重生奋斗俏jiao媳 - 分卷阅读74

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    血调经,消解毒。

    不是小炒还是凉拌皆可,味清甜,有嚼劲,夏日凉拌喝粥,简直就是解暑的良品。

    ☆、第72章 好吃的好吃的

    柳依边走边折了树枝拿在手里,来到荷丛面前蹲,朝着里面看了看,因为周围都是竹林,冒来的洋荷被竹叶覆盖着,就来一尖。

    柳依拿着树枝拨开上面的竹叶,然后看到了红红胖胖的洋荷。

    笑了笑,急忙将能吃的赶掰了,不然等段时间就会开,到时候就老得本嚼不烂。

    后面实在是有些太多,柳依直接掀开衣摆用衣兜兜着。

    路过菜园的时候摘了一大把蒜叶,柳依就好这

    重新来到厨房,柳依将自己掰来的荷,放到盆里,对着专心烧火的徐卫民问:“你想吃烧的还是煮的?荷。”

    徐卫民站起来看了。“你自己看着办吧,我觉得都好吃的。”

    柳依想了想。“那我煮吧,烧的有灰,还得洗,麻烦。”

    徐卫民嗯了一声也没话。

    柳依看了看,然后去旁边的菜园里面摘了几个青辣椒,等会儿用来煮浆菌。

    一切准备好了之后,柳依就开始将今天要材全都洗净。

    正当她准备米煮饭的时候,柳木不知从哪儿钻了来,站在门,气吁吁的说:“,爸妈说夫要走了,给他炒吃。”

    说到这里,柳木,嗯,今天有福了,平时腊可都是只有过年的时候才吃,不然都用来送人。

    “腊?”柳依重复问

    柳木。“妈说你想怎么吃自己看着办。”

    柳依闻言没好气的翻了个白,话说自从她开始展现自己的厨艺了过后,大家都不说要吃什么了,也不吩咐怎么吃,都让她自己看着办。

    她倒是没问题,就担心他们有什么忌的。

    “有没有什么不吃的?”

    柳木摸了摸鼻尖,笑嘻嘻的:“不好吃的不吃。”

    “……”

    那边坐着安心烧火的徐卫民被柳依满脸的无奈逗得弯了弯

    “好了好了,家里有豆豉吗?豆豉炒腊可好吃了。”

    柳木想了想。“好像有,是村里的阿婆送给我们的,说她家的太多吃腻了。”

    柳依笑了笑。“你要是没事儿的话就去给我端过来吧。”

    柳木闻言转就跑。“我还要去给爸妈丢料。”

    “……”

    柳依目送柳木跑得没影,转而无奈的笑了笑,然后拿起菜板上面的菜刀去了柳父柳母的卧室。

    跨门,看了房梁上面吊着的好几块腊和一些香包,柳依想了想,最后割了一块腊,然后取两个不大不小的瘦包。

    腊等会儿炒来吃,瘦包等会儿煮熟了给徐卫民带着路上吃,也免得饿肚,更何况外面的东西自然没有家里的净。

    把两块拿到厨房,先是把饭给煮了,然后蒸的时候将瘦包放到饭上,等会儿饭熟了,瘦包也熟了。

    再将腊丢到里使劲儿的煮,直到将外面的煮得松,这才将腊捞起来,然后洗净锅过后,再将荷丢去。

    用菜刀将腊上面黑乎乎的油脂刮净过后,再洗一遍,然后切成薄片待用。

    蒜叶洗净切成段待用。

    荷煮好过后捞起来切成片然后放到大碗里面准备等会儿拌来吃。

    顺手再抓了把灶台后面的陶罐里面的腌咸菜来,洗净锅后切成小颗粒,然后放到盛荷的大碗里,放葱姜蒜椒面,味醋和酱油,就等着接来炮制辣椒捣成粉末丢去拌均匀就好。

    浆菌被柳依洗净切成了两半,这边的浆菌大多数在山林里面沟壑的,菌伞呈现红,会渗来,小小的,看上去好看,当然吃上去也好吃。

    再将摘来的青辣椒洗净,然后用菜刀切成碎末待用。

    最后便是洗净折耳(鱼腥草)了,将上面的须扯掉过后折成小段放到碗里,其实折耳炒瘦是最好吃的,但是因为现在手边没有材,柳依只好用酸菜再次拌来吃。

    放的调料和荷一样,所以就只需要辣椒粉末了。

    等到锅冒烟了之后,柳依直接将切好的腊丢了去,刚丢去由于锅温度太会和腊黏在一起,所以柳依又掺了去,等到腊来不少油过后,柳依这才急忙将豆豉舀了去,炒一会儿过后,将切好的一大碗蒜叶全都放了去,直到将蒜叶炒熟,放盐和味去就可以起锅了。

    再放油,然后将姜和蒜丢去,炸得焦黄过后,再将切好的青辣椒碎末丢去,炒熟辣椒过后就掺,然后放盐味椒面,开后就直接将浆菌丢去。

    在这个空档,柳依转了堂屋,然后抓了两把辣椒来,放到地上过后,再用铲葱灶膛里面铲带火星的会来覆盖在辣椒上面,切记不要太大的火星,不然辣椒糊了就成了灰烬。

    和,然后再将辣椒刨来,拆掉辣椒,再放到对窝里面去捣成粉末。

    分成两半,一半放到折耳拌酸菜里,一半放到荷拌咸菜里。

    拌好菜,用一个大碗将煮好的浆菌盛起来。

    柳依在围裙上面手,走厨房,想要叫他们来吃饭。

    抬就看见柳父柳母正在柿面乘凉,看见柳依,皆是微微一愣。

    “饭好了?”

    柳依。“你们赶洗手吃饭吧,我今天虽然了四个菜,但是每样菜都很大一碗,你们可劲儿吃。”

    柳父柳母闻言,招呼柳母厨房来洗手。

    柳依将两样凉拌菜拌好,然后就开始招呼徐卫民端菜吃饭。

    看了外面的天,已经快要黑了,现在赶回去城里,肯定特别的折腾。

    柳依想起徐卫民一个人要走那么远的路,就有些心疼,所以招呼他赶吃饭。

    “你等会儿还要赶路,赶吃,早到早休息。”

    徐卫民

    “要不你明天早上再回去?”柳依想了想,还是舍不得他劳累。

    徐卫民闻言笑了笑,也看了柳依心里的不舍,自然,他心里可是更加的不舍。

    “明天早上还要训练,这段时间请的假已经够多了,再请,估计上都要火了。”

    柳依闻言,



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