隔壁的小书生 - 第95节

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    迎着晚霞回去的路上,白星心已经多了几分陌生而崭新的绪,她其实说不太清这究竟是什么,但总觉得很重要。

    她忽然停,再一次扭用力看了王家酒楼一,然后重新拾起脚步,快地往家跑去。

    不知为什么,她好兴呀!

    天已晚,原本在街上说笑嬉闹的人们已经陆续返家,在温的屋里与家人团聚。

    灶底的火快跃动,像橙红的小灵。

    锅里煮着香汽从锅盖四周呼哧呼哧,在厨房里形成大团大团的雾,熏得人孔都打开了。

    一竖起的烟囱里灰白的烟雾,在弥漫着紫红晚霞的天空肆意飘,悠然又闲适。

    白星痴迷的看着。

    曾几何时,她觉得这些烟雾距离自己那么遥远,连同空气的香味都是不可及的存在。然而此时此刻,她却觉得自己已经拥有。

    “星星,你回来啦?”刚到街就见孟正探脑袋来看,看见她后立刻大力挥手,“我准备要炒面啦!”

    “来啦!”白星的神顿时为之一振,迎着灿烂的晚霞奔跑,像黄昏的一风,速度更快了。

    我回来啦!

    “这是绿豆变的?”白星充满惊异的问着。

    就是那些圆溜溜的绿小豆

    “是呀。”孟,把豆芽茸茸的尖儿剪掉,小心地捧到一个大篮里。

    生生的豆芽发得很好,洁白的着一颗椭圆的小脑袋,姿窈窕纤细,宛如一位清丽人。

    它们饱,脆如同一条条莹白玉,玉壳注满琼浆,但凡手上的力气大了一分,便会听到咔嚓的脆响,令人心碎。

    豆芽恐怕是最净的蔬菜之一,不见光不见风不见土,本没什么好洗的。孟将它们浸在轻巧地起伏几,大量养分被掏空后化的绿豆壳就纷纷脱落,被大爪篱统一带走了。

    白星全神贯注地看着他的动作。

    分明没有什么独特的技巧,可就是觉得动人至极。

    在寒冷的冬日,想吃一纯粹的鲜菜反倒是最难的事。因为驴火烧就有大量的,所以孟打算炒一个素面清清

    若在没有其他的时候,还可以来个丝炒面呢,也非常味。

    炒面,炒面,自然是要先有面才能炒,他原本还想模仿着名山县拉面馆的大师傅那样一盆拉面,奈何也不知是本事不到家,还是面和得不对,面团稍微扯两就断裂了,活像小孩玩的泥

    断开的面团、细的细,杂无章地横躺在面板上,许多参差的断就这么大咧咧仰面朝天,仿佛是小怪兽裂开的嘴肆意嘲笑:

    你不行的。

    被廖雁疯狂取笑之后,孟只好放弃,把面团的残骸重新聚拢到一起,开始老老实实的手擀面。

    唉,当时看人家拉面师傅轻松的呀……究竟是哪里不对呢?

    廖雁在旁边一针见血:“人家一辈就靠那个吃饭,若人人一就学会,他们不如回家地好了。”

    话糙理不糙,孟恍然大悟,觉得他真是难得说句正经话。

    面条先在开煮到半熟,捞起后过凉:这样一来可以防止面条在炒制过程黏连,二来也能让,不容易断。

    豆芽和姜丝、香醋是绝,孟先用一油起锅爆香,加姜丝和生生的豆芽大火翻炒,待稍微化之后微微香醋,这会儿再放面条。

    清炒豆芽的时候味寡淡的可怕,甚至还有一令人难以接受的怪味,可只要加去几滴香醋啊!神奇的事发生了,那些生生的豆芽竟奇清新可人起来。

    人靠衣装佛靠金装,那豆芽呢?难要靠醋装吗?孟一边饭,一边胡思想,差把自己逗笑了。

    加面条后翻动要轻要快,还要稍微来一酱油,一来增香,二来提

    北方人嘛,不什么饭都喜搁一酱油,这个习惯仿佛已经到骨髓里了!

    在炒面的过程,孟已经烧另一锅。

    他把白星带回来的驴火烧都放到锅里文火烘烤,这样虽然有些麻烦,但却能最大程度的还原香味和

    上笼屉蒸倒是快呢,可那样会让原本酥脆的火烧外变成大馒塌塌的,整无疑大打折扣。

    驴火烧差不多是和炒面同时锅的,孟又从墙的泡菜坛里夹了一酸萝卜泡菜和油焖辣椒小咸菜。

    两正平和,来有冲劲儿的小咸菜最合适不过了。

    夜幕降临,三人挨挨挤挤蹲在灶台前大快朵颐。

    驴火烧外酥里,虽然不像其他火烧一样,但自有一独特的风味在。

    炒面清而质朴,既能当饭,又能当菜,大吃起来特别满足。

    再酸辣可的小咸菜呀……晚上吃太饱,是不是不大好?

    廖雁生了一肚闷气,虽然他自己也不太清楚这些闷气究竟从何而来,但还是决定要大吃特吃。

    哼,我要把这些东西全吃完,让你们没得吃!

    夜幕终于正式降临,无边的黑暗开始笼罩大地,而那一座座方方正正的小屋里,也终于微光。

    橙黄的光从窗、门来,看似微弱,却也很势地驱散了黑暗。

    这是一年最惬意的时光。

    所有的活儿都忙完了,人们要的只是相聚在一,说说笑笑。

    外面的世界一片安静,只有北风在呜咽,偶尔撩动树枝,发细微的刷拉声。

    孟拨了拨油灯的灯芯,好让灯光更明亮

    他掏无数大小各异的木块,斜倚在炕沿上,耐心打磨。

    嗤啦,嗤啦……

    廖雁在黑影里刀。

    他的动作又轻又柔,宛如抚摸人的手,一动静都没有。如果不是刀面偶尔反雪亮的光,像折两泓冰,谁能想到那里还坐着一个人呢?

    白星不知什么好,索凑过去看孟木工活。

    “这是袖箭吗?”怎么跟自己想象的不太一样?

    孟不好意思的摸了摸鼻,“袖箭太难了,我先一把手弩试一试。”

    真要说起来,弓弦类兵大致的理都是一样的,区别只在细微,巧程度也不同。

    袖箭有像微缩之后的弓弩,但无疑更巧:如何将那诸多零件缩小?如何尽量贴合肤?如何最大程度的延使用寿命……这些都是很要命的问题。

    孟以前从没接过这方面,所以只好由简难。

    手弩携带方便,使用也简单,不像弓箭那样,需要大量的练习才能保证准确度,最关键的是积小、速度快、力量大,熟练之后单手就能完成上弦发换箭一系列动作,



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