这
封存好的老坛
，有多少都不嫌多。
在那个
质匮乏的年代里，把蔬菜腌制成酸菜，坛菜，方便储存用来
饭是再好不过的。后来经过一系列名厨的智慧最终演变成好些菜必须要腌制后才能
那个味来。
“那行。”赵大志有
被他这豪气的劲儿吓到了。再一想他上百万的山都包来了，也就不差这几个坛了。刚刚来的时候没少用
睛环顾。这个屋应该不少钱。就算再傻也知
他有钱了。看苏
歌时候多了一分
激，他是穷人不假可是谁家还没几个有钱的亲戚，那些亲戚知他们家的
况，每次都是尖酸刻薄的样儿，别说帮忙，那态度连看一。都好像矮人一
似得。自家亲戚尚且这样，何况别人呢。农家人朴实，心里打定主意，他无以为报，一定要帮着苏歌看好那一片山。可不能让人偷偷上去采摘糟蹋。
苏歌：“大志哥，我给你几个菜，咱哥俩喝上一杯。”
“那好。”是男人就没几个不好酒的：“我帮你吧。”
“不费什么，我来就可以，你不用沾手了。”苏歌笑了笑。
现在把萝卜腌上的话等上一个礼拜就能吃了。选了几个实心的大
萝卜洗
净，切成厚一的萝卜片。这活儿对苏歌来说简直就像是游戏一样的轻松。唰唰唰……他菜刀舞的飞快，那刀切到萝卜的声音听起来耳朵都跟着愉悦，又脆又
。
没有山泉只能用自来煮沸到
坛
，
盐和姜
椒之类的一同放，最后放甜酒的时候，苏歌的表明显有嫌弃。这甜酒品质实在是太差。就想吃个酸萝卜，还要自己酿酒？想一想就歇了一半的心思。
苏歌把调料放
去，萝卜压
实。他这次切的片个有大。这腌菜就是要现吃现切现拌才会更脆更提味。
随手了几个菜分别是剁椒鱼、酸辣杨蹄
、
鸭和豆腐煲。
这几个菜刚一上桌。一向对
无的黄岑都勾来了。
看着桌上那
香味俱全的菜。睛都直放光：“这都是你的？”
赵大志更是看直：“这才也太
了，你看你这外啥。都是熟人。”
在湘菜里鱼宴占有重要的位置讲究一拼、八围碟、四
炒、八大菜、一汤、四心之说。
刀工千变万化，烹调方式也有数十，这个剁椒鱼也叫鸿运当，是鱼菜系的重磅。
豆腐煲上次给白老他们过一次他们赞不绝，很喜
，豆腐上的汤
粘稠的很，炸的表
很有韧
，用筷加开里面又非常的
，有香菇也有
丁，拌米饭特别
。
鸭是一凉菜，用盐抹上一层上锅里蒸熟、
上一碟红辣椒、醋料碟再拌上豆豉。蘸着吃，滋味很足。
那酸辣羊蹄更像是一零。细细的嚼很面，大大的吃有弹牙的觉，味不足以一句话也。
苏歌拿的那个酒，三十年的茅台正经的粮酒，一打开那酒香炫耀似得飘来，就连不好这的人都生生的咽了一。
“吃吧。”
苏歌最近的味偏酸辣。的菜也都是这。
黄岑这就一直没断过。赵大志也没好到那去。
苏歌对黄岑：“一起用餐吧，我还特意多
了!”
“恩。”黄岑重重的了，饭桌上就他们仨人。她也不客气，直接夹了一个酸辣羊蹄。这东西一彻底给她征服了，这些年保护那些大人也没少跟着蹭些好吃的，什么猪蹄，
蹄，驴蹄吃过不十，却从来没有这东西带给她的受。
“好吃。”她由衷的赞叹着。看苏歌的时候睛里都冒着切。
赵大志赶了好久的路一直也没正经吃过东西。这会儿夹了一块鱼，吃到嘴里，瞬间就服了。他有生之年就没吃过这么好吃的鱼。一腥味都没有还说不的鲜。每一蘸的汤多少不一样，吃到嘴里的味都是不同的，这也太他妈的神奇了。
把筷转向豆腐，顿时有刘姥姥第一次吃茄鲞的受，豆腐能这个味来？以前那好几十年的豆腐算是白吃了。
筷就没停过，
本连夸奖都说不，本来不及，那丫看上去瘦瘦小小的咋那么能吃。他从来没有这觉，少夹一像是吃了天大的亏似得。俩人比赛着吃。
倒的酒就冷落在那，跟饭菜比，桌上最值钱的酒受到了前所未有的冷遇。
苏歌看着他们俩吃。心都跟着揪揪着，一个四五斤沉的大鱼，再加上好几个菜，五个人都够吃了，而他本没怎么动筷，就看着俩人以可见的速度吃的就剩骨了。
连最后剩那芡，俩人都蘸着馒吃了。
实在是吃的小肚溜圆。黄岑看着苏歌震惊的样，难得老脸一红。也别怪她吃的多，吃不饱怎么活啊。
等苏歌把西瓜从冰箱里拿来，用指尖轻轻的一，那瓜就裂开。散发着让人
神一振的清香。
黄岑哀嚎了起来：“啊啊……西瓜……我吃不了。”都怪刚才那东西吃的太饱。
赵大志晃晃悠悠的起
：“哥哥服了，你的东西太好吃了。我不能在你这多呆了，这嘴要是叼了以后可咋整，我回去会给你好好的找缸的，你放心。”
“大志哥，你再呆一会儿啊。”没想到他吃了饭就打算走。盛的挽留，可是他去意很
决，最后把冰箱里不常吃的一些补品好酒搜罗了不少给他带回去，里面还有几盏燕窝市面上都卖五位数的。正好可以给嫂补补。
赵大志想给他带乡间野味，却没想到自己连吃带拿的，有不好意思。但苏歌这份，他却牢牢记住了。
送走了赵大志，苏歌找了一个勺挖西瓜吃，西瓜清甜，带着丝丝凉意。每吃一黄岑的神就怨念一分，黄岑的睛都离不开那勺。
苏歌停了来：“你想吃？”
黄岑忙不迭的。
“那这些都放冰箱里给你留着吧，你想吃的时候再吃。”西瓜是凉的东西他怀着孩不能多吃。一两解解馋就好。
“你真是个大好人。”黄岑的睛里满满的动之，心里一定打定了主意，就算莫唯
不给她钱，她也要好好保护苏歌，她以前也不是吃货，自从吃了苏歌一顿饭之后，对未来的日开始期待了起来了。这是她从业五年来从没有发生过的事。
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com