不止张大嫂有这个意思,其他几个年轻些的媳妇也有这个想法,说着几人并王大娘一起去敲越歌家的门。
此时越歌正在房里给两个孩洗了澡,刚洗完正要两个孩
喂
。
这冬天实在太冷,怕冻着孩,越歌将门关得
的,还在屋里烧着炭,这些炭可都是她
钱买的上好的无烟炭,为此可是
了她不少银两,若非有藏在空间里的银两
后盾,她哪里买得起这无烟炭;不过若不是为了两个孩
她也不会买这无烟炭。
洗好后才敢开一细
的窗让房
空气
通免得炭气
毒。
明娘,明娘
越歌正喂着女儿就听到叫声,侧耳一听是王大娘的声音,不过王大娘是熟人越歌也不着急,等喂女儿吃饱了打了嗝睡
去。
找来斗篷带上手全副武装才敢
去开门。
大娘
越歌本想叫王大娘来,哪想一开门就便王大娘领着七八个
熟的媳妇站在门
,不由一惊。
大娘,你们这是?
哎哟,明娘,你怎么这么会才开门。
大娘等久了吧,我刚刚在给孩喂
呢。大娘,各位嫂
快
来了。
屋说话,这外
怪冻得慌。
一群媳妇拥着王大娘了门,一
院
那香气就更
郁了。
明娘,你这
的是什么吃
,这么香?
一群嗅着香气脚就粘住走不动了。
我厨房里正炖着一坛炖菜呢。
闻言知一群人被佛
墙的香气给
引来了,越歌不由一笑,佛
墙果然不负其名,虽然没引得和尚
墙,却引得一众媳妇儿
墙来了。
什么炖菜这么香,可是给我们瞧瞧?
这菜叫佛
墙,不过这会正炖着却是不能看,这菜啊得炖上三天才能成,这会儿却是不能起锅。
越歌带着一众人去了厨房,见锅里正小火炖着,越歌带着歉意解释,免得众人以为她故意不给看。
佛墙,这名字起得好,这么香的菜咱们都忍不住,怕是庙里的和尚师傅们闻着了也会忍不住跑
来。
一年轻不到二十年轻媳妇笑,看着面容和善文静,像是读过书教养不错的媳妇。
明娘,你这炖了多久了?
一媳妇问,边说话还边嗅着香气。
昨天午后开始炖的,到这会儿都过了十二个时辰了,还要炖上两天。
哎呀,可惜了,不能瞧一瞧。
有两三个媳妇还死盯着那锅里,一副恨不得揭开看看的架势,看那表越歌就知
几人不信她。这三个媳妇越歌也见过,只是不熟,不是什么坏人,就有
贪些小便宜。
就在越歌想着带众人去时,张大嫂很适时的开
了。
明妹,你跟我说说这佛
墙怎
的,我回去也
一坛。
张大嫂怀里的儿可是被那香气香得
了。
行,那咱们到堂屋去,我将法就给大家伙说说。
越歌带着恋恋不舍的一群人了厨房去堂屋。
这佛墙是我家乡那的名菜,这菜最好吃不过。
明娘,你快跟我们说说怎么
?
我这说仔细说,不过我得给有句话说在先,这菜要可要
费不少,
法大家听听,若喜
便试试。
这菜要首先要有一坛黄酒,像
雕酒和绍兴酒都行
哎呀,还要酒啊,这雕的光听着就不便宜,得
不少钱吧。
一个媳妇突然惊呼打断了越歌的话,越歌闻声扭看,是一二十多岁的媳妇,
上穿着的衣服补丁不少,可知其家里不富裕。越歌想了一
便
:
也可以用一般的黄酒,只不过味会差一
。
那
哎呀,李旺家的,等明娘说完了你再问,你这一直问不是耽误功夫么?
一个年些的媳妇有些不耐烦的
,那二十多的李旺媳妇被这么一说不由怯然,越歌笑了笑继续
。
除了酒外还要鱼、
越歌将最基本的材详细的说
来,挑的都是这镇上能买到的,价格也不算太贵的。
我的天啊,这么
菜要这么多薄,那得
多少银
才能
一
菜,这实在是太抛费银
了。
另一位大娘听完当即就呼声来了。
不一定要将这些东西都放全,或是加一些或是减一些,全看个人况,只是这酒是绝不能少的。
这动年代,百姓家里都不富裕,有些人家可是恨不得一个
儿掰成两半来
,哪舍
费银
这么
菜。所以越歌对她们的话也不在意。
听越歌说完一众媳妇几乎都打退堂鼓了,除了王大娘和张嫂,两人跟越歌最熟悉,所以留到最后等越歌送其他
去后三人再说说话。
越歌建议两人买些常见的村,便宜些的也可以,最重要的是要有好酒,
材要新鲜;越歌又将自己用剩的一些
材分两份给了张大嫂与王大娘。两人自是
谢不已。
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