饼的手艺。”一字不差。
见他还不明白,楼小拾不由得脸上一副恨铁不成钢的表
:“赵二只说讨学如意饼的手艺,那
金饼呢?雪香饼呢?红妆饼呢?他就不学了?”
李横一副恍然大悟的表,眉
更加揪在了一起,楼小拾接着
:“馅料的工艺大同小异,他学了如意饼不就等于学了其他饼
的
法吗?他倒也会省钱,想
一个钱学了咱家所有饼
,我便给他
样不好猜的,让他将每一个饼
的学费都乖乖付了!”
李横咧咧嘴,也说不听了楼小拾的话后是
兴多一些还是更加的不痛快,他
:“为何你不一开始就用莲
馅料?”
“莲价
,
馅料需要用的油和糖也多,咱这小铺
还不太适合,原本我打算留着日后当招牌
心的,没想到这会就得用上了。”
李横敛睑不说话,油灯在他脸上折
一条
影,楼小拾看他的表
看不真切,却也猜到他心里不痛快,刚想宽
几句,江半和青莲端着饭菜就
来了。
四个人坐在一起吃饭,李横不怎么说话,青莲和江半也低吃饭一言不发,楼小拾给李横夹了些菜又找了些话题,这才活跃了饭桌上的气氛。
“青莲江半,明个早起些!”
俩人应声,收拾了碗筷就各自回屋睡了。
楼小拾躺在床上,屋里极黑,月光透过窗纸打在了床边,累了一天又早已习惯早睡早起的作息,楼小拾没一会就迷糊了,阖着睑放匀了呼
,对外界却多少还有些
知。迷蒙之间,楼小拾只觉得
上贴了一团温
,轻轻
动,让那
温
由嘴边直达脑
,舒服得忍不住勾起嘴角弯了
。
转天一早天还没亮,楼小拾他们四人就全都起来忙和了。李横去豆腐铺取豆腐,青莲在厨房里
着饼,江半跟着打
手,楼小拾则盯着跨院里的炉
,旺火上的锅里是去心去
的莲蓉,待莲
蒸
,便搁在板
上用刀
拍成泥,接着再用纱布挤成细蓉。锅
放油,油
后加糖,等糖烧成糖浆时就将莲蓉
锅,不停翻炒,直到变成黄
,就可起锅将烧好的莲蓉盛在碗里了。
准备好莲蓉馅料,青莲就开始包莲蓉饼了,她也知这馅贵,
起来更格外用心,每一个都
成了可
的圆团,包好的莲蓉饼都刷上层猪油,便可以搁锅里烙了。
等早饭都准备好,茶肆外面也开始上人了,新好的莲蓉饼摆在了显
的位置,楼小拾定的价钱不低,一般百姓也只是多看两
,而一些钱不缺的主顾则止不住好奇,虽比其他的饼
要价
,但也知这不倦茶肆不会胡
要价,价
自然有价
的理不是吗?间或有一两个人要了一个莲蓉饼
,吃后无不开
称赞,香甜细腻,竟吃不
是用什么东西
的馅。
“江半!”楼小拾被客人夸得笑眯了,都快哼起了歌,他唤来江半:“你去包个饼
给‘十里香’送去,就说让赵二爷尝尝鲜,其他的你就不用跟他多说了。”
“小的省的。”说着就绕到厨房去了。
约莫半个时辰,江半提着空篮就回来了,楼小拾问了几句,江半
:“我
楼爷吩咐,跟赵二爷说这是咱家俩位当家让送来的饼
,赵二爷起先是不解,当着我面吃了饼
,然后赞不绝
,问了我饼的名字,我告他是‘同心饼’,大爷取的名,其他的,他倒也没再多问,只说今晚他定会如约前来的。”
楼小拾,便让江半往前面忙去了。莲蓉饼
一会就卖光了,有的人没吃着,光听着旁边人如何如何的赞了,直
楼小拾嚷嚷让他再
一些。楼小拾
了一通抱歉,说着馅料如何如何复杂,材料也不好寻,最近怕是
不了了云云,没吃着的人直说
次要多
一些,
引了一些没来过不倦茶肆吃早饭的人都凑过来问是怎么一回事。
晚上,青莲刚送走了最后一位客人,赵二就了门,比昨天早了许多,楼小拾和李横迎了
来,见他手里还提了一包礼
,说是早上的回礼,便
给青莲拿
去了。江半收拾好一张桌
,引几位
座。
赵二开门见山:“不知两位当家考虑的如何了?”
李横不疾不徐,轻轻抿了茶,楼小拾笑
:“考虑好了,赵二爷的建议也不错,对咱双方都有好
,我俩商量也都同意。”
赵二听了后也没有表现过多的
兴:“不知这好
……”
楼小拾愣了一,忽又转念,赵二说的“好
”是指学饼
的手艺该给他们的好
吧,他面上还一直维持着笑:“这一
饼
的手艺钱是十贯!”
赵二皱眉,呃了一声,又:“这价钱有些……”
“么?”楼小拾接
。
“不算低。”
“要不赵二爷也回去考虑考虑,这十贯贵或不贵?”
赵二呷了茶,却没动,
:“楼爷、李大爷,咱明人面前不说暗话,赵某对早上送来的同心饼也极为
兴趣,二十贯,讨学了如意饼和同心饼的手艺,两位觉得如何?”
“明人面前不说暗话……”楼小拾低声重复了一遍,然后放茶杯勾起了嘴角:“赵二爷,不知您对咱家的
金饼、雪香饼、红妆饼有何想法,是不喜
吗?见您提也不提,那几
饼
哪里不对
您也告知一二,咱们也好改
。”
赵二呃了一声,终归没说什么门
来,楼小拾又
:“咱家这几
馅料手艺也都是由简
难的,前面的那些饼
没学会,又哪里学得会同心饼?”
楼小拾以为他还要费些,没想到赵二也哈哈笑了起来:“楼爷真是生得一颗七窍玲珑的心思啊……”说完,别有
意地看了一
李横,又
:“楼爷特意给我送去同心饼,不也是想
期合作嘛,两位当家的这些条件赵某都应了,五十贯钱,五
饼
,赵某都讨学了!”
楼小拾笑了,李横这时举起茶杯敬了赵二,双方又说了些互赞的话,赵二从明个起就派楼里的厨
茶肆跟着学手艺,然后就起
告辞了。
第66章 小额本钱!
五饼
分五天教给了“十里香”的厨
,共得了5两银
,楼小拾乐呵呵地翻来覆去掂量,李横见了银
却不见
兴,反倒心里更加堵的慌。
晚上吃完饭,俩人在屋里有一搭没一搭的聊着天,李横脱了外衣,靠在床上,:“那钱你惦着怎么用?”
楼小拾拧了盆
的布巾
把脸,笑
:“原本一直想买
的,可以耕地也能拉车,总搭别人的车都不好意思了,只是耕
太贵,若买了
,咱手里的钱就
了。你呢,你
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