小肥啾原始zhong田记 - 第89章

    羽族的从众心理很，加上相信永这个首领，又对白朔的话充满了期待，因此新制度的实行并没有遇到阻碍。

    本来白良和另外几个刚成年的羽族还担心自己享受不到落的福利，结果听到工作时间低于总时间的三分之一才会扣福利，彻底放心了，他们也就隔几天休息一次，工作时间完全够了。

    趁着大家都在，白朔开始分任务，狩猎队、养区、手工区的人员基本不变，动比较大的就是采摘队，如果植区、厨房等地方需要人，第一选择就是从采摘队挑选，而其他工作有多余的成员时，也会安排到采摘队。

    白朔从采摘队的成员选了几个饭相对来说可以的，编新成立的烹饪队，从明天起开始跟着他学习饭，而烹饪队的队，则是阿姆白允。

    因为白朔时不时就新鲜的吃，一家人除了白巡和白乐，剩的三个人可以称得上全落厨艺前三，白朔需要一个成年羽族帮忙带领烹饪队，厨艺好，而又了解他习惯的白允当仁不让。

    当晚，白朔先让阿姆帮忙，和了一些白面放在陶罐，等待自然发酵。

    第二天一早，狩猎队和采摘队照常发，而烹饪队的成员，早早等在厨房门。

    因为新制度要集饭，需要的灶台多，白朔昨天晚上让整个落的成员把各自的餐等品放到外面桌的收纳台里，当初桌面没垒成实心是为了节省砖块，现在倒是方便了大家，反正每个人吃饭的位置基本固定，不用担心混。

    今天是吃集饭的第一天，因此要好好准备一番，可以说，受迎的程度，直接决定了新制度能不能实行去，为了让大家满意，白朔拿来之前磨的面粉。

    面粉是亚成年和采摘队成员磨的，落里的老人，时不时帮忙筛一，从小麦收获到现在，已经攒了不少白面，够整个落尽吃一顿。

    白朔决定的是包，味好的会让人印象刻，新制度开始实行的第一天，当然要以前没见过的，最重要的是，包分的时候方便，毕竟第一次准备整个落的，白朔也不想到时候大家手忙脚。

    包好，包蒸来放在旁边，容易计数，还不会撒，剩的明天早上还能吃。

    前一天自然发酵的面分成一个个小面团，让烹饪队用面引和面，发酵速度快。

    除了白允，在场其他成年羽族都没有试过和面，因此白朔将定量的面粉和分去，让大家慢慢来。

    羽族力气大，只要面比例合适，最后都能成光的面团。然而要准备够整个落的面不是一会两会能完成的，半个上午过去，和面工作才完成。

    和好的面团照先后顺序排列好等待发酵，烹饪队则开始准备馅料。

    虽然是包，但不可能只吃一包，今天的馅料纯馅、梅菜馅和咯咯鸟青菜馅。

    因为工的原因，馅并没有完全剁碎，而是切成粒，一盆又一盆切好的粒排列在厨房的柜台上，一群人休息了一会，又开始准备剩的馅料。

    泡好后的梅菜切好排在粒旁边，舀一分放去，加盐搅拌。

    洗净的青菜切碎，把咯咯鸟磕碗打散，起锅烧油，油后倒咯咯鸟。

    “滋啦——”

    咯咯鸟接到油，阵阵香从灶台上飘到厨房外，引得一群幼崽探探脑悄悄看。

    哪怕还没看到成品，悄悄过来看白朔在什么的幼崽们也开始。

    他们吃过咯咯鸟，白朔饭的方式永远比其他人多，别人吃咯咯鸟是直接烤着吃或者煮熟了吃，而白朔，给他们过煎咯咯鸟、炖咯咯鸟、蒸咯咯鸟……

    看着那么多咯咯鸟被大人倒锅里，幼崽们开始怀念以前被白朔投喂的生活，那时候白朔不什么，锅后都会给先他们尝尝，但是现在厨房的人太多，他们只能等到开饭时才能吃。

    白朔这边刚和白允说完咯咯鸟盛来要切碎，就看到门盯着这边的幼崽们，这几个幼崽是年龄比较小的，大多五六岁左右，虽然也能帮忙活，但白朔并不会给幼崽们规定工作指标，因此幼崽们空闲时间比较多。

    幼崽们不如成年羽族抗饿，白朔去看了看最先活好的几个面团，发现已经醒发得差不多了，决定先一批，让幼崽们先吃。

    面团成条，揪成大小相等的面剂，再用擀面擀成掌大的包，然后拿在手，将馅料放去，沿着边缘向里，成型后摆放在一旁，等待二次醒发。

    为了最后容易记数，三馅料，白朔规定的面剂不同，最小的是纯馅的，梅菜馅的其次，咯咯鸟青菜馅的个最大，规定是一个陶币可以换十个包。

    因为第一次包，即使是同一个师父，每个人来的形状和纹也有区别，不过形状和味没有直接关系，反正原料是一样的，又要包整个落的包，白朔并没有行要求每个人来的一模一样，只要形状大是个圆，不会漏馅料就行。

    二次醒发后的包上锅蒸，蒸笼是当初为了哞哞兽准备的，因为编同一工效率，白朔当时让多编了一些，现在都派上用场了。每锅一次蒸三笼包，一笼能放十个馅的，如果是梅菜馅的就是八个，菜包能放六个。