青森小馆 - 第16节

    这是今日份的突如其来的惊喜。

    的竹竿暂且被放置，阿恬从车筐里拿竹筐，开始捡梅。

    梅掉落的比较分散，捡起来需要费一些时间，可也正因为这样，小灰啄梅的频率刚好可以合阿恬的速度。

    一人一鸟在晌午静谧的青森林摘青梅，琴弓与琴弦悠然的缠绵在一起，合得天衣无。

    不知不觉间，两筐青梅就装好了。

    “小灰，你真是好样的！”阿恬狠狠的夸赞了一句，“晚上你再来，我给你好吃的！”

    阿恬从不吝啬谢，受到帮助，哪怕是极为细小的、在他人看起来微不足的，在断裂的沟壑铺上足矣通过的路，荆棘被清理净，就应当回以激的心。

    小灰应该是听懂了，它尖锐的叫了一声，拍拍翅膀飞走了。

    驮着两大筐青梅回到小馆，阿恬赶从冰箱里把最后剩的里脊拿来化冻，接着开始用盐搓青梅。

    森林里的青梅自然没有不净的东西，盐是用来搓青梅表面上的那层绒的。

    搓好盐的青梅不用洗净，直接用清泡上一个小时再洗就可以。

    泡青梅的功夫，阿恬骑车去了村里。

    上次从辛姨那里买豆腐的时候得知了一个很神奇的消息，村里原来有卖酒的。

    村的东边还没到森林的地方有一家酒坊，里面祖孙三代都在这个行当。

    酿好的酒除了自己喝，卖给村民和临近的村落，剩的不愁放，有人收。

    偶尔会有不知从哪儿来的人过来拉酒，每次必定会拉空秦家酒坊酿制的所有酒。

    得知了这个消息后，阿恬曾打过招呼，也就不再纠结从网上买了。

    也许事总是会有意想不到的发展，比如一开始的青梅是打算从村里采购，结果被小灰带来的梅打了计划。

    比如原本是要从网上订购专门酿制果酒的纯酿，结果村里有家名不见经传的酒坊，三代人的忠贞与牢牢的把阿恬的魂给走了。

    太多的不确定，令事的发展多了一些不可预料的期盼。

    还未踏秦家酒坊，醇厚的酒香就飘了来。

    阿恬气，前一黑，差过去。

    空气里的分仿佛也变成了酒，它们和氧气共存在半空，调的孔血，猝不及防的想要送人一场酣然的梦。

    阿恬不胜酒力，梦瓷实的差令她无法呼。

    “阿恬来啦。”神矍铄的布衣老者走了来，慈祥的看着她。

    “秦爷爷。”阿恬礼貌的打了声招呼。

    “来看酒吗？”秦爷爷招了招手，“是上次你说要订酿果酒的酒吗？”

    “对，我想尝尝再决定用哪。”这也是阿恬亲自来村里一趟的目的，也是她放弃从网络买的原因。

    亲自品尝和筛选过，脑海就会自动匹心渴望的味。

    这份渴望，在酿制的时候，会随着酒一同皿，成为很好的发酵材料，化名为成功的。

    “青梅酒最好选用42°的酒作为原，这边几坛大概在42°到53°之间，尝尝吗？”秦爷爷将阿恬带到一旁，给她说架上的几个大酒坛。

    “是清香型的吗？”阿恬问。

    秦爷爷笑了：“我这里不分清香还是酱香，你尝尝，若是有缘分，就买走。”

    阿恬怔了怔，然后笑了：“好。”

    她不会喝酒，尝这私家酒坊的酒就有费劲，因为真的觉不到好喝。

    哪怕只是一小，也如同的气过咙，到了胃里，更是烧得可怕。

    岩浆沿着窄小崎岖的路蜿蜒到潭底，然后，被烧的潭再顺着原路涌来，熏透了凉薄的晴空。

    阿恬张着嘴，呼哧呼哧：“好啊！”

    秦爷爷笑了声音，这坦率又自然的不明白，比不懂装懂亦或似懂非懂又难以启齿的要可的多。

    阿恬一共尝了七酒，她决定订三。

    一42°，一56°，还有一，阿恬它叫不驯。

    据秦爷爷说，这酒的度数已经达到65°，就是酒饕也不敢在这就面前大放厥词，阿恬会选这个，属实乎他的意料。

    “若是有缘分，就买走，这可是您说的。”阿恬一边付款一边说，“它抓着我的味不放手，不带走，太可惜了。”

    脑里到现在还是它火辣辣的味，胃里面也还燃烧着它的余烬。

    用这酒泡来的青梅酒，大概要到秋才能饮用。

    到那时候，寒风乍起，烈酒，夏日余烬未灭，冬日碳火已燃。

    围炉煮酒，三分秋意醉，七分留迟。

    阿恬一共订了四十斤酒。

    不驯十斤，56°的十斤，42°的二十斤。

    和秦爷爷商量好午三半送到青森小馆，阿恬奔向今日第二个目标，养蜂人的家。

    养蜂人所的位置很微妙，名义上算村里，但实际上却同阿恬一样也算青森的范畴了。

    只不过，比起青森小馆，养蜂人的家还是比较靠近森林外围。

    上百个蜂箱不是闹着玩的，整个村落、临近村落以及镇上的有些店铺的需求全来自这里，甚至还有外省的人专门过来拉。

    司雨雨家的蜂，以营养价值味独特而闻名。

    独特的地方在于，全国独此一家，任谁也模仿不来。

    司雨雨三十，家里人早就赚够了钱买了房到镇上养老，司雨雨格有些孤僻，对人疏淡冷漠，对蜂却很有。

    有传言说，是蜂投胎报恩来了。

    大家有时用这个来调侃司家，被一家人一笑了之。

    但司雨雨人却很好，事稳当细心，偶尔用蜂也不要钱，久而久之，碑渐渐传了去。

    她也是在的熟稔，阿恬接手青森小馆之后她主动来过一次，送给阿恬一小罐蜂，好歹也算青森里难得的邻居，还跟她说以后订蜂可以直接去找她。

    独特的蜂加上友善的邻居，达成了阿恬所需的全条件，所以，酿制青梅酒要用到的糖分，就决定全从司雨雨这里摄取了！

    还没到地方，‘嗡嗡’声便围绕上来，棕黄的小蜂随着阿恬一起飞舞，然后，阿恬奔向司雨雨家，小蜂回到自己的蜂箱。

    “小司，我来啦。”阿恬在门外招呼了一声。

    “这儿。”

    又轻又细的声音传来，阿恬循声找了一会儿，才在一群蜂箱间找到一个被光照成了金棕的脑袋。

    司雨雨抬起，向阿恬招了招手：“来这里。”

    阿恬放车梯，向司雨雨那边走了过去。

    司雨雨饲养蜂从来都不用带防护装备，也不是一次都没被蛰过，但屈指可数，而且很快就好了。

    所以