[红楼]大观园来了个小厨娘 - 分卷阅读112

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    着柳眉。

    柳眉很能理解:她那位娘这野的料理是用了心的,受人赏识,自然兴,比得了赏赐还兴。

    “娘,这些是什么?”柳眉这才有机会,指着桌上堆着的一堆材,“有一什么味,怪怪的!是蛏么?”

    柳母摇摇,笑:“沾边儿了。不是蛏,是鲍鱼晒成的呢!”

    柳眉看着母亲打开一只纸包,一扑鼻的海腥味儿就此散了来,其实也不是臭,只不好闻。柳眉夸张地堵着鼻,笑:“娘,这鲍鱼果然是臭的。您是不是闻得太久了,已经闻不来了?”

    柳母一怔,笑:“说得是,我在这屋里待得久,果然不觉得。”

    她又说:“眉儿别怕,一会儿娘将这些鲍鱼全洗过泡过,和炖在一,就不是这个味儿了。”

    柳眉自然知,这些海产海货,在腌渍晒之后确实腥味很重,不过只要料理得当,菜肴里却会带上特别的鲜味。

    “娘要炖呀!”柳眉十分自觉地吞了,对柳母即将动手的菜式充满了期待。

    “不是娘要炖。是你张婶儿……也不是,其实是外的大厨房负责持明儿个琏二|过生日的席面。请的人多,你张婶儿忙不过来,就喊我帮衬。”

    柳眉“哦”了一声。她知贾母一声令,众人凑份给凤过生日,凑了不少,所以明儿个应该会是个大摆筵席,什么贵吃什么的状态。

    “眉儿来给娘搭把手,娘要烧一整锅的。大厨房送来了好些南货,都是上等的,只不过都要一一事先发好。明儿娘到外大厨房去帮个忙,你就在园里歇着就好。”

    柳眉笑着应了句,“我又没事儿,陪着娘去帮忙就是”。说着,她拎着个铜壶就去打了。她一踏小厨房,立时便觉好过多了,空气很清新,原本萦绕在鼻端那怪怪的味就不见了。可她一转回去,将打来的灶上的大锅里,那如影随形的味就立即又围拢了上来。

    “鲍鱼之肆,果然是臭的。”柳眉叹,很担心今天是不是得换过衣裳之后再回怡红院。

    “鲍鱼……鲍……”

    柳眉不觉想起了一件事,论理,这件事明儿才会发生——不,这事儿,难明天还会发生么?

    明儿是凤的生辰,贾府众人凑了钱给她过生日,聚在荣府里吃席饮酒看戏。偏生这时候贾琏犯了老病,习惯轨,偏生凤因吃酒吃沉了回去换衣,就此撞破,凤撒泼大闹,而贾琏则持了剑要杀人,平儿被打,最后那个轨对象鲍二家的自己上吊吊死了。

    原本柳眉已将书里写的这件事儿给忘在脑后了,只因见到鲍鱼,才想到鲍二家的,才顺着将此事想起来的。

    第65章 醋烹鲈鱼与一鹅三吃

    柳眉将拎来的都折在锅里, 人却呆里在灶台跟前胡思想。

    虽然在原著里记着, 发现了贾琏的轨之后, 凤果断地吃醋撒泼,可是如今的形, 已经与她所熟知的那个红楼有了不小的差别。

    一件, 凤明儿不会吃酒。她怀着,贾琏与她夫妇二人膝又无,因此旁人决计不敢胡给凤酒;既然凤不会喝醉,又怎会因醉与贾琏发生冲突?她该是保持着当初整死贾瑞那时候的冷静与残忍才是啊。

    第二件,凤, 贾琏看在妻有的份儿上,多少该有些收敛……吧!

    第三件……这是柳眉自己瞎猜的。从凤前几次行事来看, 书所有凤经历的事,她都一一记得清楚,要么巧妙化解,要么加以利用。这一件夫妻二人大打手, 上演全武行的大事, 凤想必会有相应的置。

    柳眉瞎猜一阵, 柳母那就一声, “眉儿, 够了么?”

    柳眉低一瞅,灶上的锅才刚满了三分之一。她赶去打,回来的时候心不免又展开八卦的翅膀,想:万一, 凤会想要考验一把贾琏呢?

    凤肯给贾琏生娃,一半是为了前程考虑,想要膝,另一半,应该也是因为心里多少是有着贾琏的吧!

    不过贾琏这样的人,能够经得住考验么?

    *

    第二天,荣府闹非凡。凤的生辰,是贾母与尤氏去张罗的。尤氏本是凤妯娌,又一向与她好,办起来,自然事事周到。

    大观园里的女孩儿们,都打听得到尤氏替凤办的十分闹,不仅仅有酒吃,有戏听,而且还请了耍百戏并男女说书的先儿,自然心,都准备好了要恣意玩乐一日。

    柳眉却应了柳母到大厨房帮忙。

    因尤氏办的关系,宁府的厨老郑也赶过来帮忙。因上次蟹宴上老郑大败亏输,贾母等人的赏赐是颗粒无收,所以老郑与柳母等人一起共事,话就格外酸。

    “好了!”张材家的是事娘,不上灶,却穿了个围裙,在大厨房里转来转去,听了老郑的酸话,手指差儿没戳到老郑的鼻尖上去。“我瞅你啊,菜没两个,话倒说了几车轱辘,你面前那两瓶老陈醋啊,早已都被你折到锅里去啦!”

    老郑前锅里炖着的,正是大块的白煨,与老陈醋搭不上半关系。听张材家的喊了这么一嗓,老郑登时吓了一,赶腰闻了闻味儿,才意识到是张材家的说笑,登时拍拍,说:“我以为这白煨成糖醋了呢!”

    厨房里忙碌着的女人多,男仆少。老郑听张材家的言嘲笑,自己也有些不好意思,摸着后脑,对柳母说:“柳家嫂,我这个人说话不对心,你别介意啊!”

    柳母笑笑不语,她不是个计较的人。

    柳眉听说,却笑:“老郑叔,你这上年的老陈醋,借我一可好。”

    老郑瞪着睛,不知该说什么才好。

    柳眉跺脚:“老郑叔,我这一条醋烹鲈鱼,鱼都在锅里了,不能没醋啊!”

    老郑一醒过神来,赶将灶台上一罐醋给柳眉递了去,顺便参观她的作品。

    “柳丫,你这醋烹鲈鱼,是给琏二|的吧!”老郑居然还有几分力劲儿,看得柳眉的意图。

    柳眉秒赞,“看不来,老郑叔,你真有两把刷。”



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