除草剂不能用,宁琅东一群人颇为失望,失望之余他们也只能着
继续
。
看着他们那副如临大敌的模样,童湛言哭笑不得。
他并不信任这世界的合成技术,但如果实在不行,他当然也会降低要求。
不过在那之前,他还想再等等看。
再是半个月后,地里那些作全面
丰收阶段时,基地的温度有了明显的提升。
之前一直是十五到二十五度,现在全面二十到三十度。
那让活变得相当痛苦,因为没一会儿他们就会汗
浃背。
特别是去一些作比较
比较密不透风的地方
草时,简直就像洗桑拿。
随着温度变化,童湛言也安排起新一批的育苗,这一次的主要是夏天的作
,它们就喜
这
温度。
二十天后,地里那些作采收差不多结束时,育苗盘里的作
正好可以移栽。
童湛言了次奖,和宁琅东一群人一起,在十天
完成了清理秸秆、翻地、移栽的整个过程。
等他们忙完时,玉米、南瓜、油菜那些正好开,比它们早
的红薯,则正好到达采收阶段。
因为其它地里的活正好忙完,童湛言也就没奖,直接带他们过去挖。
红薯其实是很喜温的作
,因为
温更利于它们累积淀粉。
之前它们一直是收,这一次却在后面有了一个多月的相对
温,再加上
也足,它们
型有了明显的变化。
之前有成人手臂的红薯也有,但相对少见,偶尔看见一个一群人都要稀奇半天。
这一次挖红薯,那样大小的红薯却比比皆是。
看着它们,宁琅东一群人乐得合不拢嘴的同时,也终于是有些理解童湛言的持。
同样的地,同样的法,仅仅是因为条件的改变产量就变多,这换谁不得
持?
童湛言也开心,因为红薯
染率终于降低到20以
。
确定这一的
一刻,童湛言就立刻联系了研究团队那边,跟他们定制了一台能把红薯打成碎渣的
小型厨房用粉碎机。
末了,他上网买了能作为滤网用的纱布以及十好几个大号品级塑料盆。
粉碎机对方已经过,再
很快,五天后,地里的红薯正好收完时,东西就送到门
。
拿到那粉碎机,哪怕当时已经是五多,童湛言还是立刻迫不及待地就
起红薯淀粉。
红薯淀粉的制作简单。
把准备好的红薯洗净后全
打成渣,兑上一定量的
让淀粉全
到
里后,利用纱布把残渣筛
来。
把静置一晚,等第二天淀粉沉底和
彻底分离,再把表面的
倒掉,剩
的就是了。
童湛言之所以夜里急着,就是为了不再特意
一天时间去等待沉淀。
翌日,童湛言得到足足八个大盆的红薯淀粉。
到了这一步,一般会把红薯淀粉拿去晾,以方便储存等后期想吃时再拿
来用。
这一次童湛言准备全成红薯粉,也就略过这一步,直接就带着它们去了后门
堂那边。
红薯粉条的制作也简单。
把红薯粉加加盐兑好,再烧一锅开
,把兑好的红薯粉在搅拌过程
一
一
倒
去,直到它们变得半透明变得黏稠,就可以倒在
盘里晾凉。
倒盘时,只需薄薄一层就行。
等晾凉后,就可以拿去蒸。
蒸的时间不用太,粉条变得更为透明表面起泡且不粘手就可以。
蒸完之后就可以脱模,脱模之后就可以放冷
冷却,等温度降
来,就可以切成手指宽的
条。
到这,红薯粉的基础制作也就完成,最后的步骤就是晾。
刚制作完的红薯粉其实也能吃,只不过上相对再次晾
的要差些,没那么
弹牙。
童湛言行压制着肚
里的馋虫,
是再等了一晚上。
翌日,童湛言起床第一件事就是往堂跑,他把那些红薯粉晾在了
堂后面的空地里。
确认那些红薯粉已经能吃后,接去整整一天,童湛言都有些心神不宁。
午,童湛言更是三
时就带着人去地里
了菜去小楼拿了
去养
区抓了
,然后去了后门。
童湛言全
剁成丁,然后分成辣和不辣的
味
了红烧。
一人一个,童湛言煎了足足三百多个。
作为菜的青菜和胡萝卜丝,童湛言也提前捞上。
最后就是红薯粉,因为基地还没有酱油醋那些,童湛言选择的是最简单的煮。
所有东西准备好,最后就是装盘。
清汤红薯粉打底,青菜胡萝卜丝菜,每人一个煎
,再来半勺红烧
添
……
童湛言宣布开饭时,都已经不知
吞了多少次。
童湛言先是喝的汤,红烧里的油脂已经散在碗里,那虽然比不上专门的
汤,可一
去,也还是香味十足。
童湛言第二个吃的是,刚煎
来的
还没被
泡
,咬
去焦脆鲜香。
童湛言第三个吃的,才是红薯粉。
被煮透的它们再次变得半透明,一去,表面丝
实则弹
十足,再加上红烧
的
香和辣,童湛言只觉整个人都香迷糊。
他看向对面的清霁月。
清霁月这辈第一次吃这东西,正皱着眉
和那些
来
去的粉条
斗争。
童湛言环顾一圈,宁琅东一群人也是,好几个急得甚至都快直接上手。
等清霁月终于吃到时,童湛言碗里都已经只剩一半。
他老早就已经在馋红薯粉,毕竟这算是他到这里来之后的第一顿正是主。
“好吃吗?”童湛言问。
“很奇怪的……”清霁月难以描述那
觉,“但
好吃。”
童湛言看看自己碗里已经剩得不多的粉,再看看清霁月那满满一碗,他放慢速度不再急着吃。
清霁月察觉童湛言的视线,默默把碗往童湛言那边挪了挪。
童湛言愣了才反应过来,清霁月这是准备分给他吃。
童湛言嘴角抑制不住地勾起,“我够吃了,就是不想那么快吃完,想陪你一起慢慢吃。”
他算着量煮的,每人一碗,吃到饱。
不过清霁月愿意分给他,他还是很开心。
001
对于作,无论是
染狂暴
奖而来的一群人,还是没有
染狂暴的古云扬他们,一开始都带着一
近乎虔诚的心态。
不过随着童湛言不断变着样
吃
,而且越
越好吃,那份虔诚,慢慢地也就有些变了味
。
面条吃完,把汤也喝得一不剩后,一群人没急着离开,而是看着面前空掉的碗摸着撑得圆鼓鼓的肚
,迫不及待地讨论起来。
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