“到现在前三区那边都还有很多地方在重建
，也不知
现在那边怎么样了。”
这个事件听起来有些耳熟，米娅发誓自己绝对是在哪里看过相似的
容，而且很可能是某个历史事件，但
是哪一段她想了半天也没想起来。
玛莎已经在和约翰讨论去
客的事
了：“既然要住一晚，那我们就得收拾一些东西带上了，还有拜访的礼
。”
米娅举手：“我今天买的这些生蚝可以用来熬制蚝油，到时候可以给
亚德送一些过去。”
蚝油的熬制简单，不过要想味好久需要用到老
、白糖和淀粉，淀粉还好说，可以用小麦淀粉代替，而老和白糖都不是现在有的东西，当然倒也不是不能
来，只是制作的工序多时间又
，现在就想用是不可能的。
但米娅她有烹饪技能啊。
所有的技能栏都自带工，而烹饪技能的自带工除了锅碗瓢盆菜刀菜板这些外，自然也少不了调味料，而且这些调味料和
纫用的线一样是取之不尽用之不竭的，如果米娅用此谋生，完全可以真正的无本买卖。
不过她并没有这个想法，人不能太贪婪，本来有个金手指就已经是占了大便宜了，太过贪婪谁知会不会招致厄运，米娅又没有要成为
富的想法，现在也并不缺钱用，她完全没有去冒这个险的必要。
不过拿一
调味料来自己用还是可以的，就是蚝油需要用到的量也不需要多少。
而且这
玛莎总不能还不让她
厨房了吧。
虽然不知蚝油是什么，不过既然是用生蚝来的调味料，那应该味不会差到哪里去。
玛莎同意了米娅的提议，也允许米娅自己蚝油，但必须是在她的全盘监控之。
“好的，我保证不会任何意外的。”
除开蚝油，他们当然还需要准备别的礼，不能只送米娅这一份现在还不知好坏的礼。
不过距离周末还有几天，倒也不用那么着急。
倒是生蚝需要趁着新鲜成蚝油，但这些生蚝
理起来太费时间，而天黑以后油灯的光线太暗，理生蚝容易伤到手，所以米娅决定明天在蚝油，好在只是一个晚上，生蚝应该还能活着。
她们买到的生蚝有一大桶，估摸着也有四五十斤，就是个
都很小，壳多了
就更少了，她估计着最后熬来的蚝油能有个一斤就不错了。
他们把生蚝倒
玛莎洗衣服的大木盆里，把海
也倒了去暂时养着，这样生蚝在里面呆一晚上应该还能活着。
而剩的赶海收获，生命力
的就放在桶里多养几天，容易死的被玛莎
来，准备晚上直接了吃，至于海带，就留着明天理了再晒
储存。
正好家里的用完了，玛莎留在家里晚饭，约翰拿上桶牵了一匹
门打，米娅也跟着一起门去铁匠铺找小奥夫，顺便还得去杂货铺买两个小罐
用来装熬好的蚝油。
到了公共池，米娅和约翰说了一声，就去铁匠铺找小奥夫。
这个时候家家
都在准备晚饭了，不过天气变
之后的另一个改变就是白昼时间增加了，所以有些人家会延后晚餐的时间，老奥夫家就是这样。
米娅过来的时候他们家就还没开始饭，父俩正忙着打铁，米娅站在门
都能
受到铁匠铺里一片浪扑面而来。
老奥夫父见到她，以为她是来拿定的别针的，就告诉她：“还没有完，你要是急着用，可以先把好的那些拿走。”
米娅摇：“奥夫伯伯我不急，今天过来也不是来拿别针的，我是想请奥夫大哥帮我个养兔的铁笼。”
她比划了一大小，然后问他能不能。
这活不难，小奥夫：“可以，不够要等几天。”
他们约定好
货时间，米娅留定金，离开了铁匠铺，和打好的约翰一起回去，顺便在遇过杂货铺的时候在店里买了两个带盖的小罐。
东拜人喜
吃各
酱料，但很多酱料都没办法保存太久，所以一次就不能太多，而这小陶罐就是他们用来装酱料的。
第二天，早早休息的米娅天刚亮就起来了，收拾好自己，她先去看了看生蚝的况，确定大
分应该都还活着，又去看了角落里的兔，也好好的在藤笼里呆着，只是藤笼上有不少被咬坏的痕迹，放着不
，恐怕兔就会咬破藤笼跑来。
米娅到后院里摘了些得比较老的菜叶，又去割了一些新鲜的牧草给兔加餐，一边寻思着要用什么代替腾笼暂时关兔，最后还是决定用上次厩和院门剩的木料先钉一个木箱用着，虽然木大概也敌不过兔的大门牙，但好歹要比藤蔓耐啃，一时半会儿的兔跑不了。
而且这只母兔很快就要产仔了，需要给它准备一个产仔箱。
她把这事记，就先去理生蚝了。
趁着生蚝都还是新鲜的，她要把生蚝剥开，取里面的生蚝，这些生蚝个太小，理起来也特别麻烦，约翰和玛莎起来以后就帮着一起理，三个人一起剥了快两个多小时，才把所有生蚝都剥来。
其实制作蚝油的方法有很多，有些复杂有些简单，复杂一些的需要用白糖老先炒糖
，但米娅担心自己炒糖的时候会被玛莎追问白糖和老的来历，所以米娅这次就选了一比较简单的方法来制作蚝油。
为了不耽误玛莎饭，米娅用的是后院里约翰新砌的灶台，玛莎见她火烧柴架锅烧都的似模似样，才确定米娅是真的会这些，心里稍微放心了一些。
米娅把洗净的生蚝和适量的清一起冷锅，然后烧开后闷煮二十分钟左右，蚝里的
就差不多都被熬煮了来，这个时候就可以把生蚝从锅里捞来了。
捞来的生蚝也不会浪费掉，炒着吃——哦，现在还没有炒菜呢，那就直接调制一些蘸料搭
着吃，也依旧十分
味，正好可以拿来午加餐。
锅里剩的汤，就是新鲜的蚝了。
这些蚝需要再经过一次过滤，去除掉里面的杂质后，再从新倒锅，先后加适量的盐、白糖和老，然后大火烧开，等锅里的汤差不多沸腾了，就可以分三次倒调好的淀粉，然后继续大火烧开，然后转小火，一边煮一边搅拌，差不多一分钟以后，勾芡后的耗呈现记忆里蚝油那粘稠的样，自然就可以关火了。
四五十斤的生蚝最后来的蚝油只有两斤左右，听起来很废材料，但实际上那些生蚝都没有浪费，依旧可以吃，而且这些小个的生蚝非常的便宜，一斤也不需要几个努米铜币就能买到，而制作的蚝油，要是拿去卖，价格绝对不会低于其他用各香料调制来的酱料。
米娅招呼玛莎和约翰尝了一新鲜炉的蚝油，那鲜又充满蚝香的滋味立刻征服了两个同样喜吃海鲜的人，玛莎的脑里更是一连冒好几用它烹饪的
的方法，并且迫不及待的想要实施起来。
米娅把这些蚝
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