鲜的稠汤一
便迫不及待地
肚
,但那
厚郁香
的味
,却随
材一起,在齿间
连不去。
鲍鱼的鲜、云的醇、土
的香、鲜蔬的
……
挑细选的各
上等
材,此时将
华全都送到了他的
尖。那滋味醇厚无比,与慢火煨炖、
心炮制
味的鱼翅相比,也不遑多让。
品咂许久,丁海立心悦诚服地叹:“小萧老师,我又一次服你了。这
文思豆腐羹本来该用清
焯过,再用清汤煮成,味
全在清淡二字。但到了你手上,却能变得如此香醇可
,而且浑然天成,一
也不牵
,就好像这
菜本来就该是这个味
一样。”
见他眉舒展,像是心结已解,达到目的的萧可轻松地笑了一笑,说
:“味淡使其
,味厚使其
,
餐的特
就在这里,千变万化。哪怕是同一个菜
,不同的厨师掌勺,味
也会有所差异。更不要说增添几
材,就能让味
截然不同,却依旧可
。有些
材无可取代,有些却早有替代品,就看你怎么用了。”
丁海立连连,牢牢记住了萧可这番话。他以前一直认为,照着菜谱一丝不苟,
好每一个步骤,自然能烹制
味。却没有想过,烹饪原来也可以随心所
,灵活多变。萧可的话,给了他莫大启发。
开解完老丁,注意到员工们都围了过来,萧可不禁好笑,说:“外面还有客人,你们先去
事吧。”
被老板提醒,员工们这才惊觉自己居然开了小差,赶尴尬地回到各自岗位。
人群一散,萧可随即发现,后面不知何时,已经多了两位熟人。一个神游天外,一个馋涎滴。萧可想不通他们怎么会凑到一起,便一起打了个招呼:“小邓、倪先生,你们怎么过来了?”
其一人是倪广。自从迷上御膳
的菜品,他隔三岔五就要来吃一顿。宁愿在其他
好上俭省开支,也不愿委屈自己的
。今天照例过来,本想和已经混成熟人的老丁打个招呼,结果一
门,恰好看到萧可在展示刀工。
意识到这是难得的取材机会,他也顾不得失礼,上拿
手机开始拍摄。拍完之后,
被萧可刀工震撼的他忍不住立即回放了一遍,特地用了慢动作。结果目瞪
呆地发现,萧可刚才用的技巧似乎是武术?
再想到以前有个萧可舞剑的视频,倪广赶去搜索。两厢对比,顿时确信无疑:原来小萧老板的刀工真是脱胎于剑术!这这这、这也太
了吧,简直是现代版的洪七公啊!能拿到这么一个素材,实在太幸运了!
直到萧可打招呼,他才反应过来,连忙说:“萧先生,刚才我冒昧拍
了您
菜时的镜
,请问我可以把它发布到网上去么?我保证不用作商业用途。”
虽然用的是询问的语气,倪广却把早把手机揣了兜里,还
盖弥彰地捂住
袋。似乎只要萧可说个不字,他就要落跑。
最近跟着孙前辈学了不少肢暗示语言的萧可一看这副模样,便知
他特别想要保留视频。反正也不算什么机密,萧可
了
,说
:“可以。”
“萧先生,真是太谢谢你了!”倪广心怒放。
为萧可的手艺粉兼学识粉,能得到这么一段视频,实在是最好的收藏品。
他们谈的功夫,旁边的邓一博却直接扑上去把那锅豆腐抢到了手里。
着伪合伙人的名义,萧可不在B市的这些日
,邓一博天天来御膳
吃饭。
他的味觉虽然不像韩熙林那么锐,但好歹也是跟着萧可混过剧组的。吃惯了
品,再来吃丁海立
的菜肴,那几分欠缺的的火候立即被无限放大。但其他地方的菜,比老丁
的又差得远。所以,他只好一边怀念和萧可在一起的
好时光,一边挑三捡四不
不愿地将就。
他和倪广一前一后了厨房。资
文青倪广看见的是剑术,是技艺。邓一博
里却只有那锅
香味俱全的文思豆腐。
天知,他等萧可等得有多辛苦,连以前喜
的小主播都不太理会了,天天伸
脖
盼着萧可回来,恨不得追去剧组抱大
。偏偏韩熙林离开前放了话,说他要敢跟去A市凑
闹,就
上说服他母亲,把他打包
民政局登记去。
本来还想先打个招呼的,但菜完后萧可先是
拨丁海立,然后又被倪广拉着磨叽。等了半天,邓一博实在馋得不行,索
一声不吭,直接把锅给端了过来,一边
一边大
大
地吃,也不嫌
。
萧可这边和倪广客气完,转看到邓一博那副毫无形象的样
,不禁扶额,“小邓,你慢
吃,没人和你抢。”
“够慢了。”百忙之,邓一博抬了
,为自己正名,“如果不是太
,我早一
全
去了。”
“……”萧可想,为什么自己会有这合伙人呢?算了,谁让邓家有钱。
一旁,看见邓一博这副穷凶极恶的模样,刚才还在为自己失礼而暗自惭愧的倪广油然生一
优越
,庆幸自己在
面前,依旧保持了应有的风度。
不过,想想维持风度的代价是邓一博可以甩开腮帮狂吃,而他却只能站在旁边闻香……倪广的笑容里顿时带上了几分苦相。
打消这些徒增伤的念
,趁萧可还在,倪广赶
把自己酝酿已久的一个计划说了
来,“萧先生,我想在我的网络社区
一期御膳
的
专题,请专业的
摄影师拍摄菜品,再
以说明。请问你有没有兴趣?”
他策划这个主题的初衷,原本是在吃了一夜螃蟹,回家后半开玩笑地提了一句,想馋一馋在国外工作、一时半会儿回不来的一
吃货老友。没想到发
之后,却意外得到自己粉丝们的
烈响应支持。
目前御膳只在B市有店,其他地方的人虽然也想品尝菜肴,却没法立即放
工作,来一场说走就走的吃货之旅。既然如此,靠照片先解解馋也不错。
被粉丝们一撺掇,倪广立即将这件事提上日程。原本准备先把策划方案搞好再联系萧可,没想到今天在这儿遇见,便提前打了个招呼。
一心想把餐厅经营得蒸蒸日上的萧可听罢,颇为心动。
但转念一想,上次餐厅开业前,那几家预定要采访他的媒在找理由说要改期时,曾有人直截了当地说想宣传餐厅就得给红包。
萧可当时没有意识到宣传的重要,便一
回绝。至于事后小
用独家
条引发了又一
市民
议,让那几家媒
悔青了
的事,他却并不清楚。
他只是觉得,倪广所在的媒,影响力似乎比
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