青杏 - 青杏 第7节

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    许杏笑逐颜开:“都依您!回去吃了好,您就再来买!”

    其实她真的很不擅这样生意,可是为了钱,只好赶鸭上架。等到过了晌,青找来的时候,她也才又多卖了一斤,也是镇上的一人家买的,只要一斤,价格就没什么说的了,八文钱。

    “既然大半都卖了,不然就先回家吧。”

    “你等我,我先去把之前欠老板娘的三文钱还了。”青来了,她就敢暂时离开她的小摊一会儿了。

    老板娘拿到了三文钱,笑嘻嘻的问:“你的淀粉卖完了?”

    许杏摇:“还有一斤没卖呢。”

    “你哥找来了,要家去吧?你放我这儿,我给你卖。”老板娘主动问,“卖多少钱?”

    许杏眨眨:“那可好,就当寄卖吧?我刚才卖的是八文钱一斤,两斤十五,再多了也就是这个价,给您的话就跟给刘老板一样,五文半一斤,如何?”

    老板娘一拍手:“成啊!回你来,再给我带几斤,咱们一块儿算帐呗?”

    许杏答应了,便回到小摊上,把秤拿过来还给她,这才收拾了小包袱跟青回家。

    在路上照例报账:“一共卖了二十三文钱,还给货栈老板娘三文,回家给十文红薯钱,手里能剩十文,回如果那一斤一两多淀粉卖了,老板娘还得给我六文钱。”

    “这十文怎么没买酒曲?”习惯了每次许杏都把没捂乎的钱掉,今天青觉得很不适应,她手里居然留了铜钱!

    许杏笑笑:“不买了,家里没坛了。”这也是一个很重要的原因,一个瓷大坛也得二三十文呢,她购置不起。

    “我爹快回来了,应该会给。”,“那样家里就能买粮吃,红薯尽可以给你用。”

    范守业都快成了一家的希望,许杏心想,看来他真的是许久没有回过家了。她想着之前琢磨的手工粉条的事儿,便:“等等吧,等我的酒卖了,看况再些别的。”

    金氏到底是憋闷病来了。她心不痛快,天气又乍寒乍的,就病倒了,赵氏再心里别扭,也得小心伺候着,许杏就承担起了挑捡柴饭的活计,一连几日都没有折腾红薯。

    等金氏大好,许杏发现她发酵的两坛红薯已经来酒味儿了,便着手蒸酒。

    她把发酵了的红薯渣滓混了大锅里煮,盖上那个蒸酒的盖,再在旁边放一个大碗,接着蒸来凝住的酒。她的工简陋,又是第一次作,便用了小火,睛一错不错的盯着,小心的等着酒

    金氏和赵氏其实都不大相信她能酿酒来,所以都在灶房门站着看,就连青都放了书本,加了围观的队伍。

    许杏顾不得他们,全神贯注的蒸酒。她衣衫单薄,却满大汗,直到大碗里接到了晶莹的酒,她才松气,不产量如何,这个法是可行的。

    而门外的人们就兴奋了——那可是酒!闻着就很香醇的酒!他们家也能造酒了!这是多少银

    换了一碗又一碗,许杏隔一会儿就接一滴在手上尝尝,味淡了便停来,这一锅就算是蒸完了。

    刚才倒了渣滓,她就刷过坛了,经过这么半天,坛透,正好把蒸来的酒全都倒去,然后再换一坛。

    她这些颇费时间,连午饭都耽误了,不过没有人说什么,直到她彻底蒸完两坛酒,赵氏才饭,对着她也一改之前几天鼻不是鼻睛不是睛的样,笑容满面:“我听青说这个法是你自己琢磨的,你还真怪聪明的。”

    这也是青的周全之,他跟家里人说淀粉是他从书上看的,教给许杏之后,剩的再什么就是许杏自己琢磨来的。他大约是不想白占了许杏的技术,可对许杏来说,这就大大提了她在这个家里的地位,对此她还是十分念的。

    许杏在气蒸腾的环境里工作了太久,累得很,并不想多说话,只笑了笑:“也不知能有几斤,得过后称一。”

    范家家事(上)

    许杏“自己琢磨”了酿酒蒸酒的法,范家的两个女主人对她的态度都郑重起来。赵氏就不说了,完全绪化,一兴了也不记仇,金氏又不一样,对许杏不像从前那么随意,说话的时候会正看她,拿她当晚辈对待了。

    这些对许杏来说自然是好事,她不在乎是她的事,可能受人尊重谁会愿意被人当人对待呢?

    两坛酒蒸完,剩的酒渣再来喂猪喂就是极好的饲料了,只是范家只有几只,用不了这许多,还是被范氏要走了。

    许杏不纠结这个,她这些,本就是于不浪费粮的目的,也是想最大限度压榨红薯的价值,让她多赚几文钱。

    还有两日就是清明了,金氏专门找许杏,让她留些酒给家里,留着清明上坟时候用,许杏也答应了来。

    这次的产品是酒,许杏想去刘记酒楼和杂货栈看看,如果价钱合适就直接卖掉,毕竟她要用钱的地方可多了。

    这次金氏破天荒的让赵氏跟着:“那么两大坛呢,你们可抱不了,叫你们娘上东邻居家借个独车,推着坛上镇上去,旁的所有事都是你们主。”

    这次青没有去学堂,也跟着去了刘记酒楼。至于赵氏一路上呱呱唧唧的说镇上哪里好玩什么的,两个人都没怎么接茬。

    到了酒楼,刘老板正在和客人说话,许杏就在外等着。

    赵氏扶着小车站在门,有些不满:“这姓刘的怎么还聊起来没完了?”

    “娘,门了说话仔细些。”青话音不,语气却不温和,成功的让赵氏闭了嘴。

    许杏眨眨睛。

    过了一会儿刘老板才来,跟青许杏打了招呼,并不往赵氏那里看,问:“你们今儿怎么有空来的?”

    青拱拱手:“自家酿的酒,还想请您给掌掌,看看能卖多少钱,我们都是不懂这个的。”

    “哦?你们用什么酿的?咱这边儿糯米可贵。”刘老板也来了兴趣,“可是滤过了?有渣滓就不大值钱。”

    “红薯酿的,也算是粮酒,已经蒸过,倒没什么渣滓,”许杏,“您瞧瞧?”

    许杏和青合力把坛来,刘老板就上前去看。

    许杏这才发现赵氏已经退去好几步了,正抱着膀在远远的围观。

    “我倒一儿看看啊。”刘老板叫了个伙计过来扶着坛,小心的倒了小半碗来,酒来,他就了一气,“不错啊!”

    他先是在光仔细的看了看酒的澄净度,然后闻了闻,这才小抿了一。他品了品,咽去,又咂咂嘴,接着喝了一大,回味了一番,再转向青两人的时候,神切起来:“这酒是新酿的,要是再陈一陈,那可就真成了好酒啦!”

    青就去看许杏。

    许杏对酒的品质心有数,得了刘老板的称赞兴归兴,倒也不很意外,便只是笑眯眯的站着



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