费宣传一样，主持人的台词来来回回就那么几句“
即化”“非常香”。
这让唐嘉虹多多少少都有些不开心，毕竟谁不想得到一份特别一些的评价呢，就好像写网络的人，即不希望评论区一片荒凉，也不是很期待“撒
”“好
赞”“沙发”这
毫无意义的评价。
唐嘉虹凉凉的说了一句：“没什么，随手抓了块
，
的。”
她的失望劲还没有冒
来太多，就听见林书彦继续说
：“虽然这不是真的用猪的，但是无论
还是味，都与真的猪相差无几。”
“居然吃来了？！”唐嘉虹
神为之一振，继续追问：“那你说说看，这不是用猪的，是用什么？”
林书彦认真的想了想：“我不知。”
“哈哈，你也有不知的时候？”能让见多识广的林书彦承认不知，唐嘉虹非常之骄傲。
“嗯，我吃过的仿荤菜的原料，无非香菇、冬瓜、豆腐、
芋、豆腐
，还有豆腐
之类，但是这红烧，却不是其
的任何一项，完全没有黄豆与香菇特有的那腥气，也不像冬瓜的质地那般柔
，芋的质地又过于
密，一
就能看来。”
“哼哼，我现在告诉你，就是豆腐！”唐嘉虹一扬
。
林书彦笑着摇摇：“不会的，凡是豆类，都有一豆腥味，那味，至今没有人可以去除的净净，让我吃不来，不过，我倒是吃一
米香。”
神了！唐嘉虹的嘴半张着，差合不起来。
这是唐嘉虹在湘西旅游的时候跟当地人学的一菜，又心将其改良，好给
吃。
在湘西有一
村
，名为芙蓉镇，本是个原名王村的无名小镇，后来在上个世纪八十年代的时候，一名超级厉害的导演带着后来成为影帝影后的男女主角去拍了一
电影，原本芙蓉镇
本没有游客去，随着电影的上映一
让全国知了这个地方。
唐嘉虹就是听着讲过的电影
容，才决定去那里的，电影的容对她来说
无趣，但是那里有一样东西非常的
引她，那就是米豆腐。
大多数游客只不过是去吃一碗就走了，而她则是在米豆腐的铺里磨
泡，终于
明白了大米变成豆腐状
的全过程。
喜
吃红烧，但是年纪大了，不宜过多的摄胆固醇和脂肪，唐嘉虹觉得米豆腐可以为红烧的完
替代品，在芙蓉镇呆了两个多月以后，她终于能够用米豆腐一块几可真的红烧了。
听她侃侃而谈，林书彦也听得神，他问：“味可以靠调料来理，但是你是怎么到如此层次丰富的？”
“那当然是我的好，米豆腐分层，最底的那一层稍微多放一些碱
，的结实一些，压得久一些，仿
的分，就
一些，铺在瘦上，最后的那一层最老最结实，
两三瘦的夹心的层次码好，最后铺上一层，然后再用米粉和淀粉成挂糊，裹住六层红烧，锅煎一煎，就是又香又酥的五啦。”
最后她还补充一句：“反正也不是很难，肯用心些功夫就行了。”
“听你这么一说，还真是容易，也就像里王熙凤向刘姥姥解说茄鲞的法那么容易。”林书彦笑笑，又看着她手里的空碗：“你怎么不吃饭？”
“哦，没什么，早上吃多了，现在不饿。”
看着他吃，就很开心啦，菜的人就喜看着别人将自己的菜吃完，如同送礼的人希望拆开礼的人兴奋的呼一样。
“你这个素红烧，一定准备了很久吧？”不知什么时候，林书彦又盛了一碗饭，将素红烧的
全倒了
去，红褐
的酱与米饭搅拌在一起，散发更加令人垂涎三尺的香气。
唐嘉虹一脸的淡然：“没有，都说了，随便。”
“这层层的米豆腐，外面就没有卖的，一定是你来的，而且，是从磨米浆开始，所以，应该是昨天就了。”
林书彦分析的一都没有错，昨天她等待林书彦回来的时候，实在是百无聊赖，忽然想起了这特别费功夫的菜来，慢慢的磨了米浆，了卤，压了一夜，正好今天刚好拿来用。
被说破了心事，唐嘉虹有些不好意思，她舀了半碗芙蓉翡翠汤，拿起勺，慢慢盛起，往嘴里送。
“你以前被打过手吗？”林书彦忽然没没脑的冒来一句。
唐嘉虹不解其意。
林书彦指着她搁在左手边的筷，刚才，她是左手执筷的。
“这么多好吃的放在面前，你不盯着，看我的手什么。”唐嘉虹嗔，心里却是有些开心的，谁不希望被一个有颜值又识趣的男人关心着呢。
“因为我曾经因为左撇，被打过很多次手，后来被迫改用了右手，现在左右手都能用。”像是为了证实自己的话，林书彦用左手拿起筷，灵巧的夹了一颗豌豆放嘴里。
唐嘉虹似乎有些恍惚，她的双眸定定的看着一个地方，实则没有焦距：“我以前，的确也是惯用左手的，被妈妈打了很多次，说我是怪、不正常、变态，像我
那样惯用右手的，才是正常的孩。”
“可是用左手的人聪明。”林书彦为左撇同盟的人，忍不住替她发愤愤不平的声音。
唐嘉虹的嘴角苦涩的微微向上扬起：“与别人不一样的就是怪变态不正常，只有步就班，一步步全都着别人期望来的，才是符合标准的有用之材。”
“我很小的时候，就一直因为使用左手的问题会被妈妈用铁衣架
在手背上，吃饭的时候我不会用右手，就不准吃饭，左手敢摸勺筷，就是一顿打，一直打到整个手都
得发胀，本
不了任何东西为止。上小学以后学写字也是，用左手握笔就打，打坏了手，写不了作业，还是要挨打……”
说到这里，唐嘉虹就说不去了，想起过去，她只觉得一闷气堵在心里，虽然成绩不如她，但是却因为行为举止符合妈妈的要求，因为妈妈也总是更多的偏
她一些，后来爸爸去世，妈妈一个人带不动妹俩，主动把唐嘉虹接走，从此以后，她才摆脱了一天三顿打的日。
唐嘉虹低，几缕发丝垂，一只温柔的大手将她的发拨
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