毫无疑问,又是全票通过的一个决定。
恢复集供应
,对白朔来说也比较方便,以前想让白允帮忙
新的
,还要考虑在
完饭的空闲时间,现在就不用了,随时可以,因为在厨房这边,白允主要负责分
和指导,不然一群人各
各的,时间和成品上没办法统一。
面是大家最近比较喜
的
,不过只吃面
肯定不行,白朔的重
又回到了叶菜和
上。
现在的来源有两
分,养
区养大的和狩猎队抓到的。
大概是去年抓捕的猎太多,今年狩猎队碰到的猎
数量不如往年,但他们
落有养
区的补充,
不但没有少,还更加丰富了,甚至还可以
据
好换
味,比如连续吃几天哞哞兽
,就有族人喊着要吃哼哼兽和咯咯鸟。
其实他们还想吃咕咕鸟,只是咕咕鸟的个太小了,目前为止主要作用还是
。
咯咯鸟现在数量也不太多,而且现在这个季节,白朔还专门安排一批咯咯鸟孵,他倒是考虑过人工孵化,但现在掌握不好温度和
度,咯咯鸟
又大,不如让咯咯鸟自己孵成功率大。
最后选来选去,只剩哼哼兽了。
哼哼兽和哞哞兽是落里吃得最多的猎
,哼哼兽繁
能力
,一胎可以生十几二十几个,哞哞兽的
型大,一
能吃好几天。
现在他们落吃
的方式多是煎、炒、炖、蒸几
,这次白朔打算换一
方式,炸。
直接炸不太行,那样炸来的
太
,他要
的是小酥
。
小酥的主要原料,
、面、
,
落里都有,只用面粉炸
来的可能会差一
,不过反正其他羽族也没吃过正宗的,白朔有恃无恐。
新鲜的哼哼兽分成
瘦两
分,
切成块熬油,瘦
切成条,用葱姜盐腌制。
腌的同时,一
分成员负责熬油,剩
几个跟着白允调制裹
的面糊。
面糊加加
,撒了
盐,搅拌均匀。
腌制好的瘦条放
盆里,裹上面糊,放在油锅里炸。这项工作需要一个人专门往油锅里放小酥
,一个幼崽看着火。
刚炸没多久,厨房里就飘着小酥
的香味,成年羽族还能忍住,毕竟作为烹饪队的成员,这
况他们经历过,唯一的区别只是这次闻着更香。
幼崽们没有成年羽族那么好的定力,一个个伸着脖往锅里看。
小酥炸到表面金黄时,捞到旁边的竹筐里,竹筐
面放着一个大号的盆,竹筐和盆是用来控油的,刚炸好的小酥
表面还有很多油,需要过一会才能吃。
烧火的幼崽掉差
来的
,回
看看人,最后小声问白朔:“朔,我们什么时候可以吃?”
照以往的惯例,有些时候
饭的羽族会提前一会吃饭,这样就不怕耽误太久,像小酥
这
这么香的,上桌肯定会抢光,辛苦了大半天的烹饪队会先吃一些,以防等会还要饿着肚
饭。
白朔看看炸来的数量,刚开始炸
的羽族并不熟练,不过大家都
过煎
,现在发现小酥
比煎
更简单,很快上手了,此时这个厨房几个箩筐里都有一些,加起来也不少了,够
饭的成年羽族和幼崽分一分。
“上了,等等就好。”白朔说完开始准备。
拿净的树叶,
住两边,折成一个漏斗的形状,用竹夹夹了一些小酥
放
去,递给
边的白允:“阿姆,每个人先分这么多。”
白允了然,打开一沓树叶,开始分。
他们盛小酥的这
树叶,正反面颜
不同,正面是
绿
,并且十分光
,另一面颜
比较浅,摸起来稍微有些
糙,大家习惯用正面接
,并且同一餐时,用完还可以重复用。
在去年之前,落里装
的树叶,基本是用完就扔,到
都是树木,摘光一棵树还有
一棵,
本不用担心没有用的。
但是后来落里的
类越来越丰富,几乎每顿饭一个人就要用掉好几片树叶,最后大大小小堆积成一大堆,后来大家就默契地节约起来。
比成年羽族掌大一些的树叶,卷起来后大概能装一小把小酥
,这次不分成年羽族还是幼崽,都是同样的数量。
看上就能分到小酥
,幼崽们的
睛亮晶晶的,
起活更加起劲了,恨不得现在就去吃。
负责炸小酥的成年羽族一看糟了,连忙
:“油太
了,火小
火小
。”
火太大了,油温过,小酥
刚放
去就变了颜
,表面都快糊了,
间的
还没熟透,这
炸法肯定不行。
一阵兵荒之后,油温降到了刚才那样,
况才好起来。
在灶台前饭太
,因此这份工作现在是两批人
换着来,第一批炸了一些后停
,换另一个小队,他们休息的同时品尝刚
来的
味。
小酥表面金黄酥脆,里面的
咸香可
,外酥里
,带着淡淡的调料味,即便不加其他
行
缀,也让人
齿生香。
一份小酥数量不多,也就是十来
,没多大会就吃完了,吃完分到手的,大家
地看着锅里的和箩筐里的。
白允尝过后十分惊喜,接着就考虑到了另一件事:“崽,等会直接这样分?”
小酥味
好,但直接吃,白允回
看看一片繁忙的厨房,怕是不太够。
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