今儿个锅煮了些,余
的过油煎
,装坛
里密封好,能放上小半个月。
柴火在灶膛里劈啪作响,火苗轻轻地动,映得两小孩儿的脸
儿红扑扑的。
见顾昀川走远了些,顾知禧才凑到沈柳边上咯咯地笑,她小声:“稀奇,我阿哥还真
风帽了。”
这么一说,赵梅才反应过来,可不,真
上了。
冬日风大,棉帽怕飞都得系带
,顾昀川嫌繁琐,往常不到风雪天,就是放到他枕
边,他都不见得能
,非得把耳朵冻红了才行。
顾知禧可好奇:“哥夫你是咋说的啊?”
“我也没说啥。”沈柳也不知近来是咋回事,老
闻木
烧焦的味
,他凑到火边嗅一嗅,笑着说,“晨时那会
……他自己主动
上的。”
“阿娘你可听见了啊!”顾知禧佯作生气地鼓起脸,“以前我和阿哥说,他都嫌我烦。”
赵梅掀开锅盖,
的
香混着萝卜的清甜溢了满屋
,她笑着
:“那你说给娘听,娘不嫌烦。”
沈柳歪着看向顾知禧,跟着附和:“那你说给哥夫听,哥夫也不嫌烦。”
顾知禧气地打他,可她收着力气,一儿也不疼,倒是惹得小哥儿哈哈笑了起来。
见着炖汤熬得差不多火候了,赵
梅用
柄木勺缓缓推散了汤面。
饱了汤
,涨得浑圆饱满,白萝卜熬得半透,随着沸腾的
汤上
翻动。
瞧着差不离,再煨上一会儿,待萝卜熟透就能
锅了,赵
梅用勾
扒拉了
柴火,灶火渐弱,转为小火慢熬。
旁边的灶也开了,架了只小铁锅,一边炖汤一边将玉米饼
贴上,待会儿
锅时两边都
乎。
趁着沈柳接人的工夫,玉米面糊已经发好了。
掀开瓷盆上的盖布,赵梅用木勺
轻拌了
,面糊蓬松起黏,挂得住锅,可以贴饼
了。
得先拿葫芦瓢舀上半瓢,将将没过锅底后,大火烧开。
趁着沸锅
,把玉米糊贴在锅
上,用
铁的
温将面糊烤熟。
沈柳加了把柴火,用卷了边的破蒲扇上把风,嗡地一声响,火苗窜了起来。
不多会儿,铁锅烧得发红,锅底的噗噗冒了泡。
赵梅揪起面团在掌心轻拍搓圆,粘乎乎的面饼贴上
锅
的刹那,呲啦一声细响,玉米的甜香和着柴火味在梁
间
转开来。
围着锅边贴了整圈,盖上锅盖,转成文火慢煨,待锅
烧
,玉米饼
就贴好了,拿铲
铲
瓷盘里,饼底焦起一层锅
,又香又脆,饼面
和宣腾,还冒着
气。
顾昀川灶房时,萝卜
汤正盛
来,他刚想过去帮忙,才想起来自己
跛,端汤容易洒,指尖轻轻收了回去。
顾知禧已经住了汤盆边:“阿哥洗手,咱吃饭了,哎呀酱菜没拿,阿哥拿酱瓜。”
“来了。”
堂屋里,烛台轻轻放到边柜上,一屋黄的光。
饭菜上桌,家人围坐,赵梅把汤都盛好了:“快趁
尝尝。”
瓷碗挪到
前,沈柳埋
开
气,先抿了
汤,萝卜的甘冽混着
汤的醇鲜在
尖慢慢化开。
咬开时
迸溅,掺在里面的糯米又甜又
,香得
睛都眯了起来。
他近来不咋舒坦,前儿个还起了低
,顾昀川不在家,阿娘急得要带他看郎
,沈柳既怕
银
又躲懒,只
是风寒着了,喝了大碗
姜汤
去后好了不少,可胃里还是恶心。
怕家里人担心,一到饭时就寻别的事儿
,喂
、扫院
,阿娘和宝妹从来不说什么,还怕他又风冷着,叫上灶边烤火。
好在今儿个这萝卜汤没啥事,他闻着好香。
顾昀川见他比之前有了些胃,伸手拿起个玉米贴饼
:“吃一些?”
从灶房到堂屋这一路,饼已经不多
了,正好
。
沈柳接了过来,张嘴咬了一小,饼底烤得焦脆,那
味
和柴火味有些像:“好香。”
顾昀川这才放心来,又将他的汤碗加满:“那多吃些。”
小哥儿笑着应声:“你也多吃些,夜里便不冷了。”
本是很寻常的关怀,可说与顾昀川听,又带了让人耳的温
。
汉向来
,怕冷的只有他。
顾昀川微不可察地勾了,顺着他的话说:“好,听夫郎的。”
他声音又低又沉,像落雨敲在心坎上,沈柳脸上起燥,忙低喝了
汤。
烛火轻轻晃动,饭菜的气缓慢升腾。
家人围坐,灯火可亲,是人间最好的光景。
日似的过得很快,小雪节气后,
见着天越来越冷,山风呼啸,霜雪将至。
转已是半月,顾昀川过了试工的时日,与学生相熟后,越发得心应手。
粮铺的车装粮卸粮,有时候赶不及时,要在冷风里等上许久。
还好,待
了九天寒地冻,怕是要闹病的,顾家人便张罗着去看看黄
。
镇上买
不多容易,要么谁家母
生了小
犊,
到大些会拿
来卖,要么就得上
墟去买。
墟多开在镇郊山脚,那里地势开阔,草木丰茂,
羊都不缺吃
。就连农
也齐全,
担、
索应有尽有,只是距离颇有些远,坐
车赶路过去,少得一个多时辰,一来一回,整个白日都荒废了。
好在前些日说了买
车的事儿,赵
梅便一直留意着,也叫吉婶帮忙看看,有没有谁家卖小
犊,她也好去瞧上一
。
吉婶很放在心上,还叫郑松石也帮忙留心,这两天正有了信儿。
小犊是前年二月生的,养了一年多,正是膘
壮的时候。
主人家本想着小再养个半载就成年了,正好赶上
时犁地,只是家
夫郎生了小娃娃,手
不宽裕,这才想着把小
拿
来卖的。
听了这说辞,赵梅觉得行,可买
毕竟是大事儿,定得打听清楚了才好
决定。
家里人都没啥经验,郑松石又忙着上工,便想着让两个孩先去瞧瞧,若是觉得行,再寻个时辰,叫上郑家叔婶,一块儿过去谈谈价钱。
今儿个天好,不起风,日还大,晒在
上
洋洋的。
沈柳和顾知禧吃过晌午饭便门了,因着主人家不住在附近的街巷,俩人不多熟悉路,一路问过去,半个多时辰才到。
虽有些远却并不多偏僻,以往赶集时,还路过这地界。
俩人远远瞧见一排土房,坐北朝南、三间连排。外层的泥坯剥落得斑斑驳驳,
了底
碎石垒起的厚实墙基。
屋上铺着茅草,边缘用麻绳
捆着几
木条防风,该是有些年
了,草
都发了黑。
外面围着篱笆墙,院里
隔
了一块儿地,搭成了茅草屋,便该是
棚。
沈柳和顾知禧才走近些,就听见里娃儿的哭
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