&esp;&esp;“铮哥,回家吃饭啦!”她朝门外喊,声音里带着掩不住的雀跃。
&esp;&esp;她可太喜大
吃
了!
&esp;&esp;这芸豆炖猪蹄是她刚跟赵铮学会的。赵铮告诉她炖猪蹄要选前蹄,
多且
;芸豆需要提前一夜泡发,这样炖
来才会
糯。
&esp;&esp;此刻的猪蹄已经炖得恰到好,
将脱未脱,用筷
轻轻一戳就能戳
去。
&esp;&esp;阮玲珑小心地盛了一大碗,芸豆炖猪蹄汤稠,泛着诱人的油光。
&esp;&esp;赵铮洗了手来,看到的就是阮玲珑对着猪蹄咽
的模样。他忍不住笑了,从柜
里取
一个小陶罐:“蘸酱来啰。”
&esp;&esp;这是他秘制的蘸酱,将野蒜捣碎,加茱萸粉、酱油和一蜂
,最后淋上
油,香气扑鼻。
&esp;&esp;两人面对面坐在葫芦棚的石桌旁,面前是
气腾腾的芸豆炖猪蹄、一碟清炒野菜,还有满满一大盆糙米饭。
&esp;&esp;阮玲珑迫不及待地夹了一块猪蹄,在蘸酱里了一圈。
&esp;&esp;猪蹄的瞬间,
糯的
在
尖化开,胶质黏
,蘸酱的咸香与微微的辣意在
腔炸开,好吃得让她眯起
睛。
&esp;&esp;“慢吃。”赵铮看着她鼓起的腮帮
,又给她夹了一块,“锅里还有很多。”
&esp;&esp;阮玲珑连连,却
本停不
筷
。
&esp;&esp;猪蹄炖得味,芸豆
足了
香,就连汤
拌糙米饭都让人
罢不能。她一连吃了三大碗,正要盛第四碗时,被赵铮
住了手。
&esp;&esp;“留着肚
。”他指了指厨房的角落,“里面还有猪
。”
&esp;&esp;昨天和猪蹄一起买的猪已经
理
净,赵铮用盐和香料腌了一夜,此刻正在木架上熏制。
&esp;&esp;阮玲珑凑过去看,只见猪被架在木
制作的三脚架上,
面铺着松枝和柏树叶。青烟缭绕
,猪
渐渐变成诱人的金黄
,油脂滴落,发
“滋滋”的声响。
&esp;&esp;“铮哥,还要要熏多久?”她好奇地问。
&esp;&esp;赵铮了
汗:“再有一个时辰就好了。”他看了看阮玲珑期待的
神,又补充
:“熏好的猪
能放很久,切片炒着吃最香。”
&esp;&esp;饭后,阮玲珑主动收拾碗筷。
&esp;&esp;她的动作已经十分熟练,不再像刚来时那样笨手笨脚。
&esp;&esp;赵铮坐在一旁削竹签,制作洗锅用的刷把,偶尔抬看她一
。阮玲珑的侧脸在夕
格外柔和,右脸的黑斑似乎淡了些,不仔细看几乎察觉不
来。
&esp;&esp;“铮哥,你在看什么?”阮玲珑察觉到他的目光,抬笑着问
。
&esp;&esp;赵铮耳微
,低
继续削竹签:“没什么。”
&esp;&esp;阮玲珑手,凑到他
边坐
:“明天我们去摘野果吧!后山的覆盆
该熟了。”
&esp;&esp;“好。”赵铮,手上动作不停,“顺便看看陷阱里有没有猎
。”
&esp;&esp;两人肩膀挨着肩膀,影在地上
在一起。晚风送来
园里的
香,远
传来几声鸟鸣,暮
渐渐笼罩了这座藏在悬崖背后的家。
&esp;&esp;然而,计划赶不上变化。这天晚上夜半时分,一阵急促的“咩咩”声惊醒了熟睡的阮玲珑和赵铮。
&esp;&esp;赵铮一个翻坐起,顺手抄起床边的油灯,对阮玲珑说:“很可能是山羊要生了!”
&esp;&esp;阮玲珑刚来那会儿,赵铮从山里打猎收获的野山羊肚里刚好有小羊羔,他那会儿便决定把它留
来。
&esp;&esp;家养山羊可以储备充足的类,还能有羊
喝,肯定是要比卖了划算的。
&esp;&esp;阮玲珑着
睛跟
去,只见羊圈里,母山羊正焦躁地转着圈,它的腹
剧烈收缩。月光
,能看见一小截羊
已经
了
来。
&esp;&esp;“去帮忙烧一锅。”赵铮把油灯
给阮玲珑,“再拿些
净布来。”
&esp;&esp;厨房灶膛里的火很快重新燃起。当阮玲珑端着回来时,第一只小羊羔的前蹄已经
来了。赵铮正跪在稻草堆里,双手稳稳托住
漉漉的小生命。
&esp;&esp;“用力!”他低声鼓励着母羊。
&esp;&esp;随着一声微弱的“咩”,第一只小羊羔落在赵铮掌心。阮玲珑屏住呼
,看着这个浑
裹着胎
的小生命在月光
微微颤动。
&esp;&esp;“喏,给你,帮它净。”赵铮把羊羔递给她。
&esp;&esp;阮玲珑手忙脚地用布巾
拭,小羊羔的
肤透着粉
,耳朵和鼻尖
缀着黑
斑
,像撒了芝麻的糯米团
。
&esp;&esp;当小羊羔温的
过她手指时,一
奇妙的悸动从心底涌上来。
&esp;&esp;第二只和第三只小羊羔相继生。最小的那只格外虚弱,赵铮把它倒提着轻拍,直到一声细弱的叫声响起,才松了
气。
&esp;&esp;“活了。”他额上的汗珠在月光
闪闪发亮。
&esp;&esp;黎明时分,三只小羊羔已经能颤巍巍站立了。它们挤在母羊腹吃
的样
,让阮玲珑看得
了神。
&esp;&esp;“它们的睛怎么都是闭着的,没事吧?”她关心地问
。
&esp;&esp;赵铮蹲在她边,耐心解释
:“不用担心,刚
生的小羊都这样,它们要明天才能完全睁开
睛。”
&esp;&esp;晨光,新生命带来的喜悦驱散了所有疲惫。阮玲珑数着小羊耳朵上的斑
,忽然觉得自己右脸的黑斑也没那么刺
了。
&esp;&esp;十天后,母羊开始产了。
&esp;&esp;赵铮在清晨挤时,阮玲珑安静地蹲在旁边看。
白
的羊
“滋滋”
木桶,带着淡淡的
腥味。
&esp;&esp;阮玲珑从来没有喝过羊,她还是第一次看到羊
是怎么被挤
来的。
&esp;&esp;这个过程,让她觉得特别神奇。
&esp;&esp;赵铮把刚煮好的羊递给她,从未喝过任何
制品的阮玲珑小心抿了一
,然后惊讶地睁大
睛:“居然一
都不腥,还有一
郁的
香味儿。”
&esp;&esp;“我在羊里加了杏仁。”赵铮
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