遍，以前有谢家的那几个碍事的在，潘掌柜是能省则省能用就用，生怕多提一句他们就要
手。”
饭庄里
什么都得
钱,桌椅板凳屏风茶几这些东西要换新的,谢天佑他们要是手又不知
要从
捞多少好
，潘掌柜索
就不提。
现在饭庄的生意好了，谢九九得赶在冬天之前把该换的家
件都换一遍。
要不这
要上漆的东西味大,冬天屋
里还要放炭盆,到时候油漆的味熏得人睁不开
,这生意也就不要
了。
旁人现在只看得见云客来如今真的客似云来,却看不见炸货档
卖得多便宜,生意再好其实也就赚了个辛苦钱。
每一季新
的特
菜倒是能赚得多一些，但饭庄里生意好了之前的人手自然忙不过来，这半个月又新招了两个跑堂的两个厨娘回来。
几人之前也是在别的饭馆里活的，上手快工钱也要得不低。羊
在羊
上,这里外里多去的开支，还不是从成本上挪来的。
饭庄的生意，就是了名的
大成本也大，店里一块碳一都是开支。还要应付衙门里那些吃完就走，一问就是记账上。
账记得清清楚楚就是没有清账的时候，为此黄海从来不到店里来吃饭。他要是过来，打着他的名义过来照顾生意的人还能更多。
“对了，过完秋还要再
一批砂锅回来。瞧着每一样都是小钱，攒在一起可就不小了。”
等天气冷了萝卜丝煮鲫鱼就要改用砂锅来盛，底
再放泥炉慢慢煮，等把鱼和萝卜丝都吃完了，再放上一小把油麦菜或是莴笋尖去，就又是另一番滋味了。
现在这个菜每桌必
，到时候砂锅和泥炉都不够用，肯定还要再买。
儿还要拿算盘拿笔在纸上写写画画，谢九九则是已经在心里算个大概来。
不过这话真的也就是跟儿发发牢
，等了
车了云客来，谢九九便又是那个人前满面风的谢大娘。
见了谁都笑盈盈的，眉之间看不一丝愁绪，且还不知今日过不了多久，就有一个说不上是惊讶还是惊喜的事
正等着她。
“五爷，还有一个时辰船就要靠岸了。”
“收拾收拾东西，船以后让
康先城去把客栈定来，顺打听打听谢家的事。不要太张扬，别让人知我们在打听人。”
关家当年跟着一起贬谪到岭南的有五个孩，老大关如璋在工
官拜侍郎，老二关如珪刚到岭南就一场重病去了。
老三就是关氏关令仪，老四关令容在岭南嫁人成了家。现在从客船上等船舱里来的是关家的五爷关如琅，考士以后一直在翰林院任职。
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今年年初刚从翰林院侍讲兼任詹事府左允，负责文书校对、记录太言行。
本朝历来就有非翰林不
詹事，非詹事不
阁的说法，关如琅仕之后一直就在翰林院不曾外任，现在又了詹事府成了实打实的太近臣。
关家五爷这一条为官路可谓是清贵的清贵，清的清，才三十五岁的詹事府左允不常见，朝人人都说过不了多少年，关家怕是又要再一个阁宰辅。
“听说裴小爷在县城有个继承来的宅，五爷何不直接过去。”
“发前怎么说的，这次南行先去谢家，咱们家的孩落了难，人家虽说是招了女婿但也不算趁人之危，总该上门拜会一。”
既然是要去谢家，又哪有先往裴家住的理。再说老严寄回京城的信里写得很清楚，不
是三
还是三生的儿，都跟谢家那个大姑娘相得不错。
自己把带回京城总要有个着力，他不想把这份脸面给裴家，自然得借一借谢家的名。
当年关家老爷被贬谪，家里五个孩都跟着一起往岭南去。
时年十五岁的老大关如璋已经可以当个大人用了，老二关如珪虽
脱却也能，谁知刚到岭南没多久，就因为土不服一场大病没熬过来死了。
再加上因为重病被扔在路上的三关令仪，剩两个小的，老四关令容和老五关如琅，虽年纪小但也早早的懂事起来。
关家在岭南生活了八年，当时谁也不知关家还能有起复的那一天，所以关令容在岭南生活了八年时，自己挑了一家三代都在市舶司里为官的丈夫。
后来关家起复，关令容留在岭南一是舍不丈夫和孩，二也是想要给关家留一条世世代代都能用的后路。尝过被贬到泥土是什么滋味的人，就知荣华富贵终不能久。
关如琅当年年纪虽小，但关家起复时他已经十三岁了，不是没经历过世事艰难的人，比他大哥关如璋又没那么圆
瞻前顾后，这次事关关令仪的事，自然就归了他来理。
关如琅想得很好，了船先城安顿好，老严和老韦两个事的话他不能全信，他得自己先把谢家和裴元的事重新打听一遍，再定夺。
但意外总是来得很突然，关如琅一行带了四个小厮四个护院，还有两个事跟着，极其打的一群人从大商船上来，穿
虽不奢华可任凭谁一看，也能看得来他们不是一般客商。
何奎帮着云客来在码
拉客，这段时间已经赚了不少。不光有谢九九给他的人费，还有这些客商贵人们给的赏钱。
坐船行是一件极枯燥的事，一两天或许还新鲜，等过了那
劲就只剩无聊无趣无味。了船最舒服的事除了找个净整洁的客栈落脚，第二便是吃一顿顺的饭菜。
关如琅脚刚踩到码上，就有何奎手底机灵的小秋收凑上来，“贵人可是要容县，小的能带路，上等的客栈最好的饭庄了南城拐个弯就有。”
关如琅是文人，跟着的小厮和护院也都穿整齐，并不是多凶神恶煞的样。
秋收见状自然赶
推销云客来，总之就是把云客来的菜
得天上有地无，来了容县不吃一次云客来那就是白来了。
客栈只是捎带嘴推的，毕竟要吃就要住，都是一条街上的生意，照顾了别人就是照顾了自己，跟云客来同一条街的两个客栈生意都好了不少，大家抬不见低见的，自然就更加和气。
“噢？那云客来真有你说的那么好？”
“那是，最近咱们县城生意最红火的饭庄就是云客来。人家是老店了，老掌柜在时候味就好，现在换了新掌柜，谢大娘手艺好脑
也转得快，云客来在她手里啊那可是蒸蒸日上。”
“是个娘当掌柜啊，这可不多见。”
“贵人从京城而来，都说京城规矩大，是不是都不让女人门啊。我们这小县城不一样，家里谁能谁，谁能赚着银谁就是这个。”
齿清明的汉竖了个大拇指，毕竟自家大哥家的秦娘现在就算得上云客来的二掌柜。
大哥从云客来接的活儿大多都分给了底的兄弟们，这里大家伙跟着多赚到的钱，都是托赖娘们有本事。
“行，那就先去云客来吃顿饭，这顿饭吃得
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