主持人愣了愣，询问了旁边的
戟相关工作人员。
“……是的, 请稍等一会儿, 工作人员会将那个材给你。”
噢？申请额外材吗？
久我照纪看了
材区, 因为主题是辣，所以备用了各
各样的辣椒。
辣
？
煮
片？或者说他的拿手菜, 麻婆豆腐？
久我照纪睛移到一绿
辣椒上面, 噢, 这尖椒的成很不错嘛。
他有了主意, 
脆就
小炒吧。
这
菜本
极简单, 可以说是
门级的川菜，但和麻婆豆腐一样，越是所谓看似简单的料理，越考验厨师的功力。
特别是在去腥这一步上, 不少人以为有了辣味底，就能压过腥味，因此在去腥上面
虎, 导致最后的成品总有
不正的味。
久我照纪疾手快, 挑了一块分层均匀、泽油
的五
，接
来是辣味的重
，他辣这么多年, 自然挑选辣椒是行家。
这时候分
心神到川上富江那边去，才发现一名工作人员
着白手
，将一个玻璃坛放在他的料理台上去。
他不禁挑眉，哟，原来这家伙也打算川菜。
这是要和他正面怼啊？
看不来，明明了张小白脸，却很有血
的样嘛！
观众席上。
幸平创真兴致
地问：“欸，那个玻璃坛里放的是什么？”
石心说：“是泡椒。”
“泡椒是什么？”黑木场凉问。
薙切
丽丝摇了摇指，说：“泡椒是川菜特有的调味料，主要材料是各辣椒，
料是椒、八角、盐，放在泡菜坛里，加凉开后，再密封好，等腌制成熟就能作为调料了。”
在座的三位厨师都没怎么用过这材料，因此都在猜川上富江准备什么。
薙切丽丝表示：“唔，泡椒的话，我倒是吃过泡椒鱼~”她吐了吐
，“但是太甜了。”
而且味超超超超——级奇怪！害得她喝了一堆矿泉都没从那奇怪的味缓过来！
石心表
有了少见的波动，一脸震惊地看着少女，“甜、为什么会甜？”
薙切丽丝茫然地会看她，“因为……加了蓝莓酱吧？”
蓝莓酱？
泡椒鱼？
石心
了额，问：“你是在哪里吃的？”
薙切丽丝：“A国的
国城。”
石心捂脸，“如果是正常的泡椒鱼，应该是辣味为主，一般会加白糖，但主要作用是提鲜，不会喧宾夺主到整菜都是甜味。”
明白了自己吃的是“改良版”的泡椒味后，薙切丽丝顿时来了
神，“欸，那说明我还是可以期待一富江学的料理了~”
幸平创真看着场上的料理对决，“但是，他们两人都没选鱼，都选了猪。”
“猪吗，”黑木场凉说，“既然材同类，那么拼的就是辣味了。”
薙切丽丝捧住脸，闲适地科普：“辣味实际上是一疼痛，并非是味觉，我们在实用辣椒时，它
有的辣椒素刺激细胞，从而在大脑
层形成了如灼烧般的刺激
。”
幸平创真了，“怪不得上次我把‘巧克力印度椒’给其他人吃的时候，他们会直接辣哭。”
想想看，原本以为吃巧克力
，结果一
去，辛辣直冲大脑，简直就是“享受”。
薙切丽丝：“……”
黑木场凉：“……”
薙切丽丝：“你的朋友脾气可真好。”
要是有人敢给她吃那玩意，她还是让凉君打死对方算了。
就在闲聊时，场上两位厨师的料理都差不多
了尾声。
石心突然说：“是鱼香丝。”
幸平创真这才意识到，石心刚刚一脸淡漠的样，原来是在看富江的料理在什么。
嘛，川上，看来你也不是一
。
他正不知为何有欣
的觉，就被石心面的话震惊到，“但是，富江的鱼香丝只过一次。”
幸平创真：“欸？”
石心接着说：“虽然我吃完了，”她一脸严肃地判定，“可是那份鱼香丝的味，大概就和创真君的‘巧克力印度椒’、丽丝吃过的‘蓝莓酱泡椒鱼’一个准。”
不知为何，幸平创真觉得自己的膝盖了一枪。
薙切丽丝掩嘴，靠在黑木场凉的手上，小声：“不，别让我回忆起那菜。”
黑木场凉平静地说：“啊，蛮有胆量的。”
毕竟是将曾经的失败品摆到戟的舞台上。
对战的两人同时结束料理制作。
评委首先品尝的是久我照纪的菜品。
“小炒？”着黑框镜的男一脸和善，他是远月负责教授餐的教师，曾在Z国一
酒店修。
餐讲究香味俱全，首先看外表，久我照纪的刀工相当好，去后的五顺着文里切成恰到好
的薄片，尖椒被斜切成段，更加方便味。
其次是火候，片
腻的那层在火翻炒里缩小，此刻的片金黄透明，诱人至极。
他夹起一块，尝了一。
五炒得相当妙，带着一焦脆，增加了的复杂，辣味接
腔之际，就霸地占据了一切官。
姜葱也好、大蒜也罢，一切调料在这直接的辣味面前，都成了添香的角。
没错，这个舞台上，只有辣才是唯一的主角，它是一切的主宰！
评委们都被这纯正又直接的辣击了，完全停不来。
“好想来份白米饭！”
“没错，最好还来杯啤酒。”
“啊，这明明这么辣，为什么还停不来！”
久我照纪双手抱
，瞥了川上富江，却发现这家伙完全没有看评委席，非常光明正大地看向他对面的观众席。
久我照纪：“…………”
呵呵，这简直比正面挑衅还让他想打人。
就在久我照纪磨牙之际，总算停来的评委
了嘴，让川上富江
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