我在B站zuo菜的那些日子 - 分卷阅读150

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    为用料都是一样的,起初闻起来香味是一样的,可吃在嘴里却是大大的不同。杂碎几乎没有油脂,吃起来有吃很纯粹的瘦觉,可它又不是瘦,咬的时候有的样,咀嚼的时候特别有劲,同样是细,没有任何的渣渣,就上而言,大分杂碎,如百叶,胗什么的,烤熟后比烤更有嚼。这家店铺师傅给的料很足,杂碎烤的里里外外都酥香酥香的,辣劲翻天,越嚼越是带劲,那Q弹的觉在齿间翻,让人都舍不得把那一味吞咽去。

    这也难怪这边的烤杂碎会这么的受迎,要知那烤架上,杂碎占据的份量可有三分之二多。

    吃完了烤杂碎,就是各素菜了。

    很多较为常见的,柯小航就没有去,他了几样不怎么常见的。

    比如烤年糕,烤馒,烤包

    烤年糕柯小航还是第一次吃,就单纯的从卖相来看,年糕有像香锅里那样,表层那薄薄的一层是脆脆的,有带壳的焦脆,烤的酥酥黄黄的,同样是刷了油辣。吃在嘴里,先是咔嚓清脆声响,有油滋滋的,不过这小油本不算什么。年糕原本就是一很寡淡的,而正是因为它的寡淡,带给它无限的包容,油辣香辣在咬得那一飞快的参与到年糕厚的里层,绵又细腻的乎乎的时候还能拉丝来,别提多了。

    这一串烤年糕也就三小块,咔嚓咔嚓的几去,就解决完毕,还没有完全领会其独特的味,就吃完了,当真是叫人就连忘返。

    烤包和馒很相似,不过是一个有馅儿一个没馅儿,个都很小,烤熟后,没有刷各调料,就简单的撒了一些调味的,如椒盐,或者五香粉。烤馒还小一,烤熟后,鼓鼓的,看起来蓬松的很,表层烤成酥酥的黄,有觉,因为膨胀过大,有的地方还裂开了一个个细

    吃这个,也就讲究一个香,香的麦香味,经过炭火烘烤,馒里的麦香味飚升到了一个极致,极为诱人。其次,那就是脆,脆脆的馒酥酥的,薄薄的一层,不会太,里层膨化开来,颇有像那面包似的。

    总之吃完后,再喝上一杯店里的凉茶柯小航和玄冥都吃的很尽兴。

    付了钱,两人不停蹄的赶往一个店铺。

    同样是烤杂碎的。

    这一家就只是经营一烤杂碎,可以说是了名堂来,不少顾客就是奔着这一烤杂碎来的。

    烤鸭

    就这边菜,用到鸭太常见了,涮火锅,汤饮,都能把这很多地方不怎么吃的材变成一极致的味。

    鸭不像猪那么大,那么,它很小,洗理好,看起来很薄,容易断的样

    因为每天都有大量的顾客前来,这家店里的鸭都很新鲜,保证了鸭。不像普通的烧烤,这家烤鸭卖的时候是照一份一份来卖的。

    装在一个小碗里,鸭会剪成一段段,每一段会剪开,第一看去,有像通心粉。同时这里的烤鸭里会放芹菜,是白杆芹菜,里会放酱,这样一来,每一份烤鸭看起来比较多。芹菜原本味还比较冲,可跟烤鸭相互搭后,那冲味就没了,吃起来清清的,脆的很。烤鸭则是很Q很弹,嚼起来有些咯嘣脆,滋味非同一样,酱在芹菜杆儿和脆嘣的鸭间混匀,因此吃的时候不用担心调料放的不均匀。

    一小碗看起来不少,可里的鸭却很少,吃完后,柯小航不得不叹这家店里的烤鸭真的太好吃了。

    其实买烤鸭的时候,柯小航就在一旁看着,怎么,他心里也有个谱儿,等师傅把他的那份递过来,柯小航瞬间就被这小小的一碗烤鸭给惊艳到了。

    尖,味都被征服了,这时你不得不叹,人们在追求所表现来的智慧和创造力。

    因为一上午连续吃了两家,柯小航和玄冥肚都有些饱,两人商量了,其他的留着午去吃,他们就到附近的菜市场去看看。

    听说这里的泡菜和腌菜都很好吃,尤其是这里年纪大的老人,他们有些丰富的经验,可以把很普通的萝卜,豆角,榨菜,儿菜,腌饭菜。

    好比这里吃豆,吃稀饭,拌酱会放一些,有的酸溜溜,有的辣滋滋的,还有的清甜可,总之样多得不行。

    时间有余,两人也没坐车,选择了步行,这里大都是山路。但也并非那曲折的山路,而是这个城市就住在山上一样,每走一段路,要不是大坡,要不是大上坡,经常会遇到那陡峭的很厉害,需要去仰望的台阶,光是看着就发麻。不过也正是因为如此,节省了不少路程,车倒是慢了。

    车趴坡吭哧吭哧的,费力的要命,的尾气,看着都觉得特别累,还不如自己走路。

    每次爬台阶都是力活,连续爬了两个,将近快两百多层,柯小航觉自己废了。看到边本地大爷大妈们轻松自如的样,柯小航到无比的汗颜。

    没办法,他还是在拉着玄冥肩膀爬完的。

    原本对方说要背他……

    柯小航心是一千一万个愿意啊,爬台阶多累啊,还是这很陡峭的,爬了一百多步他就不行了。

    可这里来来往往都是人,人家大爷大妈都没人背呢。

    最后柯小航心疼的拒绝了,该为搭着玄冥的肩膀,大分是被拖着爬了两个大台阶,等终于到了目的地,柯小航先找了个地方坐来休息。

    玄冥让他在原地等着,说去给他买

    着气,柯小航无聊的看着不远去菜市场来来往往的人,看了一会儿,见的确有许多买泡菜和腌菜的这才收回视线。

    没事他又光顾了一直播间。

    和最开始相比,柯小航不得不承认,自己有忽略直播间的观众们了。

    沉迷于,无法自

    沉迷于恋,日渐消沉……

    唔,这是不对的。

    好在,直播间的观众们似乎对此没多大的异议。可能是因为玄冥对他们兜售了几样不错的酱料,安抚了同位吃货的味

    真的是好养活啊。

    多好的观众~

    柯小航在看弹幕的时候,发现直播间的观众们在

    “妈呀!太香了,我完全受不了了!在主播他们门后,到现在,我的就没有断过,简直了!”

    “同样同样啊兄弟!我特么的就是没忍住啊,先是吞,后来看到主播他们吃,虽然只是尝到了百分之三十左右的虚拟值,可那一刻我真的觉得快要哭了(><)!我居然被馋哭了,天呐,为什么



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