想起两人相遇相知,成亲生儿
,一直相濡以沫,相敬如宾,到如今变成这样家不像家,父不像父的模样,自己怎么会嫁给这样一个衣冠禽兽。前一刻他还拥着张氏要打自己,
一刻又随
说
把人发卖的话,竟然绝
到如此地步。
林健也皱起眉
:“我意已决,父亲不必再劝我。”说完扶着林氏
了卧房。
林家的发生的事陆遥并不清楚,回家后便叫着宽一起去了新盘的铺
转了一圈。
新铺面上面的招晃已经拆来,门
的匾额也是空着的,随行的小厮拿
钥匙上前把大门打开,一个古香古
的
府便映在
前。
这间铺比昨晚去的
荷居还宽敞,最主要的是后院依旧有厨房和停放
车的地方。
赵北川首要看的就是厨房,过去转了一圈回来:“灶
少了一
,只有三个,若是
卤味怕是不够用。”
陆遥拍怕他的手,“开张前都要重新一遍。”
一楼跟荷居的摆设差不多,七八张四方桌
就在大厅摆放着,非常没有隐蔽
。
想来普通人吃不起这的饭菜,有份的也不愿意坐在大堂被人围观着吃东西,这桌
摆的真是可有可无。
二楼有四个雅间,比荷居宽敞不少,里面的桌椅看着还
新的,陆遥打算不换了直接拿来用,就是这屋
里太素了,还得重新装修一
。
三楼一样是四个雅间,这八个雅间陆遥还打算用夏秋冬和梅兰竹
命名,简单好记。
从楼上来,陆遥
:“除了一楼其他都暂时保持原样,一楼我绘制一张装修的图纸,找人
照图上重新装一遍。”
宽愣了一
,连忙
应
。
“另外后院再砌一个五尺,三尺宽的窑炉,我打算在上京添一
新的招牌菜——上京烤鸭。”
“好。”
赵北川好奇这个烤鸭是怎么的,毕竟从前没听陆遥提起过。
两人上了车,陆遥跟他细细的讲这烤鸭的制作过程,“将鸭
清理
净,肚
掏一个小
,取
脏然后在上面刷上
,再用钩
吊在炉
里烤熟。这样烤
的鸭
外
酥脆,
里
,
泽红
,
而不腻。”
“可是这鸭只刷
没有味
啊。”
陆遥笑:“烤好的鸭
还不算完,需得切工好的师傅片
一百零八片薄厚相见的
片,再
上薄如蝉翼的荷叶饼,里面裹上甜面酱和葱丝,咬一
那味
绝了!”
赵北川被他说的都了,“回去你教我怎么
!”
“好。”
其实陆遥也没自己过烤鸭,但是之前
差的时候吃过几次,还跟着参观过北京那家知名的烤鸭店,从
了解到烤鸭的制作
程。
后世大分饭店的烤鸭都是用机械炉
烤熟的,吃起来
相差不大,跟那家比起来,总缺了些果木炭烤
来的味
。
烤鸭能在上一世都能风靡几百年,想必拿到这里也能受到大众的认可。
酒楼的事还不着急,陆遥打算先去看家,正房屋里还没收拾好,屋
里空空
的。
上京有专门售卖家的商铺,这里面大到
步床,小到板凳都有卖的,也接家
定制,料
类繁多,从几千两银
到几两银
的都有。
陆遥不是奢靡的人,家里的东西舒适就好,没必要非得都挑贵重的木料。
定了一价格
档的红木家
,一张架
床、一个梳妆台、一个多宝阁、一个五斗柜,以及两个装衣服的大柜
。
桌椅选的也是红木的,不过椅陆遥没定
传统的样式,而是
照自己的需求订了一个
条的沙发椅。等
好后再
制一
在上
,坐起来应当能
舒服。
这一家
了三百多两银
,陆遥加了三十两银
的工钱,年前就能
好。
从家铺
来,两人又去了附近的成衣铺
转了转,给自己和小豆、
宽、小年、小
都各自定
了两
新衣裳。
原本还想给章秋澜定,可惜陆遥不知
他的尺寸,又怕
得颜
他不喜
,等过年的时候多给他包个红包得了。
衣裳也要七八日才能来,左右也不太着急,来的时候拿了不少衣服,暂时够他们穿的。
回到家,陆遥拿账本开始记账,上京的
销太大了,来了才两日就
了六七百两银
,心疼的他直
凉气。
得赶把酒楼开起来,一日不赚钱就是亏银
。
陆遥去小豆屋里拿纸笔,用木尺比量着画
酒楼一楼的结构图,他打算把一楼设计成海底捞那
座位形式,用一人
的木隔断将大厅分成几个私密的小空间,每个桌
大概能坐四到六人,非常适合朋友间聚会小坐。
座位也换成条那
样式的椅
,
上
革坐垫和靠背,显得既
级又舒适。
其次楼所有的灯都要重新换一遍,既然晚上才是上京酒楼的客
峰期,那势必要
城
最闪耀的那一家!
陆遥写写画画一直忙到天黑,赵北川来的时候发现他伏在案上睡着了。
心疼的连忙把笔从他手里拿来,把人抱上床上,脱掉鞋袜和外
盖好被褥,
了蜡烛继续跟
宽商议酒楼的事。
他自知不如陆遥思虑周全,对生意上的事也是一知半解,过去没想过要学,总觉得自己把菜好就成了。
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