陆文珺只能试着写封信寄给她。
寄完信没多久,袁校
就要带陆文珺去
队
行保密的翻译工作了。
陆文珺还想着,如果翻译工作
行的快,她能
时间去陆文卉那看看。
但没想到,翻译工作一直
行到了八月底,再过两天就要开学了,
队才把她放
来。
陆文珺到家那一天,四个小孩
兴的差
敲锣打鼓了。
大宝扒着陆文珺的大
:“妈,我们都一个多月没见你了,我想死你了。”
陆文珺瞥他一
,说:“你是想我
的饭了吧?”
大宝嘿嘿一笑,说:“差不多,差不多。”
陆文珺被封闭的这一个来月,四个小孩都是跟着沈劲去
队
堂吃饭的。
炊事班的炊事兵们厨艺虽然不错,可
的毕竟是大锅饭,对火候的掌握就没那么
准,偶尔有几样菜夹生了或者烧焦了也是常有的事,味
肯定没有陆文珺
的好。
看着四个小孩的馋样,陆文珺也准备
好吃的给他们尝尝,顺便祭奠祭奠自己的五脏庙。
之所以陆文珺对
队
堂
的饭菜味
那么清楚,因为她这一个来月,吃的也是
队
堂,区别在于,大宝他们是跟着沈劲去
堂用餐,而她跟袁校
的饭菜,都是别人打好送过去给她们的。
陆文珺招手喊来大丫:“帮我去供销买两包方便面,要那
包装袋上印着红
大公
的。”
大丫应了一声,拿上钱就
门了,二丫跟在她
后,跑跑
,小辫
一翘一翘的,说:“
等等我,我跟你一起去。”
大丫
也不回地摆摆手,说:“你快
。”
小宝问陆文珺:“妈,
午我们吃方便面吗?”
“对。”陆文珺应
,“给你们
海鲜炒面吃。”
大宝
睛一亮:“是二姨来家里的时候,吃的海鲜炒面吗?”
陆文珺:“上次
的海鲜炒面用的是碱
面,跟海鲜搭
起来,
觉味
还是差些,所以想用方便面试试,要是好吃,咱
次还
。”
大丫很快将方便面买回来了,她眨了眨
睛
:“这方便面卖的还不便宜呢。”
她就带了三块钱
去,以为还能剩钱,没想到一包方便面就要卖一块五,三块钱刚好
完,一
不剩。
陆文珺
:“那当然。”
她让大丫去供销社买的方便面,也叫
方便面,里面还
有调料包,装有葱油味的调料。
方便面需要用到面粉、
、盐、糖……都是
俏的,所以这一包方便面,都可以称得上是奢侈品了,卖的贵也不奇怪。
被陆文珺这一解释,四个小孩看着方便面的袋
,那真是

了三丈。
陆文珺将鲜虾洗净,去掉虾线,用少许盐和料酒腌制片刻,使其更加
味,再把鱿鱼切成圈状,蛤蜊洗净备用。再准备一些青菜,如小白菜或者豆芽,洗净切段。此外,还需准备葱姜蒜等调料,切成末备用。
接着,煮一锅
,
开后将面条放
,煮至七八分熟,捞
过凉
,沥
分。
然后,烧
炒锅,倒
适量的油。油
后,放
葱姜蒜末爆香,接着加
腌制好的鲜虾,翻炒至变
。再放
鱿鱼圈和蛤蜊,继续翻炒,待蛤蜊微微张
时,加
适量的生
、蚝油调味,增添鲜
的味
。
四个小孩围在锅边都不肯走了。
大宝看着锅里的蛤蜊,
了

,用手去够它,说:“太香了,我能不能先吃一个。”
陆文珺将他的手拍回去:“就不怕把你的手
成猪蹄。”
二丫仰着
:“我也想吃。”
见他们四个这么馋,陆文珺便用筷
夹了几个蛤蜊放到盘
里:“
一
再吃,小心
。”
大宝
呼一声,接过盘
,用
指和拇指
起一只蛤蜊,先凑到嘴边,
一
鲜
的汤
,再把新鲜
的蛤蜊
吃掉。
蛤蜊
的
鲜
多
,带着微微的弹
,在
尖上轻轻
动,那
鲜
的味
在
散开,如同海浪般层层涌动,冲击着每一个味
。
四个小蛤蜊,被他们吃的丁
不剩,连壳都
了好几遍,一

都不放过。
锅里的蛤蜊和鱿鱼圈熟的差不多了,陆文珺
青菜段,翻炒几遍,使其断生,最后将沥
分的面条
锅里,加
调料。
再快速翻炒,让每一
面条都裹满海鲜的鲜
和调料的香味。
一盘香气扑鼻,令人胃
大开的海鲜炒面就
好了。
海鲜炒面刚端上桌,四个小孩就迫不及待地用筷
将面条夹到自个碗里。
二丫双
亮晶晶的,
盯着面前的海鲜炒面,小鼻
微微
动,似乎在努力嗅着那诱人的香气。
她迫不及待地拿起筷
,夹起一小束面条,那面条上还挂着鲜
的虾仁、鱿鱼圈和蛤蜊
。
她小心翼翼地将海鲜炒面送

,小嘴轻轻咀嚼着,
受着面条的劲
和海鲜的鲜
。虾仁的弹
、鱿鱼的嚼劲和蛤蜊的鲜
在她的

织,青菜和豆芽又很好的去除了腻味。
二丫鼓起腮帮
,就像一只小松鼠,她挥着筷
:“妈,这个海鲜炒面也太好吃了。”
陆文珺又给她盛了一碗,说:“觉得好吃那你就多吃
。”
“吃什么呢,这么香?”沈劲从外面走了
来。
他从
队回来,刚走到家门
,就闻到一
馋人的香味。
“海鲜炒面,你尝尝。”陆文珺给他盛了一碗。
沈劲吃着可香:“不错,以后海鲜买多了,就这么炒。”
陆文珺乐了:“你以为我是买菜买多了,所以才
这么一
海鲜炒面?”
沈劲愣了愣:“难
不是?”
这一
海鲜炒面里,有虾仁,有鱿鱼圈,还有蛤蜊
,至于青菜、豆芽那些
菜,就更不用说了,实在是用料丰富。
“不是,是我特意这样
的,炒面用的方便面,都是特意去供销社买的方便面,还有这些海鲜,就得是虾仁和鱿鱼圈、蛤蜊
跟面炒在一块才香,换成是鱼
、蟹
或者什么别的,肯定不好吃,不信你试试?”陆文珺
。
沈劲见她说的
是
:“我不试,你说的肯定对。”
关于
菜这方面,他就没啥发言权。
吃完饭,四个小孩一抹嘴。
大宝说一声:“我们
去玩了。”
然后四小只就跟一阵风似的卷
门,无影无踪。
沈劲都乐了,笑了一声,说:“你知
他们这叫什么吗?”
陆文珺看他一
,说:“叫什么。”
沈劲:“汗
的哗啦啦,一
基本是泥沙,漫山遍野才是家。”又
,“这是把咱家当
堂吧,吃完就走,要是外面有吃的,我估计他们就不回来了。”
“有可能。”陆文珺
,“没事,让他们玩吧,他们暑假作业不是
完了吗,只要
完了,就随便玩。”
沈劲摇
:“陆老师,
上
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