啦，这是上好的功夫茶哦，姚青，你尝尝看，何洋等不及在厨房已经先尝了，说很好呢。”
一句何洋说的某人心
怒放。
“咏儿，你不就是要参加烹饪比赛要学个菜吗，我来教你好了。
上就期末考了，一般的学生学习都很
的，你不要给比别人
麻烦，你第一个为什么不来找我…………”
“比一
吧？”姚青抬起眉
，“既然你说要厨艺
的才能
师傅。”
“好啊！”
“好啊！”
刘何洋和尤咏异
同声。一个是想到姚青必赢，能破坏某人的形象，杀杀季云初的傲气。一个是对两个手对阵的能看好戏的期待。
季云初微皱眉
，没想到这个姚青看起来斯文秀气，原来是个哑炮，不声不响的忽然发力。
姚青之所以提
来要和季云初比试和自尊心啥的完全非常以及特别的没有关系，他就是觉得对方既然如此厉害，那自己输了的话就可以摆脱刘何洋这差事，顺理成章地回图书馆看书了，快期末考了，像他这
很一般的学生可是非常想拿奖学金的。
8、第八章
“笑一个嘛。”尤咏甜甜地说，拿着手机对着面前的两人。
在尤咏的要保持
净卫生的
烈要求，姚青和季云初各穿了一条围裙，款式图案一模一样：粉
的格
，波浪形的边，后背背带式，金黄的向日葵图案。用尤咏的话说：你们两个这样站在一起真是萌到爆啊，一看就知
谁是攻君谁是受君。我要拍来传给
妹淘，馋死他们。
三个男生一黑线。
就着冰箱里现有的
材，两人各一菜，最后由刘何洋，尤咏这两名裁判评胜负，要求裁判要公平以及公正。话说要是真由这两个门外汉来评谁谁低的话着实就有些可笑了。俗话说的好，行家一手，就知有没有。只要菜来，这二人心
自然就能明白对方的
平是否在自己之上。
季云初一
不客气，要先选。他选了一尾鱼，橙，香菜。他想橙
菠萝鱼。盛夏时节，益鱼
，加上果的清香，必定
味
。
姚青本来也想选鱼的，一麒麟鱼，这菜起来很快，二十多分钟就能搞定。既然被季云初选了，只好作罢。正好看到冰箱里有一个碗装的酒酿，于是姚青想到了一菜，虽然这菜他只过一遍，且父亲当时并不十分满意，现在有机会正好再试一次，于是选了方
，
脯，香菇，黄瓜，胡萝卜，红青椒，葱叶，
，卤鸭胗，冰箱里剩的东西几乎他都选了一。
厨房地方够大，灶
各用半边，两人完全可以同时开始。而且尤咏为了学烹饪买了一堆炊调料啥的，那叫一齐全。
这边季云初先
理鱼，手起刀落，几把鱼骨剃掉，看得尤咏一阵赞叹，直呼好厉害。剩两片完整的鱼，净利落。把每片鱼修成前窄后宽的模样，鱼表面刨十字刀，用
盐、味、绍酒、葱姜腌上。季云初用净的白
巾仔细地揩了揩手，再将巾折好摆在案板边上，这才漫不经心地转
看姚青的
度。
这边姚青已经将脯切成小片腌上。锅里烧着。案板上正在理胡萝卜，切丝，速度并不是很快，但是稳且细，一看便知绝对是练过很多年的。看来这个姚青倒是有一真本事。看他选的材料，季云初一时还猜不他要什么。案板边上放着他从橱柜里找来的最大的一个盘。酒酿和？还有这些
七八糟的，奇怪的搭
。而且现在有三双睛盯着他看，他竟是完全不受一扰的样，好像完全沉浸其了。
季云初的菜先好了。刨过的鱼一经
就完全展开了。本来这菜是要油炸的，但是明显就不养生了，季云初改为过油蒸，不过这样
会打折扣，于是季云初把橙的芡味加厚了一。菠萝鱼的关键就在这上面。芡看似简单，可是同样的材料，顺序的不同，时间的
短，就要看你的功力
厚了。浇上黄芡的鱼看上去就像菠萝一样，前边再用绿的香菜叶缀成菠萝叶，看着就让人指大动，胃大开。
季云初装盘以后再次用白巾把手指
净，台面收拾好。他估计姚青那边还有的呢，他把菜端到外面的餐桌，两位裁判早已就坐，面前各摆了一杯白。这是刘何洋从电影里抄来的，尝完一菜要漱，这样味
才能分辩得更清楚。尤咏直：有理。
“看上去好可
。”
“嗯，样还凑合看吧。”
“闻起来好香啊。”
“虎虎吧。”
对于两位裁判的评价季云初恍若未闻，坐在那
挲自己被各调料沾染过的手指。
忽然厨房大响，接着传来一阵酒香。
“好香。”
“那是自然，这菜叫糟溜神仙鱼，好看又好吃。”
“神仙鱼是什么菜，我第一次听说诶，何洋，对于烹饪你懂得好多。”
刘何洋不禁要飘飘然了。
事实是上次寒假姚青这菜的时候，他就在边上馋的等着吃呢，如何能不清楚。
糟熘神仙鱼？季云初自恃从小跟着爷爷吃遍天，还从没吃过这菜。心不禁一凛，他倒要看看这么一个年级轻轻的人能什么山珍海味来。
姚青把芡浇好，这才吐一气，完成，比上次用时短了不少，老太爷说的对，果然是熟能生巧。姚青一把把围裙扯了，这女孩家家的东西穿在上怎么穿怎么别扭。
糟熘神仙鱼上桌。餐桌立时被一淡淡的酒酿香包围了。
四个人，三男一女。一个得意地笑外加一堆，一个瞪大了睛，小嘴张成o，正好能看到里面粉红的可的小
，一个眉皱，一个无甚大表
，俨然就是一个天然呆。
糟溜神仙鱼其实就是一拼菜。方，脯，，卤鸭胗，香菇，理好都切成片拼成鱼，黄瓜雕成鱼，黄瓜片，葱叶制成浪和草，红辣椒圈制成泡，青椒丝胡萝卜丝制成鱼鳍和尾，最后用酒酿老
勾芡，浇来以后，泽艳丽，丰富。姚青今天的这菜第一从材料上讲关键在于的理，要薄
，第二就是的勾芡，太
酒味会盖掉其他材的味，芡太薄，颜浅，泽上不够。第三就是这菜的法，材料组合的选择上随意
比较大，芡用酒糟的法可以说非常少见。这是老太爷传来的一菜，就在那一百单八菜谱里面。因此上，季云初没有吃过也属十分正常。
“漂亮。”
……
“香。”
……
“嗯~~好~吃。”
……
某人忙着吃了，
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