血调经,消解毒。
不是小炒还是凉拌皆可,味
有
清甜,有嚼劲,夏日凉拌喝粥,简直就是解暑的良品。
☆、第72章 好吃的好吃的
柳依边走边折了树枝拿在手里,来到
荷丛面前蹲
,朝着里面看了看,因为周围都是竹林,冒
来的洋荷被竹叶覆盖着,就
来一
尖。
柳依拿着树枝拨开上面的竹叶,然后看到了红红胖胖的洋荷。
笑了笑,急忙将能吃的赶掰了,不然等段时间就会开
,到时候就老得
本嚼不烂。
后面实在是有些太多,柳依直接掀开衣摆用衣兜兜着。
路过菜园的时候摘了一大把蒜叶,柳依就好这。
重新来到厨房,柳依将自己掰来的荷,放到盆里,对着专心烧火的徐卫民问
:“你想吃烧的还是煮的?
荷。”
徐卫民站起来看了
。“你自己看着办吧,我觉得都
好吃的。”
柳依想了想。“那我煮吧,烧的有灰,还得洗,麻烦。”
徐卫民嗯了一声也没话。
柳依看了看,然后去旁边的菜园里面摘了几个青辣椒,等会儿用来煮
浆菌。
一切准备好了之后,柳依就开始将今天要的
材全都洗
净。
正当她准备米煮饭的时候,柳木不知
从哪儿钻了
来,站在门
,气
吁吁的说
:“
,爸妈说
夫要走了,给他炒
腊
吃。”
说到这里,柳木了
,嗯,今天有
福了,平时腊
可都是只有过年的时候才吃,不然都用来送人。
“腊?”柳依重复问
。
柳木了
。“妈说你想怎么吃自己看着办。”
柳依闻言没好气的翻了个白,话说自从她开始展现自己的厨艺了过后,大家都不说要吃什么了,也不吩咐怎么吃,都让她自己看着办。
她倒是没问题,就担心他们有什么忌的。
“有没有什么不吃的?”
柳木摸了摸鼻尖,笑嘻嘻的:“不好吃的不吃。”
“……”
那边坐着安心烧火的徐卫民被柳依满脸的无奈逗得弯了弯。
“好了好了,家里有豆豉吗?豆豉炒腊可好吃了。”
柳木想了想。“好像有,是村里的阿婆送给我们的,说她家的太多吃腻了。”
柳依笑了笑。“你要是没事儿的话就去给我端过来吧。”
柳木闻言转就跑。“我还要去给爸妈丢
料。”
“……”
柳依目送柳木跑得没影,转而无奈的笑了笑,然后拿起菜板上面的菜刀去了柳父柳母的卧室。
跨门,看了
房梁上面吊着的好几块腊
和一些香
瘦
包,柳依想了想,最后割了一块腊
,然后取
两个不大不小的瘦
包。
腊等会儿炒来吃,瘦
包等会儿煮熟了给徐卫民带着路上吃,也免得饿肚
,更何况外面的东西自然没有家里的
净。
把两块拿到厨房,先是把饭给煮了,然后蒸的时候将瘦
包放到饭上,等会儿饭熟了,瘦
包也熟了。
再将腊丢到
里使劲儿的煮,直到将外面的
煮得松
,这才将腊
捞起来,然后洗
净锅过后,再将
荷丢
去。
用菜刀将腊上面黑乎乎的油脂刮
净过后,再洗一遍,然后切成薄片待用。
蒜叶洗净切成段待用。
荷煮好过后捞起来切成片然后放到大碗里面准备等会儿拌来吃。
顺手再抓了把灶台后面的陶罐里面的腌咸菜来,洗
净锅后切成小颗粒,然后放到盛
荷的大碗里,放
葱姜蒜椒面,味
盐
醋和酱油,就等着接
来炮制
辣椒捣成粉末丢
去拌均匀就好。
浆菌被柳依洗
净切成了两半,这边的
浆菌大多数
在山林里面沟壑的
,菌伞呈现红
,会渗
白
的
浆
来,小小的,看上去好看,当然吃上去也好吃。
再将摘来的青辣椒洗净,然后用菜刀切成碎末待用。
最后便是洗净折耳
(鱼腥草)了,将上面的须扯掉过后折成小段放到碗里,其实折耳
炒瘦
是最好吃的,但是因为现在手边没有
材,柳依只好用酸菜再次拌来吃。
放的调料和荷一样,所以就只需要辣椒粉末了。
等到锅冒烟了之后,柳依直接将切好的腊丢了
去,刚丢
去由于锅温度太
会和腊
黏在一起,所以柳依又掺了
去,等到腊
熬
来不少油过后,柳依这才急忙将豆豉舀了
去,炒一会儿过后,将切好的一大碗蒜叶全都放了
去,直到将蒜叶炒熟,放
盐和味
去就可以起锅了。
再放油,然后将姜和蒜丢去,炸得焦黄过后,再将切好的青辣椒碎末丢
去,炒熟辣椒过后就掺
,然后放盐味
椒面,
开后就直接将
浆菌丢
去。
在这个空档,柳依转了堂屋,然后抓了两把
辣椒
来,放到地上过后,再用铲
葱灶膛里面铲
带火星的会
来覆盖在辣椒上面,切记不要太大的火星,不然辣椒糊了就成了灰烬。
和两
,然后再将辣椒刨
来,拆掉辣椒
,再放到对窝里面去捣成粉末。
分成两半,一半放到折耳拌酸菜里,一半放到
荷拌咸菜里。
拌好菜,用一个大碗将煮好的浆菌盛起来。
柳依在围裙上面了
手,走
厨房,想要叫他们来吃饭。
抬就看见柳父柳母正在柿
树
面乘凉,看见柳依,皆是微微一愣。
“饭好了?”
柳依。“你们赶
洗手吃饭吧,我今天虽然
了四个菜,但是每样菜都很大一碗,你们可劲儿吃。”
柳父柳母闻言了
,招呼柳母
厨房来洗手。
柳依将两样凉拌菜拌好,然后就开始招呼徐卫民端菜吃饭。
看了外面的天
,已经快要黑了,现在赶回去城里,肯定特别的折腾。
柳依想起徐卫民一个人要走那么远的路,就有些心疼,所以招呼他赶吃饭。
“你等会儿还要赶路,赶吃,早
到早
休息。”
徐卫民。
“要不你明天早上再回去?”柳依想了想,还是舍不得他劳累。
徐卫民闻言笑了笑,也看了柳依心里的不舍,自然,他心里可是更加的不舍。
“明天早上还要训练,这段时间请的假已经够多了,再请,估计上都要火了。”
柳依闻言,
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的