“好！”徐泽雀跃。
“那咱们先去跟大娘说一声，明天晚饭我们来
。小泽擀
，哥哥来包。”
“嗯。”
听时延说了自己的想法，孙秀和唐安民面面相觑。
孙秀问
：“时延啊，那个煎饺我知，锅贴是什么东西？”
时延笑笑，“锅贴和煎饺差不多，不过各地的锅贴都有不同的说法，我知的也只有一
，因为我之前常常在一家早餐店里吃，所以记住了他们的法。”
孙秀连忙问，“是什么店啊？”
时延一怔，这才想起来自己才十三岁，这之前都是偷一
捡一地混肚，常常饥一顿饱一顿的，哪有可能去什么早餐店里吃什么锅贴？！
微微笑了笑，时延转了话题，“那我们明天就试着看吧。”
徐泽自然兴奋，孙秀也
兴地跟着打
手，连唐安民都有些好奇锅贴到底是怎么的。
第二天一早，徐泽早起上学。时延送他去了学校，就回去跟唐安民借了些钱，上街去了。
午时延也是孙秀接的，时延一直到晚上七多才摸着黑回来。本来答应徐泽和他一起晚饭的，也
言了。
听见动静，徐泽跑
来一看，时延从侧门推
来一辆旧旧的三
车。车上还摆着煤球炉、锅碗什么地一堆东西。
时延从车上来，从一个袋里摸糖来递给他，徐泽却没接，把时延拉屋里，又是
汗又是端
，那殷勤的小模样
得时延也忍不住
动起来。
“怎么了？”时延问。
徐泽嘟着嘴不肯说。时延坐着，把小孩搂怀里，
埋在徐泽的肩膀
，淡淡的皂角香味挠得鼻
的，总觉得，徐泽好像又
了些。
徐泽伸手臂，搂着时延的脖，两只小手摸着时延的后脖颈。
的疲劳是绝对的，但心理上的一路灰尘却被这两只手拂去了。时延笑了一声，抬起来，“怎么了？”
徐泽抱着他的脖摇摇，依旧不说话。
“小泽，”时延微微推开了徐泽，两个人的
在一起，四目相对，呼
纠缠在一起，“你知么，我这么是为了以后我们两个能一直在一起，然后过的好一些。不过，只有你快乐，我这样才有意义。嗯？”
徐泽，脸贴上时延的脸。
两个人久久地拥抱着，不肯分开。
孙秀门，看见这一幕的时候多少有些难受。不论现在她的女儿们是不是各奔东西，但至少曾经，在还是十几岁的孩的时候，她们还在他们的庇护之，从不用想着明天能不能吃饱，能不能穿
。
而同样是孩，
前这两个却让人觉得哀伤。
兴许就是太过
、太过自立了一些，不仅仅是哥哥时延，弟弟徐泽也是一样。
从学校回来三个多小时了，徐泽一直不声不响地在屋里坐着看书，时不时抬个朝屋外望望，却始终都没有哭闹，更没有缠着她问他哥什么时候回来。
这两个孩，简直不像是孩。
各自分开时，像两只孤雁。站在一起时，却如两个重叠在一起的影。
“哦，对了，”孙秀了手，把
袋里的东西拿来递给时延，笑，“诺，你小二哥让我给你的。”
时延抬一看，一张大红的喜帖递到面前。时延接过来打开一看，忍不住笑了，“小泽，小二叔过几天要结婚了，我们去看新娘好不好？”
“啊？”徐泽愣愣地睁大了睛。
第21章 小摊开张
镇上逢三逢九是大集，逢五逢十是小集。这一天是9月3号，农历八月初三，正赶上大集。
早晨六，安溪镇上就有早来的小贩开始占铺位了。
时延一天晚上忙着包锅贴，睡得也晚，早上送了徐泽上学，等骑着三车去了镇上，已经将近九了。不过时延也不着急，他知肯定是赶不上早饭时刻了，索
迟些。
到了镇上，时延也不去挤别人家的摊位，就随便在人家的鞋摊后，找了个地儿，就开始生火了。这时候煤气少见，用的都是炭炉，烧的是蜂窝煤。
时延把炭炉提到背风的地儿，往的通风
了小木块，燃了一团稻草，在木块底，
了，火就望了起来。三个煤球码上去，一会儿火就升了上来，把通风堵上，提回车边。
锅，倒油。
握着锅的柄往上提一提，小火油，不用烧的很，随后把锅贴放去，油后煎上三分钟。接来加少许面调的，没过大半个锅贴，再开通风用大火烧开后关闭通风转小火，盖上盖。等上5、6分钟后，烧
了。揭开盖，不停转动铁锅把锅贴煎至底
呈现金黄
，且有焦时就能起锅盛起用。
时延前一晚已经试过了，所以倒还不算手忙脚
。锅贴里的馅都是孙秀家的菜地就地取材，一是韭黄
馅儿的，一是青菜香菇馅儿的，都简单素朴的很。
时延一个十几岁的孩从摆开摊起就引了周围人的注意，看他有条不紊地忙碌更是好奇。等时延一番动作来，第一份锅贴锅，那油脆的香味不由把大家的目光都引了过去。
时延故意拿筷夹了一个，张大的嘴
里。这步骤放得相当缓慢，时延甚至还非常严肃地把锅贴转了一圈，审视了一那背面的泽煎得够不够金黄。看了半天，似乎满意了似的，才一吞了。随即像是被
到似的，哈哈地吐着气，但随即便
十分享受的神
，慢吞吞地叫啊叫啊，像是吃着什么珍馐
味。
这一番装模作样还是有用的。
很快就用闻到香味的小孩围了过来，地看着锅贴。
被小孩死拽着手不让走的大妈们也只有停来，看着锅里表莹亮白
，底却煎的金黄好看，散发阵阵清香的锅贴，不由也有些馋了，“这是煎饺啊？”
时延摇笑笑，“不是，这叫锅贴。”
“怎么卖的啊？”大妈顺着孩的心意，问了一嘴。
“论斤卖，素的两块钱一两，一两大概五个。”
“这么贵啊？！”大妈惊讶。
时延腼腆地笑，不吭声。
“什么锅贴啊？”大妈有些怀疑地笑，“这明明就是煎饺嘛。”
“有什么不一样啊？给我们说说呗。”一边瞧闹的鞋垫摊主坐在自己的摊面前，冲这边喊了一句。
时延回，“锅贴锅是生的，煎饺锅是熟的。所以锅贴有汤
，煎饺没有。锅贴一面焦一面
，所以可以蘸辣酱或者蒜泥，但煎饺蘸了就难吃了。煎饺光是香脆，锅贴更有一分
，更适合小孩。”
“哟，你这孩，还说得像那么回事的
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