青森小馆 - 第18节

    他首先皱起眉，阿恬瞬间就张了起来。不过随后，他的眉又舒展开了。

    “你特意加了不驯的量？” 阿狄抬眸问。

    阿恬摇：“没有定量，我随手放的。”

    阿狄叹息一声：“我本不应该让它成为酒的。”

    每个字都听清楚了，但是阿恬没懂祂的意思。

    就在阿恬想问又不知该如何问的时候，阿狄又：“但，它或许是你的酒。”

    阿恬：？

    麻烦说她能听懂的？

    “实话告诉你吧阿恬，阿狄是酒饕。”秦家叔叔啼哩吐噜吃完，对阿恬讲，“他能说这话，证明他认可了这酒，你啊，真能瞎鼓捣。”

    “也是托了不驯的福。” 阿狄对秦家叔叔说。

    “看见了吧！”秦家叔叔对着司雨雨骄傲的扬起了。

    “这，也很特别，可以酿。” 阿狄接着。

    秦家叔叔收起，偃旗息鼓。

    蜂酒被阿恬列了青森小馆的日常销售饮品，不驯，也因阿恬的命名权，得到了秦家酒坊的优先购买权。

    “有时间，你到我家来，尝尝其他酒，也给起几个名字。”秦家叔叔怅然的看着窗外，“我爸其实很不满意那些人瞎取名字，可偏偏，他自己取的名字又不满意。”

    “我不会喝酒。”压力有大，阿恬不得不再次调。

    “有些事，或许初涉猎的才会恰到好。”阿狄说，“新鲜永远是事创新的活力，也许正因为你不会喝酒，才能想到与众不同的东西。”

    秦家叔叔惊讶的看着阿狄，后者冲他颔首：“对于阿恬，我正是这样认为的。”

    秦家叔叔叹服，有些羡慕的对阿恬说：“他对你评价真。”

    阿狄带着说教式的语气：“前年我就说，让你儿去闯一闯，对秦家酒坊有好。”

    闻言，秦家叔叔陷沉思。

    司雨雨突然发言：“不善际，找些偏僻古老的村落，寻一些特的酒，赏一些特的风景，也是可以的。”

    秦家叔叔激的抬：“是一个方法，我回去和秦儿商量商量。”

    阿恬大概明白了，秦叔叔的儿可能和司雨雨一样，不喜外面繁华纷扰的世界。

    “我有我的酒了，或许，秦弟弟也需要自己的酒。”阿恬又端了杯蜂酒给秦家叔叔，“这杯请你。”

    秦家叔叔愣了愣，端起蜂酒喝了一，是与刚才不同的味。

    “我给它起了个新名字，叫心绪。”说着，阿恬笑了起来，“堂阿姨手会抖，我也会，所以，每一杯蜂酒大概都不会一样。”

    阿狄一双狭的睛徒然瞪圆，仿佛阿恬说了什么不可思议的事。

    “不过于追求，不执意求。” 阿狄喃喃自语，“我大概明白如今的结症在哪里了。”

    “心绪到了，自然成酒。” 阿狄又说。

    阿恬云里雾里，心想能把当成酒喝，那也是厉害的。

    司雨雨打破了诡异的沉寂气氛，非常及时的提醒：“所以，我们到底要不要帮阿恬泡酒？”

    一句话，惊醒了各自思考的三人。

    “司雨雨你可真是我大恩人！”阿恬差被阿狄带跑偏，“天都黑了，再不快今晚要通宵了！”

    四人终于开始忙起了正儿八经的事。

    泡酒用的罐被阿恬拖回了地窖，里面还有几个带笼的玻璃酒罐，阿狄他们帮阿恬一趟一趟拖蜂和酒还有外面晾的梅。

    七八趟来，除了阿狄，几人都有儿。

    歇了一会儿，阿恬最先往带着笼的酒罐装。

    一般况，青梅酒的比例是1:1:1或者1:05:1，看泡酒者对甜度的执着。

    可有了心绪的诞生，想来青森小馆秋时节的青梅酒，或许又是另外的味，甚至另外的好几味。

    这样想着，帮着阿恬泡酒的人，莫名的就开始期待梅酒泡好的日。

    自己的蜂会泡什么样的酒呢？

    自家不同纯度的酒会泡什么样的酒呢？

    阿恬会泡什么样的酒呢？她可和在一也不一样呀！

    连酒饕阿狄都跟着帮忙，这些梅酒一定会变得好喝吧？！

    带着这样的思绪，几人听从阿恬的吩咐，这罐放多少梅，浇多少蜂，倒多少纯酿。

    青的梅叮铃当啷的撞罐底，宛如一大堆青的泡泡挤挤挨挨，琥珀的粘稠制将它们黏在了一起，被清澈透明的酒浇，淡棕的在不驯徐徐盛开。

    罐底的绿、渐变的琥珀、透明清澈的酒，这是从伊始就保留住了的好，当青的忧愁变为成熟的琥珀，才能在寒意凛冽的时节，留住心底最稚的火焰。

    或许，该让秦儿去看看。

    看着阿恬斟酌每青梅酒比例的秦家叔叔不由自主的想。

    或许评判的标准没必要那么死板，同样观的阿狄凭空冒这样的念。

    还有什么果能泡酒……司雨雨忍不住陷了这样的思考。

    其实每个罐的比例都不一样，阿恬手抖得可以，标准量对于她来说，是理作的难度。

    不过……就这样吧。

    在青森生活的日里，教会了她太多什么是意外惊喜。

    在可控的范围任，在不可控的时候凭心自由，所有不期而遇的成果，都是行过之路延展的方向。

    “希望不会坏掉。”阿恬双手合十，煞有介事的祈祷。

    阿狄看了轻笑一声：“放心吧，不会坏的。”

    是啊，不会坏的。

    这可是倾注了四人的劳动成果，以及万众期待的努力才诞生的青梅酒啊，它们怎么可以舍得坏掉。

    阿恬对阿狄的话认了真，对他使劲了。

    装满所有的罐了不少时间，期间秦爷爷还打过电话来问秦家叔叔怎么还不回去，得知在帮阿恬跑青梅酒便没再说什么了。

    “明年别叫我了。”难得的，司雨雨表了真实的绪。

    她累得刘海贴在了脸颊上，了不少汗。

    “还是得锻炼，光采没多大运动量。”秦家叔叔说。

    “那你采蜂？”司雨雨看着他。

    秦家叔叔发麻，连连摆手：“算了算了，我可应付不来蜂。”

    “看你用的量，最佳的饮用时间是半年。” 阿狄叮嘱，“若是拿给客人喝，三个月的也可以。”

    酿制时间阿恬一早就在网上查过，此时：“知了，三个月后，青森小馆应该会上度数底一些的。”

    “那我年就过来喝。”秦家叔叔第一个说。

    “我也来。”司雨雨附和。

    阿狄自然不用说：“我当然也回来，而且，每一罐开启的时候，我应该都会来。