“妈。”他接起电话。
“你这么多馅儿肯定会破啊!你看这个
儿都已经透明啦!”胡畔的喊声从餐厅那边传了过来。
大隐要是个喊山比赛,胡畔绝对能拿个冠军。
“在包饺吗?”老妈问。
“是。”单羽笑笑。
“这饺包得
有争议啊。”老妈说。
“没几个会包的,擀儿都靠陈涧他爸和客人。”单羽说。
“我们初二过去的话,他爸爸还在店里吧?”老妈问。
“嗯,没他爸爸在,我们过年吃不上饭。”单羽说。
“他爸爸知你们的事儿吗?”老妈又问。
“没让他说,”单羽说,“时间不合适。”
“那我知了。”老妈说。
“你们什么时候聚?”单羽问。
“现在就发,
午跟你大姑二姑他们一块儿,
午去你舅那边儿,”老妈说,“行程都安排满了,上班都没这么
凑,不拿工资还要倒贴钱。”
“你往回扒拉儿啊,让他们给我压岁钱。”单羽说。
“我都多少年没给你压岁钱了。”老妈说,声音突然有些慨。
“现在给吧。”单羽说。
“那你拜年吧。”老妈笑笑。
“爸爸妈妈过年好,”单羽说,“健康万事如意。”
老妈那边没了声音,过了几秒,老爸的声音传了来:“过年好,恭喜发财,事业顺利。”
“谢谢爸,”单羽笑了起来,“我妈呢?”
“她哭了。”老爸说。
“过年不许哭啊。”单羽说。
“哭一哭吧,今年最后一天,”老爸说,“明天就不哭了。”
“嗯。”单羽应了一声。
“你去包饺吧,”老爸说,“初二我们
发前再跟你说。”
“好。”单羽说。
挂了电话之后他又洗了洗手,回到了餐厅。
陈涧接替了笨手笨脚的陈二虎,正在擀儿,动作还
熟练,旁边客人笑着说:“还得是店
。”
单羽走到他旁边,拿手机拍了几张照片,又退后几步,拍了
儿大家跟客人一块儿包饺
的温馨场面。
倒不是为了以后样
,是真的有
说不清的温
。
“看这边儿。”单羽说。
大家一块儿看了过来,举起手里的饺和擀面杖,脸上笑得很愉快。
单羽走回陈涧边:“我试试。”
“洗手。”陈涧说。
“……那给我个面团儿吧。”单羽一秒都没犹豫就放弃了。
陈涧看了他一,笑着揪了一小团面递给了他。
单羽拿了牙签,坐到了桌
最角落,这个位置是放饺
的。
他把手里的面团了
,分成了两小坨,一坨搓成了一个椭圆形,一坨
了
,
成了一个厚扁片儿。
玩面团倒是玩得很专注。
陈涧往那边儿看了好几也没
明白单羽在
什么玩意儿,兔
的话一个整坨就可以,狗也是,哪怕是
个二哥,也不用分两坨。
不过这个面团明显不够单羽玩的,没过多大一会儿,他就完成了他的作品,端正地放在桌边,然后起去洗了个手。
“我试试。”他重新站回了陈涧边。
“好倔啊,”孙娜娜笑了起来,“让他玩玩,反正现在
儿我们都来不及包了。”
“用不了的就煮面片儿汤。”老爸说。
陈涧拿了两个剂放在单羽面前,把擀面杖给了他。
单羽一手拿起擀面杖,一手着剂
,横着竖着比划了好几
,有些无从
手,最后无意识地手一甩,擀面杖往前飞
去半尺,飞速地转着圈儿又回到了他手里。
大家顿时发了一阵
呼,客人还鼓起了掌。
单羽在呼和掌声里把擀面杖往
一压,再一堆。
剂被他擀成了一个
条。
“好!”三饼喊。
大家又是一通笑。
“揍人呢?手这么狠。”陈涧小声说。
“怎么,这玩意儿怎么转它?”单羽问。
陈涧伸手握住了单羽着剂
的手,手指往他手指
面垫了一
:“挑着
儿,
指和拇指
着……逆时针转……擀面杖往前推……”
他俩的手都裹着面粉,指腹和单羽手背相时,有
奇妙的
,微微的颗粒让一
细微的接
都变得格外清晰。
单羽擀了两之后,陈涧拿开了自己的手。
“这样对吗?”单羽看了他一,嘴角很不明显地勾了勾。
“对。”陈涧清了清嗓,往后退开了一
儿。
单羽不愧是能钩帽的手艺人,学擀面
非常快,没几
就能擀
圆圆的
儿了,而且速度居然还可以。
陈涧走到一边,准备帮着包饺,从桌
那边绕过去的时候,他看了一
单羽的面团作品。
虽然非常象
糙,但他还是一
就看
来了。
单羽了个他。
那两坨面,一坨是他的脑袋,那个厚片儿盖到脑袋上就是发,还用牙签压
了很多卷儿。
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