从今天开始当乐子人 - 第29章

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    而且,制品是非本土菜品时,会带来意想不到效果的秘诀,尤其是油、黄油这些,加去很难不香。

    不过罗艾迪这次加的是一,再加黄油就会让整太油腻了,夜宵最重要的是解馋,而不是一去如同喝油。

    最佳的油炸效果,就是香而不油腻。

    和甜品最完的状态,是不甜,有着类似的理。

    而另一边,林岩是陪朋友来喝个酒的,结果有个哥们不知是心太差还是怎么样,很快就醉了,又喊又开始丢脸,只能让人来接走。

    这么一折通,他也不想再在包厢里面坐着了,来透透气。

    附近除了酒吧就是ktv,还来来往往有人,他不想旁边别人勾肩搭背或者原地啃嘴,就再往前走,看到这有几个小摊。

    正好喝酒喝的不舒服,吃什么也行,林岩把手兜里,看烤串不想吃,炸觉得油,炒粉量太大,关东煮觉得寡淡,卤味更是懒得去啃。

    没什么的时候,人就是可以这么无理取闹。

    全来,林岩还没个什么想法,倒是看到最边上的“味”小吃车,看看这个,再看看别的,这小车好有勇气。

    没有像别人那样,用立式的玻璃柜打灯,把穿好的材都摆来,也不像其他摊位,正有客人排队等着,品类丰富看着很诱人,这个小车有些材还是原生态没去的,被塑料袋装着,摆在旁边。

    老板本人,却坐在旁边不知吃什么,看着特别香。

    呵,都是技巧,都是手段,正经人谁会因为好奇心,去这个小摊东西吃?

    而且另一家炸货摊,、羊、猪扒还有海鲜,应有尽有,哪像这个全是素菜,唯一的荤味担当,是火和午餐

    大晚上的,谁来吃夜宵就是为了啃几片菜叶?!

    林岩转就走,然后转

    念一想再转,自己一时半会儿又懒得回包厢喝酒,耽误时间也没关系,满足好奇心也是重要的大事。

    “老板,你在吃什么?给我也来一份!”

    正嘀嘀咕咕和婆婆说话的罗艾迪被名,忙端着一次小纸碗站起来,凑在灯光给林岩看,“这是可乐饼,里面掺了馅的土豆泥,裹上面包糠油炸的。”

    果然,也是平平无奇的炸,只是比卖的半成品可乐饼要大个一圈而已。

    林岩心给了评价之后,掏手机和老板单,“我要三个可乐饼,一个在这吃,另外两个带走。”

    这是在家就准备好的,但罗艾迪看了一的量,“只剩炸两个饼的份量了,还要不?”

    “等等,那你分来的第三份是怎么回事?”

    “哦,那个是我吃的。”

    因为婆婆神说可乐饼好吃,罗艾迪在林岩过来之前,就答应婆婆待会儿再炸个可乐饼给婆婆吃,现在正好就剩三个饼的量了,那只能卖给林岩两个了。

    林岩简直被气笑,有没有法律能嘴馋和顾客抢的小摊老板,“行,那就要两个,我在这里吃。”

    他倒要看看,老板自己也吃的可乐饼有多好吃!

    现代世界小厨娘

    看看小吃车的名字,居然敢直接叫“味”,很自信嘛。

    不过再看看其他小吃车,还有取什么“天第一”“正宗继承人”拉的,可能摆摊界的取名风格就是比较浮夸?

    等餐是世界上最无聊的时候,林岩围着油锅升温后自带的香味,开始评这几个小摊的名字。

    然后,再看每个小吃车是怎么准备的,有些忙碌的摊位会有两个老板,火朝天着生意,闲一的,也会把材都摆来,尽可能客,哪像现在这个小摊,材倒也摆了一些,但都是原生状态,装在袋里圆圆的。

    这不会是看到什么诈骗文,说什么小伙摆摊年五十万,然后拍脑袋就学着摊的家伙吧?

    可这时候,老板已经把可乐饼放到油锅里,细密的泡泡迅速噼里啪啦裹住材,土豆泥的香开始飘,林岩又自我否定,不不不,这个味应该不是新人试手,他没有被创业试老板抓住坑一波。

    罗艾迪可不这个客人在想什么,她把三个可乐饼放油锅之后,就从旁边摸了个茄和土豆,边盯着油温,边手上不停削切片/块,等可乐饼捞之后,她再炸不同味的土豆和茄片。

    这还是婆婆神的新发现呢,因为是替补能量源,所以转换效率不太,婆婆神只能先凑活用着。

    可请冬吃夜宵,每菜给婆婆单独分来一分之后,婆婆神发现不同品类的,带来的转换能源量也有差别,总来说,就像是药品,会产生耐药,越单一转化率就越低,反而不断现新品类,就会尽可能保持最佳转换效果。

    罗艾迪自己总结,就是尽量不要重样,这样才能给婆婆提供最大效果的能量。

    听到这个消息的时候,她甚至在心底庆幸,还好还好,这是自己能到的事,之前在小院住条件有限,只能给婆婆吃各,她也觉得自己像是在待老年系统。

    现在生活条件稍微好了,罗艾迪就在心里给自己定目标,尽可能不断让婆婆吃到新的

    就是因为改变,所以罗艾迪更眷恋婆婆神的陪伴,她可没有忘记,婆婆神是把自己错认为酱缸宝宝,哪怕绑定失败也没有离开,准备在“退休回收”之前一直陪着她。

    鼓励她,照顾她,给她找各式各样的好东西。

    说句嘴笨的话,也不知婆婆神需不需要,罗艾迪都想给婆婆养老,变着东西更是应该的。

    切块的土豆和茄,外焦里糯,比较复合,切片的土豆和茄,则会被油温快速带走分,整都很酥脆,加上料或料的搭,这份是罗艾迪给婆婆的。

    但林岩这么大个人,睛又不是当摆设的,看她在理这些,递给她两个可乐饼之后,就准备把土豆片往里面放,茄拿去裹面糊,就顺嘴问了一句,“老板,这是什么?”

    难是看他一个顾客,送的优惠?

    “我自己吃的炸土豆和炸茄片。”

    罗艾迪闻着油的味都快饱了,但她也不好和别人解释婆婆神的存在,所以脆揽在自己上,然后等更好熟的土豆茄熟透。

    可乐饼还没有吃到嘴里,林岩被这个回答无语到,有可乐了。

    然后,他找小吃车周围的桌椅,没看到之后,盯上了老板的小扎。

    果然是来摆摊玩的,连个桌都没准备。

    其实是因为今天把桌还给小院的房东,还没有来得及再去买,罗艾迪只带了几个小扎而已。

    但她还是顾客优先,把小扎让去,让林岩先吃着,反正她待会儿再找个新的坐就行。

    心满意足了,林岩坐之后对着小吃车的灯光,先拿筷夹破了一个可乐饼,他倒要看看这里面有



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