青森小馆 - 第24节

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    甜甜的脑壳,阿恬开始采蘑菇。

    她带了两个大篮,不拘泥于品,只要是能吃的蘑菇,只要篮还能装,便都摘回去。

    经过甜甜认证的蘑菇,不但能吃,可能还会很好吃。

    脑里开始转悠起今日的饭,和蘑菇有关的料理……一般来说,果然是炖汤吧。

    蘑菇的鲜味最能在汤现,还能激发搭材的味,应该是最佳的首选烹饪方法。

    可阿恬不想炖汤,天气了起来,喝汤的心也跟着消失得无影无踪,她更想吃一些,只要一想起来,就会在炎的夏季四溢的蘑菇料理。

    “甜甜,你想吃什么呢?”采累了,阿恬放,坐在石,“想趁着新鲜吃一茬,除了素炒、炒片和炒,还有什么呢?”

    甜甜垂着耳朵任阿恬,反正不吃什么,它都吃不了,才不那个心呢。

    “。”

    糯糯的声音,但却吓得阿恬从石上弹了起来。

    她转过,发现是一个穿着一衣服,着个蘑菇的小男孩儿。

    “啊这……”阿恬磕磕,“你、你好。”

    “你看见哥哥了吗?”小男孩眨,一脸期待。

    除了甜甜,她哪里见过什么人哟。

    但阿恬不忍心说没见过,那汪汪的大睛,她打赌,只要说没见过,前的小豆丁能哭来一场暴风雨。

    “你哥哥叫什么名啊?我带你去找他好不好?”阿恬重新蹲小豆丁的,被柔的发质惊到,忍不住了再

    小豆丁叼着指,呆住了。

    他被阿恬问住了,他好像不知那个自称是哥哥的人叫什么名字。

    过了好一会儿,他才说:“哥哥就叫哥哥。”

    阿恬:……

    好的她知时候不应该较真但是……不知哥哥是谁,怎么能知把他还哪儿去呢?

    虽然大概率仍在林里也不会怎么样,毕竟偌大的林除了她之外,本没人会往这里面跑,这小孩儿还不知是啥。

    但既然看到了,她怎么可能忍心。

    “阿君——”

    “阿君——你从哪儿又冒来了?”

    熟悉的喊声。

    阿恬站起,向着发声音的方向寻觅了过去。

    灰绿衣衫的男自远的林间现,焦急的望着四周喊:“阿君——”

    “山野!”阿恬在嘴边拢了个喇叭,“山野山野!这里!!”

    差和森林为一的山野看了过来,先是对阿恬招了招手,见到她旁边的矮后愣了一,然后惊喜的跑了过来。

    这人在森林完全看不来阻碍,畅快的跑到阿恬和豆丁的边,阿君的脑袋:“真能窜,都说了不要通过网络窜来窜去。”

    通过网络窜来窜去?

    阿恬皱起眉,这位难是天上的卫星凡了?

    阿君似懂非懂的,抱住了山野的大:“哥哥,饿了!”

    “那正好。”山野问阿恬,“今日该营业了吧?暴风雨过去了。”

    “营业,我来采蘑菇,再回去饭。”阿恬指了指地上的大竹篮。

    “我帮你,还快,我也饿了。”山野说着便上手了。

    小豆丁也跟着帮忙,令阿恬惊奇的是,别看他懵懵懂懂,摘蘑菇却一也不糊,甚至比山野摘的还要迅速还要好。

    “谢谢你们昂~”回去的路上,阿恬对着帮忙摘蘑菇的阿君和帮着又摘又搬的山野谢。

    “就儿蘑菇。”山野笑着摇了摇

    “他就叫阿君吗?”阿恬问

    “全名叫司君,你叫他司君或者阿君都行。”山野摇摇司君的手,“叫。”

    “刚刚叫过了。”司君抬起,委屈

    “叫过了,很懂礼貌。”阿恬司君的脑壳,“日日思君不见君1的思君?”

    “额……是司命之所属2与君的司君。”说这话的时候,山野的神有些飘忽。

    e……听了名字的来历,阿恬也没能将司君和网络里窜联系起来。

    放弃探寻,阿恬转而问司君:“阿君,你想吃什么?”

    被问话的司君皱起了眉,眉心都快拧成麻了,他想了许久,抬问山野:“哥哥,我能吃什么?”

    这话似乎也把山野问住了,连步伐都放慢了来,眉心拧得和刚刚的司君如一辙。

    同样是过了许久,山野才不怎么确定的看着阿恬:“小孩……甜甜的东西?”

    阿恬叹了气:“好吧,我懂了。”

    看样,这个问题要给她来思考了。

    好在,在山野说完甜甜东西的同时,她脑里就已经想好今日的料理要什么了。

    三人回到青森小馆,阿恬取了一会儿需要用到的蘑菇的量,剩的都给山野拿去晾晒。

    临时起意的料理需要,阿恬没有事先准备,只能依赖现代科技,用微波炉解冻。

    新鲜的蘑菇与切成半厘米厚的片备用,接着,将葱姜改刀成段与沫,分别放到不同的玻璃皿里。

    准备工作就这样简单的完成了。

    碗里加胡椒粉、盐、料酒、生、葱姜段以及椒抓匀放一旁腌制,阿恬开始调制料

    两菜需要的是同一,阿恬拿了一个大碗,放番茄酱、胡椒粉、白醋、白糖、盐以及淀粉,加搅拌均匀后,将刚刚的葱姜沫放到里面就算完成。

    料调完,开始调制两菜的髓——糊。

    阿恬打算的两菜都是糖醋味——糖醋里脊和糖醋蘑菇。

    托山野的福,阿恬觉得小孩应该喜酸酸甜甜的东西,于是决定这两菜,主就是米饭。

    柴火饭现烧肯定来不及,于是这次山野遗憾的又没能吃到,不过阿恬将压锅的煮饭档换成了柴火饭。

    四舍五,电柴火饭也能就乎一的吧!

    碗,再倒玉米淀粉,一边搅和一边觉稀稠程度。要是说比例阿恬可说不来,但观看再加上手里的受,她八成能断定什么时候调好。

    面糊不需要加一滴,等调的差不多的时候,再加少许的油。

    用同样的方法再调制一碗面糊,里面加黑胡椒粒。

    加黑胡椒粒的糊是给蘑菇用的,方是阿恬想象的味,应该……会好吃的吧。

    准备工作全好后,将之前腌制的来,抖落上面的椒粒,用薄淀粉抓一,锁住

    起锅烧油,油温四成的时候,转小火,里脊裹上面糊油锅炸制,炸成浅金后捞控油。

    蘑菇也是一样,裹上带有黑胡椒粒的面糊油锅炸,同样炸成浅



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