美食大帝 - 分卷阅读124

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    窄,两边各有两条,还有一只螯,怎么看都像是螃蟹和虾的综合,个还很不小,足有两三斤重的样。姜唐用挑着它翻了个面,它在里拼命挣扎,划动着四条试图翻过来。姜唐说:“新发现的吗?送到丹尼尔实验室去吧。”

    “已经送过了,丹尼先生说是能吃的,但没人知怎么理,我想先给你看看。”

    姜唐说:“那行,这个给我吧。”

    买完类,姜唐又挑了一堆新鲜蔬菜,才用拖车拖着一车材回到厨房,发现罗逊和欧尚农已经在厨房里等着自己了,姜唐略窘:“我还没开始呢,吃饭还要一段时间。”

    罗逊说:“欧先生对你饭有些好奇,想来参观。”

    姜唐:“那就请便吧。我现在开始饭。”

    罗逊赶过来帮忙:“我帮你。”

    姜唐没有拒绝,要的菜不少,他一个人忙不过来,还得叫助手来帮忙。他刚开了通讯刚叫了两个人,李昂就来了,李昂看见罗逊,先是愣了一,过了一会儿才说:“罗先生回来了?”为了保证吐词清晰,他说话的速度很慢,听着有些不太自然。

    罗逊看着李昂,微微一笑:“你的伤已经好了?”

    李昂,对姜唐说:“我来帮你。”

    罗逊有些意外地挑眉:“你也学菜了?”

    李昂脸上有些不自在:“不,打手。”

    罗逊说:“李昂,你伤愈不久,应该卧床休息,不要太劳累。”

    李昂不知怎么回答罗逊的话,便默不作声地拿过一把葱开始择葱。罗逊抬了抬眉,看向姜唐,姜唐正忙着切菜,没发现这两人之间暗汹涌,只是说:“罗逊,你帮我把这给洗了,仔细检查一上面还有没有。”

    罗逊“哦”了一声,过来帮忙。

    欧尚农用手支着脑袋,饶有兴趣地看着罗逊和姜唐互动,罗逊可是大名鼎鼎的革命军领袖,此时却积极主动地给姜唐这个小厨师打手,他两人关系肯定不一般,这后来的混血帅哥又是怎么回事?三角恋?欧尚农不由得多看了姜唐一,用大众的光来看,这个男孩不够帅,他的五官似乎有很多可以调整的地方,但其实不调,也还的,只是个伤,不知成年了没有,如果成年了才1米8的话,确实有矮了。但是罗逊和那个混血帅哥都这么意他,必定是有过人之的。

    罗逊一边,一边问姜唐:“这打算怎么?”

    姜唐说:“我打算个三杯。”

    “没见你过,又有好吃的了。”罗逊兴致

    姜唐笑着说:“餐菜谱没有上万也有几千,你不知的多了。”

    欧尚农话说:“那姜唐你会多少呢?”

    姜唐说:“我会的不多,上百总是有的,不过我一边一边学,总有一天会学完的。”

    欧尚农竖起大拇指:“有志气,加油,看好你!”

    姜唐嘿嘿笑:“过奖了。”他动手理着肋排,将排骨斩段,用冷冲洗净,放半小时,捞排骨,用生、老、香醋和料酒腌上。罗逊不在的这段时间,姜唐也没闲着,将醋和料酒都研制来了,醋的原料是地瓜,料酒的原料是果酒,这样一来,菜的基本调料就齐全了,有了这醋和料酒,荤菜就更加得心应手了。

    姜唐着菜,突然想起来一件事:“欧先生,我还没问过你偏好什么味。”

    欧尚农摆摆手:“你什么我吃什么。如果说别的菜还有我不能接受的味,但是餐的味绝对都是正常能接受的。”

    “那你有没有最想吃的菜?”

    欧尚农想了想:“蒸。你会吗?”

    姜唐愣了一,没想到他会要求这菜,他笑了:“必须会啊,等着啊。”蒸最简单,等菜都准备得差不多的时候再好了。

    两个帮忙的助手此刻也赶到了,姜唐安排他们帮忙洗菜切,自己则切鹿羊切成薄片腌起来。罗逊已经将洗好了,姜唐将切成块,看一切都准备停当,姜唐开火开始菜。先糖醋排骨,将腌制味的排骨放油锅大火翻炒至焦黄,本来已经熟了的排骨便会外酥了,放砂糖,加盐提味,然后倒腌排骨的酱,盖锅盖小火焖十分钟左右。大火收,倒一勺香醋,糖醋排骨便大功告成。

    焖排骨的时候,姜唐开始三杯。所谓三杯,就是用一杯油、一杯酱油、一杯料酒焖制,不加任何切成块冷锅焯,沥备用,油锅先放姜片葱段爆香,放炒至变,倒料酒、酱油,加少许糖提味,盖锅盖小火焖煮,大火收。再将砂锅洗净在火上加,将砂锅,浇上少许香油,砂锅加盖稍焖片刻即成。香油是从棉糖找到的提炼的,香气扑鼻,香油再好不过。

    罗逊发现姜唐今天的十多菜全都是自己没见过的,糖醋排骨、三杯、泡椒炒鹿羊饺、清蒸虾蟹等都不说,单说这石烹鱼,真是稀奇到闻所未闻。这菜是在餐桌上现的,鱼切成薄片备用,先将料炒香加烧开,倒砂锅,将鱼片直接放去,再将几个烧得净鹅卵石放砂锅里,锅刺啦啦冒起了泡,鱼便跟着熟了,异常的鲜。在座的人全都跟着开了回界:还能用石菜!

    欧尚农本来还觉姜唐的菜太多了,等到吃饭的时候,不知从哪里冒来的人很快就将桌围满了,姜唐端着刚刚锅的蒸放到欧尚农面前,笑着说:“欧先生,我这些朋友吃饭的时候全都不懂得客气,所以您也别跟他们谦让,慢了就吃不到了。给,这是您要的蒸。”

    一桌人不多不少,正好一打人,欧尚农和他的三个乐队伙伴,丹尼尔、闻笛、费奇和布鲁斯都来了,再加上罗逊、姜唐、李昂和两个助手。姜唐早就考虑到了人数问题,菜的时候都尽量每了双份,这样就不怕不够吃。

    罗逊举着酒杯:“首先要迎欧先生的到来,您的到来实在使安格斯增辉,其次要谢辛勤的姜唐为我们准备这么丰盛的晚餐,为我们的相识和久别的重逢杯!”

    大家都站起来,举着酒杯互相碰杯。欧尚农嗅着杯的酒味:“这酒香郁别致,我竟从未喝过,不知是什么酒?”

    姜唐说:“这酒是用我们安格斯星上的迷醉果酿造的。”

    “迷醉果?有什么特?”欧尚农兴趣厚。

    丹尼尔接话说:“



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