一
。
谁知杜氏却是一脸定:“就照着我妞妞的话
!”
李伯伯无奈,只得关了烤炉,把十个小小的月饼取来。只看了一
,他就知
,这月饼还正是半生不熟呢……
这不是糟蹋粮吗?
李伯伯有些后悔把烤炉借给她们使用了……
柳青萝却不在乎他的神,自顾自的用一把小刷
,给十个月饼刷上一层菜籽油。确认每一
都刷到了,才放
刷
。
“李伯伯,再烤十五分钟……呃,就是一刻钟,麻烦了。”她的嗓音的,一双
睛里都是笑意,脸颊两只浅浅的小梨涡,看着委实乖巧。
“你这孩……”李伯伯有气也生不
来了,接过月饼重新放
烤炉,心想这些
心算是毁了……
☆、63.第63章 玻璃心肝儿
一刻钟后,李伯伯打开烤炉,在柳青萝期盼的目光,端
了月饼。
顿时,一阵香甜的味扑鼻而来——
杜氏的睛亮了……
她的
了
鼻
,喜
盈上眉梢,“这味
也太香了,我从没闻过这么好闻的味
……”
李伯伯也瞪大睛,瞧着格
上的十个月饼,个个表面都是泛着油光的酥黄
,散发着诱人的味
。
就连月饼上的纹,也整齐
,每一个都一模一样。
他咽了,有些艰难的说:“……这个月饼,比外
茶楼里卖的,可还要好看着呢……”
一刻钟前,他还在心里否定了这些月饼,认为是妞妞瞎胡闹……
前铁一般的事实证明了,人家不但不是胡闹,反而是异常的成功!
光看着,就被这月饼的外形和香甜的味
所
引,嘴里就
不自禁分
唾
来了……
“杜嫂啊,你这月饼是怎么
的?真是好……”李伯伯一辈
和烧饼
心打
,见猎心喜,心里猫抓似的,就想知
这是怎么
的。
杜氏此时心的惊讶,比李伯伯也少不了多少,闻言顺势就摇了摇
,“
法说简单也简单,说不简单,也真是繁琐死个人呢……”
“那到底是怎么……”
“咳……”李伯伯的婆娘,常被称作宋二娘的,咳嗽一声打断李伯伯的话,悄悄拉拉他的衣角,向他使了个。
李伯伯愣了一,转
看看兴
采烈的杜氏母女,不再吱声了。
“这两个给伯伯和婶尝尝——”柳青萝没注意到他们之间的小动作,从格
上拿两个月饼,大方的
到李伯伯和宋二娘手
。
香的月饼拿到手上,李伯伯心里一
,连忙推回去,“这可不行,伯伯这里不缺吃的,妞妞拿回去给你爹娘和全哥吃……”
一共才十个月饼,况且看着又是金贵的东西,李伯伯再怎么馋也不好意思要。
“妞妞,快把这心拿回去,二娘可不能要你的东西……”宋二娘也一直往回推。
柳青萝决不依,仰着脸,认真的说:“伯伯和婶
是不是嫌妞妞给的太少?”
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