也是非常
郁的酱香味，微微的辣，并不呛
。
爪炒的火候也是刚刚好，
质韧
由在。
只是，这爪火候虽然掌控得很好，却因为爆炒的时间太短了，因此，没能完全味。
那
郁的酱香味，只停留在了爪的表
上。
并没有
。
莫倾颜只是吃了一块爪，就已经知
了这菜所用的
料，以及
法。
他将嘴里的骨
吐
来，放
筷
，随后拿起纸巾查了查嘴。
然后对着镜：“这青瓜炒爪是我们华国的家常菜。相信很多都吃过。但是每个地方有每个地方的法。这法不同，味自然也就不同。”
“而我现在吃的这，法比较简单。葱姜蒜爆香，加辣椒、味
、生
、老，以及料酒。这菜还加了一
汤。随后加爪爆炒。”
“等到爪炒得差不多的时候，再加青瓜，微微翻炒。然后微微勾芡，最后装盘。这菜完成的时间，不超过两分钟。”
莫祁也放了筷，拿起纸巾
了嘴
之后，。
“虽然是大锅，但是因为只炒两份，所以火候掌控得非常好。而且，用来吊味的汤，是老母骨架的缩汤。所以这酱香味
，才会带着郁的香味。”
莫倾颜给莫祁竖起了大拇指。
果然不愧是大
家。
莫倾颜也只吃了放的是老母的的汤。
而莫祁却吃了是老母架熬的缩汤。
果然厉害。
莫倾颜和莫祁说到这里，站在一旁观看的青年，已经笑挂脸上了。
其实，他一直都不担心。
在他看来，
师傅的菜，就算只是家常菜，那也是最味的家常菜。
毕竟人家可是二级国宴级厨师呢！
只是他有些意外，
前的这个主播，居然只是吃了两，就尝了师傅这菜的用料和法。
如果他不是亲看着师傅菜的话，他都不知，原来师傅还在这菜上，加了汤。
但是前的这个主播居然吃来了。
难怪能有九百多粉丝，看来确实有两。
克在莫倾颜和莫祁品尝的时候，就停了继续菜。
想要听听他们的评价。
因为刚才第一个来的那个主播，给的评价，让克非常的不满意。
尽
那个主播一直
式地在夸克的青瓜炒爪非常好吃。
然而克要的，
本就不是这表面的，虚浮的夸奖。
克之所以会对莫倾颜和莫祁没好脸
，也是因为那个主播本没吃这菜，他到底放了什么料。
最后还是跑来问他才知的。
当时克就觉得这些所谓的直播实在是太业余了。
本没资格评论他的菜。
因此，听到莫倾颜和莫祁两人也是主播的时候，才没好脸。
然而，没想到，莫倾颜却吃了他这菜的法，甚至连放的料，都吃来了。
而莫祁更加夸张，居然吃了，他用的是老母架熬来的，缩汤。
这两人，好厉害的味觉。
克顿时对他们改观了。
所以，不是所有的主播都是半吊，半桶
。
瞧瞧这两个，简直就像是专业的家一样。
“但是……”
莫倾颜
言又止。
莫祁立刻接上：“但是爪并没有味，味只浮在爪的表上。因此，味上稍欠缺了一些。我的评分是……”
莫祁看着莫倾颜。
两人非常有默契地，异同声：“85分。”
酸辣凉拌爪
什么？85分？
原本还在等着一个满分评价的克，听到这个评分之后，整个人都不好了。
他立刻一把推开了小挡板，大步
星地走到了莫倾颜和莫祁的面前。
质问两人：“你们什么玩意的主播，我的这凤行青山，你们居然只给85分？你们有什么资格只给我这菜85分？”
没错，克给这青瓜炒爪，取了一个非常好听的名字，叫凤行青山。
在他看来，这菜虽然简单，但是味上绝对不会差的。
毕竟他这次过来，也是想要宣传自己的厨艺，当然不可能会有敷衍的态度。
就算是外面卖的那些大锅菜，尽火候无法控制得和给这两个直播的好。
但是也绝对差不到哪去。
他不是个蠢的，不可能会敷衍了事，来败坏自己的名声。
这两个业余的家伙，如果懂品尝的，就算不给个满分，也得给个99分。
没想到，却只得到了85分这个分数。
这让克顿时觉得自己那心制作的菜，是为了狗了。
原本听着他们的评价，还以为是懂行的。
没想到，和那女主播一样，一样都是业余的。
那女主播虽然是业余的，但是好歹恶意给了满分的评分。
但是前这两人居然只给了85分，这怎么可能让克不生气？
“你们两个，到底懂不懂？如果不懂的话，就不要什么主播，简直是害人害己。”
克的这话，可以说是非常的有伤害了。
至少，在话语上，他完全否认了莫倾颜与莫祁对他这菜的评价。
甚至，也否认了莫倾颜和莫祁这两个“主播”的专业。
尽，在克的心里，他们本来就没有什么专业可言。
坐在不远
的女主播在听到莫倾颜和莫祁只给这菜85分的时候。一脸的诧异。
因为在她看来，这菜味非常好，可以说是她吃过的，最好吃的菜了。
简直比那些所谓的山珍海味，还要好吃。
然而，这样好吃大的菜，居然只给了85分？
看到克冲到莫倾颜和莫祁两人面前质问的时候，女主播心里也忍不住吐槽起来。
这两人刚才还说得是的。
大几百万的粉丝，她还以为他们很专业呢！
难，真的都是架？
克质问的声音可不小，小木屋外那些正在排队的人都听到了。
听到克质问莫倾颜和莫祁的话，顿时议论纷纷起来。
“怎么回事？那两个主播居然只给师傅打85分的评分？”
“这样的菜，居然只给85分？这两人是来捣
的吧？”
“是啊，我刚才吃了几，那爪简直不要太好吃了。我还没吃过这么好吃的爪呢！”
“
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