美食在民国 - 分卷阅读80

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    为致,像是一工艺品一样,好看得让人都舍不得吃了。可是等的味,又很大程度上勾起了大家的

    “——好吃!”本着尝试的心态,周森夹了一块香煎腊排,尖尝到滋味,当即双就是一亮。

    腌制过的排骨味咸香,被煎得两面金黄,外边裹着一层酥脆的包衣,一咬就会传来脆脆的声音,焦香味

    那滋味,简直绝妙。

    其他人看周森这吃态,原本还矜持着,现在却是坐不住了,忍不住咽了

    一白灼虾,整齐的码在盘里。这个菜工序并不复杂,但是起来说是简单却没那么简单,对于火候还有灼的时间短的掌控必须确。

    灼的时间必须短,火候必须猛,这样才能完的保留住了虾的鲜甜

    而这白灼虾,又鲜又,蘸上小碟里的调味酱,那鲜甜的味更是达到了极致,鲜甜可

    这一刻,周森他们终于明白整个酒楼怎么这么安静了,在这样味的面前,谁还有心思聊天谈事?

    饭是用腊片伴着一起蒸的,油脂被蒸来,渗的米饭里,米饭每一颗都晶莹剔透,饱满诱人,扒拉一,那叫有滋有味。

    吃完饭菜,肚里再也任何了,这才端起消茶喝了一,舒服的在椅上,就差开始满足的摸肚了。

    消茶里边放的是山楂,喝起来带着一酸味,很大程度上缓解了里的油腻

    叶舟来嘴挑,可是对这桌菜,倒是比他预期的味要好得多,他:“饭菜还不错,只是尚有些不足。还有,我瞧着,这菜倒是有几分廷菜的样。”

    他家里便有一个廷御厨,当初封建统治被推翻,这位御厨无可去,便来到了他们家,叶舟来嘴挑的病也是被对方养来的。

    不过这桌菜虽然滋味不错,比起这位御厨,味上还是欠缺了一。有时候,便是那不甚在意的一,就能影响整个菜的味。一般人就算不懂菜,但是却也尝得来其微妙的地方。

    “我记得,叶家可是有个御厨了。”有人想起这事,便

    周森:“能得叶少爷夸奖,看来这菜的味那是真的好了。”

    吃饱喝足,舟车劳顿的疲惫就涌上来了,让人恨不得立刻就躺在床上,好好的睡上一觉。

    “回客栈休息一吧!”

    几人结了账了楼,账房拨拉着算盘给他们算账,叶舟来左顾右看,问:“怎么没看见你们大小?”

    账房这事见得多了,他们大小貌如,对她动心的人不知有多少了,随即神淡淡的:“我们小在厨房了。”

    正说着,那边靠近厨房的地方飘来一缕香味,叶舟来鼻意识的动了动,脚步一转,不自觉就朝着香味飘来的地方走去。

    等周森结完账,一看,嘿,人呢?

    *

    从大堂右手边的门去,便是四四方方的天井,一棵杏树扎一侧,也不知多少年了,枝壮,一人合抱都抱不拢。此时正是杏打苞盛开的时候,粉朵开得闹,纷扬。

    而在树,井侧,青石板院里站着一个妙龄少女,雪肤红段玲珑婀娜,纤细的手臂上却站着一只黑鸟。

    这是一副极有冲击的一幕,漂亮艳的小,还有她手上庞然凶狠的黑鸟,那一静一动,一一恶(黑翼:老很乖巧!),形成了一很鲜明的对比。

    叶舟来觉得自己灵爆棚,恨不得立刻就拿起画笔将前这一幕画来。

    这一幕,是极致的丽,完的诠释了什么叫

    陆妍看着前这位先生,伸手一扬,黑翼立刻从她手臂上飞了去,她:“先生,这里是后厨,外人不可以来的。”

    “嗯……嗯?”

    叶舟来回过神,双发亮的看着陆妍,十分兴奋的:“你就是我心目的维纳斯……”

    陆妍:“??”维纳斯是哪个?

    柳愚和史方相视一,脑海警铃大作。

    “四。”

    柳愚微笑着走上来,:“二少爷在叫您了。”

    陆妍回过神,解手上的革递给他,:“送这位先生去。”

    柳愚笑眯眯的,看了一一副遭受了大打击模样的叶舟来,:“先生,请吧!”

    听到柳愚那一声四,叶舟来心里是崩溃的,这么年轻就已经结婚了吗?

    他竟然,看上了一个有夫之妇?

    柳愚把人送去,周森他们看叶舟来这明显不在状态的样,相视一笑,问柳愚:“他这是怎么了?”

    柳愚摸了摸:“大概是受到了剧烈打击吧。”

    周森等人:“?”什么鬼?

    叶舟来缓过劲来了,他看着周森,扑过去就把人抱住了,差就嚎啕大哭了,苦兮兮的:“周叔,我失恋了。”

    他这恋,连两个小时都没有,就结束了。

    周森:“……”

    想了想,他拍了拍叶舟来的,严肃:“乖啊!”

    平时在家里他就是这么哄自家小儿的。

    柳愚表示,计划通,藏功与名。

    *

    陆妍可不知自己在刚才又少了一个暗恋者,她在厨房里正在菜——红烧黄鱼,她用的是大黄鱼,比起小黄鱼,大黄鱼的厚,比不过小黄鱼质鲜,但是小黄鱼刺却比大黄鱼多,也算是各有优了。

    利索的将黄鱼刮鳞去腮,好之后放在碗里用料腌制一瘦相间的猪切成丝,将锅烧,待油变葱蒜爆香,丝放煸炒,然后倒酒、醋、酱油等调料,直到锅煮沸,将黄鱼锅小火慢熬二十分钟锅。

    这样来的黄鱼,鱼,烂而不糜,又足了里边醇厚的汤,吃起来滋味更是鲜香。

    旁边还有小黄鱼,陆妍让人理之后,裹着浅浅的一层面粉丢炸,炸来的小黄鱼呈现一很诱人的金黄,然后再在上边浇上专门制作的酱料。

    金黄的酱料覆在其上,看上去十分诱人,趁吃能吃到外边炸得脆的面粉,还有酱料酸甜的味,然后是质鲜的鱼。里边的刺也炸得酥脆,咬一,是另外一更加醇香的味

    “唔~,好吃!”陆伸手就夹了一筷小黄鱼在嘴里,被得嘴里嘶嘶的吐着气,却是丝毫没有阻挡到他对

    赵叔等人尝了也暗自,每次吃陆妍所,都让他们有后浪推前浪的觉,忍不住叹有的人果然天生就是吃这碗饭的。

    陆妍自己尝了一,心里也算满意。不是她的错觉,这个世界



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