得意。抬
看了一
苏
歌。见他用一个菜刀雕萝卜。一只可
憨抱着萝卜的小兔
赫然
现在盘上。他刀速转动的奇快……这TMD……不科学！
第68章 灯影
终于在董大师
了两
菜之后苏歌动了。他这一动气氛瞬间调动了来。行家一手就知有没有，单是这一手菜刀的用法就已经碾压在场所有的人了，没有十年以上的手上功夫别想玩的这么溜。跟主持人的惊讶相比，在场那些真正菜的厨们的态度更凝重一
，看着苏歌的表
已经变了，不再是之前那个不懂礼貌的年轻人。在任何地方都是以实力为尊，
圈也是一样。那菜刀在他的手里乖巧的不可思议。他只用刀刃和刀尖。雕刻动作娴熟，用大刀刻小玩意，再加上他一脸平淡不惊的模样实在是太圈粉了。
像是不动声
的
手过招，那小兔看上去栩栩如生，居然能雕刻
绒绒胖嘟嘟的
觉，像是工艺品似得。那菜刀在手上翻飞，看着就心有余悸。给他们准备的菜刀都是一样规格，锋利的厉害，若是一个不小心削掉一块都是轻的。想要练就这样的技艺，一定是自小就这么玩刀，在骨
里的技艺。最初拿不稳当的时候，那血横飞的样几乎都能想象的到。
董大师这一停，旁边徒弟们也看过去，原本
于在上的领先，现在全
停了来有看着苏歌。一张张脸上有明显的羡慕嫉妒恨。
手起刀落间三个形态各异的兔已经雕刻而成了。有细心网友记录，前后用了一分二十八秒，什么概念平均三十多秒雕刻一个。没有时间想，没有时间构图，没有时间
雕细琢，可是一个个宛如艺术品的小灵就在他的手上诞生了。
华大师们不迷信工
，常常是一把菜刀走天，一把刀能帮助他们完成绝大分的工序。林沐白看着苏歌，双手却一直
的攥着，他很张……生怕一个刀刃落来会划破他的手。跟他一样张的还有莫唯
。他平常用枪都没有这么张，可是见苏歌在玩刀，心都快要
来了。
董大师看了一会儿，瞳孔骤然缩，看着苏歌有
怨恨之意，他还是藏拙了。看不来他还有这份心计，实在是可恶。心不
也就有
在脸上了，对着一个切墩的徒弟：“快
活吧！”他和颜悦的，但是那声音怎么听怎么不对劲儿，小徒弟手一抖。手上的劲儿没有分寸，一把他要
的
丝给切坏了。这菜对刀工有特别严格的要求。特制一厘米后的豆腐被切成二十四个薄片，然后再切丝，要细如火柴梗，他可到好，刚才手上一抖，差切掉自己的手指，他意识的一躲。这一刀去，原本的薄片切断，厚的跟门帘似得。完全毁了。
小徒弟没经过事儿，一这差错，都快哭来了。到底心态上锻炼的不到家。在面明明是又快又好，可是这一失误之后，手上像是缺了分寸。再切的时候，完全找不着北了。
他这一
，跟着几个师兄弟也都或多或少的受到影响，他一个丝没什么，大不了慢慢磨。反正有时间，可其他人却坑了爹了。雕
的手一抖，原本的盘龙半边脑袋都削了去。摆盘的手一抖碰到鲤鱼的嘴，这鲤鱼半
都熟了，可是鱼嘴还是一张一合。吓的嗷一嗓差打翻这菜。另外几个人也都手忙脚了起来。他们这越，显得苏歌就越稳。
第七个小兔已经雕刻完了。细心的网友们发现，小兔或站或坐，或是卧倒居然没有重样的，连想都没有这么快，他的刀居然到了。
网友有一些学术的都要被
哭了好吗！什么构图，形状，雕细磨统统
。
网友N：小的先跪为敬。
网友O：院毕业生表示画笔已掰断，求大神清。
网友P：不就是要膝盖么？拿去……
网友R：原谅我年轻不懂事，教练，我想学菜！
苏歌的手上动作慢了来。开始着手其他的，他是一
气了四个锅。放油的，放
的，放笼屉的，分别各司起职。
他把带
的猪肘放在过
煮。
注意力放倒另外一菜上，把的腱用刀去掉浮，挑掉边角，切成大片。动作娴熟一起呵成。娴熟的动作
上他修白皙的手，有
让人挪不开的
力。看他切，听不到那声音，可是看那行云
一般的动作就觉得好。
切菜能切到这个平。服了……
英哥能坐到大赛主持人的位置，自然是有两，看到苏歌手里的动作，忽然意识到了什么：“苏歌这边的动作好快，见他越来越快……”
苏歌把片放在俺案板上铺平。均匀的撒上他刚刚炒过的盐，过程圆筒形，放在设备风。
这边的肘五成熟后取，
上面的，趁
陌上糖，放在油锅里炸。
“他一心二用居然的是两菜系的菜，这万三蹄，万三，万三野鸭都属于周庄的代表。起源于明代沈万三家，是用来招待贵客的必备菜肴。传闻朱元璋当了皇帝之后，想要杀死这个全国最有钱的商人，来这边客。沈万三用猪蹄髈招待朱元璋。由于是一整个的没有切开所以朱元璋故意问他怎么吃。如果用刀就可以治他的罪，沈万三灵机一动，在里面
一
细骨来，以骨解化解了这一个劫难，这也是万三蹄的一个传统吃法。看到苏歌现在已经把蹄髈炸到微红，捞控油用刀划小块……”
苏歌用油开始炒糖，加清汤和五十多调料，他的速度非常快。在场之人只觉得睛不够看了，就算是的定着他也记不全。了汤，用慢火开始炖。
风成红后，把他散开平铺到烘炉，用木炭烘。
主持人有些激动：“刚刚那苏菜讲究的是甜咸适，这要是我没猜错的话是川菜的灯影。传言这菜起源于唐代，其特麻辣鲜香。酥
脆
，晶莹透亮，用筷夹起在灯一照，在墙
上能看丝丝纹理的影，灯影就这么传开来成为一名菜。”
网友们：……饿！
为啥看个撕
的节目能给看的哗哗的，手快的已经在网上单了，手慢的也给超市打电话让送些东西上来，实在不行了，这才过去二十分钟，后面俩小时可咋熬……
主持人的注意力一直在苏歌这边。
董大师那边的兵荒
，被巧妙的替掉了很多镜，毕竟是自家的当家评委，也不好让他不来台
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