忍不住了几分局促不安。
和李文宁坐在一起之后,为了打破车厢里安静的气氛,几乎是立时便忍不住的开找话题
:“外面一早都在
雪,虽说雪
得不大,不过我想着,今天去庵堂见韦——韦夫人,你若是披着一
雪
,她也会忍不住担心,倒不如乘
车……”
李文宁大大方方的了
,“这
倒是我疏忽了。”
柳潭看着她的模样,睛里便是忍不住的笑意,可是,笑过之后,却又羞窘的不知
该说什么了。
反倒是李文宁,抱着手炉好奇的问他:“你在这里等了多久?”
“也不是很久。”柳潭几乎是意识的便回答
。
李文宁笑笑,睛里却似乎有
格外复杂的
愫一闪而过。
“我们去城外的庵堂吧!”李文宁轻声说,她伸手稍稍撩开
车车窗上的帘
,看了一
天
,“等到我们从庵堂回来的时候,地上落的雪可能就多起来了……”
·
江南一带的雪景并不多见。
这天清晨,还零零落落的掉了些雪,不一会儿,便成了细密绵绵的模样,也分不清究竟是雪
还是细微的雨滴了。
等到午的时候,萧燕绥一路撑着伞,走到了祖父萧嵩的新住
,在她
边跟着的几个仆从,还分别拎了庄
里烧好的木炭、最近才让人
据大概的图纸打造
来的黄铜火锅。至于厨房那边,还在忙着
照萧燕绥的吩咐,准备
各
各样切好了的生的新鲜
材。
“阿翁!”萧燕绥一屋,便直接放
了手
的油纸伞,踩在
和的地面上,直接凑到了萧嵩的桌案旁。
萧嵩还在对着棋谱摆棋,看到自家宝贝孙女来了,顿时也是满面笑容,声音温和的笑
:“上午的时候,厨房的婢女过来和我说,你今天一早便递了话,说是要和阿翁一起用饭,却不让他们准备什么菜式,倒是只要了些生的
材?”
“嗯!”萧燕绥脆的淡了
,冬天向来就是吃火锅的好时节,尤其今天还
了一场雪,她便特意让厨房准备好煮了羊汤锅底,正好适合冬天
驱寒。
“阿翁你先尝尝便知了!”萧燕绥也没有解释太多,只是摊手托腮的坐在一旁,随手一指开着窗通风的外间,阿秀已经吩咐着人将火锅架好、
燃木炭,然后将各
材、蘸料全都摆盘放好了。
第121章
知萧燕绥的主意多, 萧嵩的心里也起了几分好奇。放
手
的棋谱之后,他从案前站起
来, 同萧燕绥一起, 走到了外间的屋
里。
因为火锅面要烧炭加
,为了空气
通,外面的屋
直接开了窗, 屋外浸着冬日凉意的空气被寒风
来,好在屋
里足够
和,这
凉意,也只是让人
神一振,倒是不至于觉
冷来。
正好等吃火锅本
就容易吃得
和, 开着窗
反而舒服。
萧燕绥拉开了一把椅给祖父萧嵩,然后自己直接就坐在了旁边, 拿起各
酱料来。
火锅里的羊汤锅底熬得尤为鲜, 稍一靠近,便有一
香
鲜稠的味
弥漫开来,微微泛着
姜糖
的黄铜火锅里面,羊
小排若隐若现的
现在
汤里, 随着汤底被加
后咕噜咕噜的小泡微微晃动,令人
指大动。
萧燕绥伸手拿过几份蘸料, 开始询问萧嵩在这方面的味, 然后开始逐一加在一起搅拌均匀。
“羊汤熬得比较,我刚刚尝过了,锅里的羊排其实都已经很
味了, 不用加蘸料就可以直接吃。”顿了顿,萧燕绥又
:“其他的
材也是,从火锅里捞
来可以直接吃,喜
蘸料味
的话,再加一
也不错。”
听着萧燕绥的解释,萧嵩了
,饶有兴趣的看着黄铜火锅
面的还在烧着的木炭,不禁笑
:“阿翁当年在河西的时候,军
有将士是胡人
,他也给我们烤过羊,整只羊一起架在火上烤,烤熟了之后,再把上面的羊
削片
来开吃。”
“啊,我知。”萧燕绥随
应了声。
萧嵩倒是没问萧燕绥一个从小生活在安城、最近才随他一起来到江南一代的小姑娘是怎么知
西北地区特有的烤羊这
东西的,毕竟,萧家人都知
,萧燕绥看过的闲书杂书尤其多,若是有哪个人游历到西北一代,再将自己的见闻杂记写
来,被萧燕绥肯建,一
都不稀奇。
再加上安城本
就是个兼容并包、极为开放的城市,西域、大
等各
的商人时常前来经商,在
安城
,其实
现什么新鲜玩意都很有可能。
萧嵩用筷夹了一块小羊排,放在了自己面前的碗碟里,因为是从
的羊汤里捞
来的,肯定不能直接吃,他就这么举着筷
打算凉一会儿,同时笑眯眯的说
:“那胡人的烤羊倒是也有趣,羊
被火烤得金黄酥
,里面的油脂滴
来落在火力,‘腾’得一
,柴木堆里的火势就会骤然变大,整个将羊笼在里面。”
萧燕绥也在夹羊小排,她没急着拿
来往蘸料上沾,而是直接将小羊排贴在了黄铜火锅上面突
来的
分,“滋滋”两声,随着一阵白气,用
的金属将小羊排的汤
得收去了些之后,才夹
了自己面前的碗里,一边慢慢吃着还
空说
:“唔……这么一说的话,其实我也想吃烤羊了。”
萧嵩笑着说:“可惜阿翁不懂这些,不过,倒是可以将当时的场景说与厨娘,让她们试试。”
“就先试试呗!”萧燕绥也不着急,她烤的技术,仅限于后世在饭店里吃烧烤的时候,把人家店家准备好的
片、培
、烤串一类的东西放在烧烤专用的油纸上,等到被烤得油
发
滋滋声之后,再用筷
夹
来……
只不过,唐朝这会儿的烹饪技术相对来说还是比较匮乏,就比如火锅,其实早在几百年前的三国时期,差不多便已经有火锅的形了,可是,那会儿的火锅说白了就是一群人为了
和,围着
锅而
,对于汤底、
材和蘸料这些,是不太讲究的,不像是萧燕绥,虽然同样是火锅,她鼓捣
来的东西,
味的丰富
和新鲜
,绝对是没得说的。
祖孙二人边吃边聊,等到旁边的婢女又端来两碟格外鲜、翠绿
滴的菜叶的时候,萧嵩也不由得有些惊讶
:“这是--”
萧燕绥瞥了一,回答
:“庄
里温室大棚里
来的,还没
太大,我就让人
了几株。”
说着,她还伸手指了指萧嵩窗外的院里,那座玻璃制成看起来格外晶莹剔透的
房,“原理和这个差不多,不过庄
里的蔬菜大棚为了保
用的是厚厚的草甸
,也只有房
上的
分为了光照丰富适当用了一
分玻璃。”
而且,不像是院给萧嵩
植
草的玻璃
房
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的