八零美味人生 - 分卷阅读5

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    盖上盖。

    把面的豆腐拿来,用了半块切成不大不小的豆腐块,接了小半碗,把豆腐块放里泡着,洗好的白菜也切成一片一片的备用。

    馒本来就是昨儿蒸好的,就行,林静好把盆里,上面盖了盖,又重新接了一锅,把豆腐了锅,大火焯了一分钟左右,锅,换,大火,把豆腐和白菜了锅,转小火上了盖。

    这边炖上了汤,那边林静好把胡萝卜洋葱去洗净,切成丝儿,又洗了几片蘑菇同样切成细丝,她以前一个人独居,经常胡萝卜洋葱丝炒杏鲍菇,味香的很,虽然没有杏鲍菇,用平菇带一也未必不可。

    葱姜备用,林静好在了的白菜豆腐汤里面撒了一小把盐,搅匀,锅放到瓷盆里,锅洗净,大火烧,放了少许猪油,待烧之后转小火把葱姜往里一扔,那油爆葱姜的香味瞬间就铺满了整个厨房。

    林静好闻了闻,然后把金黄的葱姜用锅铲从锅里来一半,瞬间放在那白菜豆腐汤里,噼里啪啦直作响。

    那边把汤盖上盖保温,林静好把切好的胡萝卜丝和蘑菇先了锅,转大火,扒拉几火。

    平菇不似杏鲍菇那般耐炒,尤其是切了丝儿,褶皱又多,她没时间控锅后便油,林静好不停的扒拉,调整火候。表面油都炒到,林静好赶忙丢了洋葱去,转大火,少放了一些酱油,用锅铲搅匀,洋葱味儿已经来之后盐,在炒个一分钟左右,关火锅。

    掀开汤盖,林静好就闻到一的葱油味儿,满意的勾勾嘴角,她率先端着汤盆了屋,看见张兰和吴艳芬两个人一把鼻涕一把泪,林静好把汤盆放在茶几上说:“饭好了。”

    说完又赶忙回厨房端了馒和菜,再拿了碗筷,瞧两人已经抹泪,林静好也搬了角落的凳在茶几对面坐来。

    “静静真懂事。”吴艳芬端着碗接过林静好递过来的汤碗,眶又红了一圈,这孩也是个命苦的。

    “姥,您吃饭。”林静好又递了筷过去,给张兰也盛了碗汤。

    “好孩,你也快吃。”吴艳芬说着,把那白菜豆腐汤端起来喝了一,汤还有些微汤,洋洋的,不觉得嘴。

    汤很淡,但是却不觉得没味儿,卤豆腐的味儿在漾开,没了往日的那份苦味儿,只剩香味儿,夹杂着一葱油味儿,还有一白菜味儿。

    原本心堵的难受的吴艳芬心里顿时舒服起来,捞着豆腐咬了一的,即化,豆腐香在久久都不散,再夹起来白菜尝一,叶和跟着连着,看着煮的踏踏的白菜还有还有轻脆……

    吴艳芬这心上愉悦了起来,这豆腐白菜,她天天吃,咋就没觉得,这么好吃?

    第004章

    晚上林静好睡了沙发,吴艳芬和张兰睡了里间,隔音算不上好,一晚上都能听见里两人低声说话和泣声。

    天刚亮,林静好就起来,把沙发收拾妥当,去外煮了一锅米汤又绊了个胡萝卜凉菜,还蒸了一屉馒,等张兰和吴艳芬起来的时候,刚好吃早饭。

    两人睛都红红的,脸也微,想来是一夜没睡好,林静好也不说话,三人默默吃了饭,林静好瞧着他俩气好些,就收拾了碗筷去洗净,又把馒放到盆里罩了罩,一回屋,屋里竟多个人来。

    看见林静好走来,那人有些局促,赶忙从沙发上站起来,一就遮住了窗来的光线,又又壮实。

    逆着光林静好看不太清楚,只能走上前,有些疑惑的看着张兰。

    “静静,叫舅舅。”张兰赶忙说。

    “舅舅好。”林静好一排牙齿,乖巧的喊着。

    张宁刚这人比较死板,平时不多话,他是张兰带大的,从小就和他亲,和他妈都没几句话,昨儿夜里有人从家里去厂上夜班,就给他带了话,说是他那个失踪十几年的回来了,张宁刚这心突突了一夜,大清早就请了个假赶回了家。

    这了屋,瞧见他,张宁刚就红了一圈,两人坐刚说了说生活,这个突然来的外甥女就冒了来,张宁刚还有张,他没结婚,也没孩,平时接的都是大老爷们,自然不知该咋说话。

    “静静,你去买菜回来吧。”张兰了解张宁刚,他从小就有怕生,尤其是对女孩,这事儿吴艳芬不知,她以前经常不在家,所以吴艳芬昨天说他还没结婚,张兰就知,八成还是老病。他这一次见到林静好,还需要适应适应。

    “好。”接了张兰递过来的四块钱,林静好有些惊讶,明白张兰的意思,不动声的接来,乖乖的和舅舅姥姥了别,带上门,去厨房提了篮了楼。

    张宁刚难得回来一次,张兰怕是想让林静好些好吃的。

    市场离得不远,林静好路上问了一个人就找到了,吴艳芬怕是住在比较闹的地方,这一路上都不少人,有的忙忙碌碌,有的就在路边嗑瓜聊天,林静好不急不忙的走着,大清早的,市场上又是人满为患。

    买了些和猪油,林静好又挤到人堆里面买了些豆角,还买了一把粉条,之后又买了不少大枣,篮装的满满的,才往回走。

    她没有屋,直接在厨房里面忙活起来,洗净了,连着切成四四方方一块一块的,锅大火煮,在丢两片姜去,林静好盖上锅盖,拿着豆角去了丝儿,那边已经的老开了。

    关火,林静好把来,过了凉净,放到盘里面,又赶忙把枣上了蒸锅开大火蒸。

    这一个煤气灶,就是不够用,林静好边想边开始切葱姜,葱切段姜切片,放一个大碗里兑满便开始往里倒酱油,直到一碗变成的她才住了手。

    那边枣香味儿已经了,林静好把锅拿来,枣装到盆里,倒了洗了锅,大火烧,在锅里倒了一猪油儿,小火烧到微,挖了一勺白糖放里面用锅铲搅开,为一之后,开,这了锅,林静好的手就不得闲了,翻腾来翻腾去,知炒的泛黄,才换了大火。

    这锅里一瞬间开始噼里啪啦的作响,林静好翻腾来翻腾去,等到了,只剩油,她赶忙把事先准备好的酱油倒了去,大火煮。

    那边大火炖,这边她开始给枣,等都去了,了,林静好便把火关小,盖盖上。

    枣酥她本来就准备些,倒是不用太多,昨晚她隐隐约约听到张兰和吴艳芬说了准备摆摊的打算,她准备一手,也好让她姥和舅安个心



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