牲畜全是宝,上到大块大块的
,
到一
尾
尖儿,都可以经妙手烹饪后摇
变为珍馐
。
就连煮汤剩来的骨
也不会浪费:
晒之后打磨成粉,掺在
鸭饲料里,也算给他们加补养呢。
原始大骨太补了,直接喂喂鸭反而不好,这样煮过几次的就不碍事了。
一共有四个胃,
略有不同,但唯独有一
共同之
:都好吃!
都好吃!
真的。
肚
薄一
的可以涮火锅,厚一
的可以加上辣
爆炒,
清脆;或是卤煮、红焖,
可
……
多有油脂,不烤着吃岂不暴殄天
?
本就不必额外刷油,只要将它放在铁盘上,不多时,就会有油
渗
呢!
想到这里,两人齐齐吞了,望向
的
神
也带了
尊敬。
啊,真是了不起的呀!
为了能充分煮骨
的养分,
锅前需要将骨
截断。
市面上常见的是直接用斧劈碎,但这么一来,不仅会砸烂骨髓,难免也会有许多尖利的骨茬和细小的碎骨掺杂其
,若不留神,很容易伤到人。
孟琢磨了
,就去平时堆放灯笼的厢房
翻找一回,拿
来一把锯
。
用锯锯断,不光能最大程度保留骨髓的完整,且边缘平
,就不必担心误
骨茬划破
腔了。
白星小尾似的跟着他到
走,这里瞅瞅那里看看,对读书人的生活很好奇。她瞧见那许多灯笼后十分惊讶,“这都是你
的?”
可真好看呀。
那上的画儿简直跟真的一样,活像
上就要走
来似的。
呀,还有小狮、小兔
和小猪仔!
孟将锯
仔细洗了几遍,闻言
:“是呀,快到冬至了,我正好
些灯笼去卖。”
说到这里,他转过脸来看白星,几乎是带儿试探的
:“连同冬至在
的三天里,桃
镇西边会有大庙会呢,是附近几个镇
合办的,可
闹呢,有许多好吃的好玩的,白姑娘,你也去吧?”
去吧去吧去吧!
他在心底疯狂怂恿着。
好吃的?
白星前一亮,想也不想地
,“好呀。”
顿了顿又补充:“如果我还没有离开的话。”
还有不到一个月,应该……不会有什么变动吧?
听到前半句时,孟心
一阵窃喜,可听到后半段,却又忍不住一震。
不过他上就安
自己说,人生在世,
不由己,白姑娘能这样答应不是很不错吗?
见白星一直盯着那只小狮的灯笼看,显然十分喜
,他莞尔一笑,直接提了递过去,“送给你。”
小狮灯笼立刻摇晃起来,红纸
成的小
抖了抖,好像在说话呢。
白星惊讶地瞪圆了睛,本能地摇
,“你要换钱。”
这灯笼多么巧呀,约莫一尺
,半尺
,所有的关节都是活动的,边缘还故意修剪成
茸茸的样
,他这么一提起来,雪白的小狮
就摇
摆尾,圆
的大脑袋晃啊晃的,宛若活
!
孟又往前送了送,“没关系,我还可以再
呀。”
不过小狮应该不会再
了,一则太费功夫,二则……他总觉得白姑娘跟这
小狮
实在像得
,都
茸茸的,都神气活现的。
以稀为贵,若人人都有,总觉得不得劲呢。
从小到大,白星照明要么是光秃秃的火把,要么是呆板的蜡烛和油灯,何曾接过这样
巧的灯笼?真是
得不得了。
她已经很久没有这么喜过什么了,忽然有
不大好意思,脚尖在地上磨蹭几
,
在
罩外面的
睛闪了闪,慢吞吞伸手接过。
“谢谢。”
稍后孟在院
里锯
骨,白星就抱着小狮
灯笼坐在一边,
不释手地把玩。
纸糊的灯笼微微透明,可以隐约瞧见对面的东西,这样巧的玩意儿让白星总是小心翼翼的,生怕戳破了。
她翻来覆去看了许久,像对待一只真正的野兽幼崽一样,伸指
,轻轻戳戳它的脑袋,再
小爪
,然后看着重新摇
摆尾起来的小狮
,抿着嘴儿笑起来。
真可啊。
小狮,我很喜
你,你喜不喜
我呀?
锯骨的当儿,孟
忍不住往那边瞧了几
,发现邻居竟
奇乖巧,一
儿也不像可以独自拉回一车
的彪悍刀客。
把玩纸灯笼的她看上去很有几分娴静,完全想象不会开
说
“
”这样的话……
思及此,他禁不住打了个哆嗦,忙甩着脑袋将这不合时宜的
容丢开,却忽然想起来一件大事:“大料不够了!”
最近吃太多,调味用的大料消耗太快,他上回没有买
桂,罐
已然见底,若想炖一整
骨是万万不够的。
这还了得?
白星嗖地起,提着灯笼就往外走,“我去买!”
“白姑娘!”一个错的工夫,人就到了门
,孟
赶
追上去,“哎,你还提着灯笼呢。”
白星意识将小狮
搂在怀
,认真
:“它陪我一起去。”
这是她生命收到的第一件玩
,不可以轻易放手。
孟:“……天还没黑呢。”
所以你提着去照什么呢?
白星好像这才记起来手里拿的不是什么玩偶,而是货真价实的灯笼。
她低,跟小狮
对视一
,怜
地摸了摸它的小脑瓜,小声
:“那你等着我呀。”
小白狮晃悠悠:好呀。
白星又摸了几,这才恋恋不舍地把小狮
放回屋
,一步三回
,“等着我呀。”
唉,分离真是一件让人难过的事。
孟:“……”
外面的雪很大,但是没什么风,且路上的冰大多已被铲平,百姓们便一改昨日的瑟缩,照常活动起来。
白星披着连帽斗篷,像一株行走在冰雪世界的黑松树。
大的雪片从天而降,温柔地停留在斗篷的
尖儿上。油亮柔顺的
严格执行着自己的任务:将一应雨雪都隔离在外,主人行走间带起来的一
风,就把那些无辜的雪
扫落。
青灰的地面上积了薄薄一层雪,瞧着
茸茸的,侧面看上去还有
晶亮的反光,犹如碎掉的
晶,一脚踩上去咯吱作响。
痛呀,积雪委屈地抱怨,哼唧着缩成一张薄饼。
大街很宽,商
们铲冰很难面面俱到,白星
尖的发现了一
条漏网之冰。
大约是收到礼后心
太好,她分明已经走过去了,却又鬼使神差地回来,盯着冰面看了许久,很有
蠢蠢
动。
助跑,抬,嗖~
在寒冷的冬日,她素来是没什么玩乐的,仅存的一消遣便是在冰面上打
溜
。
每当这
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