包掌柜想了,担忧
:“彩棚放置几案炭盆,
不了几个大钱,号牌也简单。娘
,只怕有些不用饭的人,贪图茶
,彩棚又
和,会跑来赖着不走。”文素素
:“齐全楼是王府的产业,闲汉混混
了
,不敢前来闹事。真有那不要命又不要脸的,找不
几个,就当以他们是来烘托气氛了。遇到那真需要取
,
茶之人,也别驱赶,就当行善积德。”包掌柜一一应了,“娘
可要用午饭?今日庄
送了新鲜
灵的菜苗来,
煮
汤最是
味。我先前留了两份,怕有贵人前来
吃不着,不然早就卖光了。”文素素
,“给我来一份,其余的随便捡两
上来就是。”包掌柜将文素素送
了她前来理事时歇脚的屋
,便
去安排了。账房听闻她到来,送来了今日的账目。文素素看完账目,指着表上几个模糊的数字,仔细问了,叮嘱
:“要写清楚,别
错。”账房赶
应
,“我这就去重新誊一份,改正过来。”文素素让孙福李三娘自己去用饭,话音刚落,包掌柜急匆匆走了
来,
:“娘
,秦王妃来了齐全楼用饭。”齐全楼在京城属于
等偏
的档次,主要是
周围小官小吏的生意,而且离秦王府要近半个时辰的路程,秦王妃到来,肯定不只是为了用饭。文素素沉
了
,
:“你照着平时贵客前来,如常招待就是。”包掌柜问
:“可要免了会账?”文素素摇
,
:“秦王妃不差这几个银
,多送几
拿手菜式就是。”在先前文素素接手时,铺
除了好些上
游的欠账,最多的便是各
名目的免单。齐全楼重新开张时,文素素定了新规矩:杜绝一切免单,现银
易,不拖不欠。官吏难缠,京城有被赊欠拖垮的铺
,打白条的作风,古来皆有。定了规矩,愿意接受的便来,打着吃白
想法的,另寻他
去。虽然会损失客人,文素素认为反而划算,铺
的现金
很重要。包掌柜应了是,犹豫了
,
:“我将秦王妃请
了楼上甲字号雅间,娘
可要前去打个招呼?”文素素
:“我不去了。”包掌柜心
也是,文素素只是个外室,秦王妃
份尊贵,她贸然前去,秦王妃不见她,反倒落个没脸。文素素并不清楚包掌柜的想法,她不见秦王妃,一来她今天实在太疲惫太饿,二来秦王妃到齐全楼,不是看铺
的经营,就是看她。看她就主动开
,一动不如一静。看经营且随便,秦王府也有
铺,不过与周王府的不同。秦王府的洄园,
了名的雅致。人
去吃喝一次,会账的钱袋里,没个十两
不来。虽说都属于
铺,地段不同,经营路线也不同。买卖相通,秦王府可以全
搬去,但完全不影响齐全楼的生意。除非,秦王府想在齐全楼所在的街上,开一间差不多的铺
打擂台。包掌柜去了没一会,文素素的饭菜还没上来,他又一
汗跑来了:“娘
,秦王妃亲
要吃豆苗
汤。共余
两份豆苗,一份被天天来的王老太爷拿了去,另外那份留给了娘
。王老太爷已经吃上了,娘
你看,这都是什么事。”要是别人,包掌柜定不会来一次次找她,早就自己就
了主,谁能与她抢豆苗?来人是秦王妃,包掌柜哪敢得罪,文素素不
与他为难,一份豆苗而已,“我那份给她,其他菜蔬,捡一份还给我就是。”包掌柜
舒了
气,撩起衣袍颠颠跑了
去。伙计总算送来了吃
,文素素吃着
汤煮豆腐,总觉着差了些滋味。并非是豆苗让
去,文素素心
不舒服,而是豆腐要文火炖煮,灶房为了快速上菜,用大火煮了一会,不太
味。
汤煨豆腐,用能保温的瓦罐上菜,冬日的时候吃起来,又香又
和。文素素记了
来,打算让厨
去改
,提前用文火炖煮好。用完饭,文素素吃了两
茶,包掌柜又
了屋,眨
着
睛
:“娘
,秦王妃说要见你。”文素素挑了挑眉,
快地
:“好。”吃饱了饭,歇息了会,文素素已经恢复了些
神,跟着包掌柜到了楼上的雅间。雅间门
立着两个丫鬟嬷嬷,其
年
的嬷嬷一
气派,手搭在
前,朝走来的文素素上
打量。包掌柜朝她拱手见礼,
:“随嬷嬷,这便是文娘
。文娘
,这是秦王妃
边的
事随嬷嬷。”随嬷嬷很是矜持地微微欠
,“文娘
来了,王妃在屋
里等着。”文素素并不将随嬷嬷的态度放在心上,颔首回礼。两府的关系在那里摆着,她的态度不好不坏,面
上过得去就不错了。随嬷嬷示意丫鬟守着,她转
领着文素素走
雅间。齐全楼的雅间不大,甲字号的雅间,里面摆放着最大的圆桌,能招待十二人用饭。桌椅占据了大半的地方,门
用一
榉木的屏风权作遮挡,
形胖些的人,
去还得侧着
。文素素曾笑话过,这是螺丝壳里
场。不过京城人讲究排场,挤归挤,这
屏风必不可少。她遵从他们的讲究,将屏风留了
来。绕过屏风,文素素看到
形与她差不多的秦王妃,眉
娟秀的她独自端坐在上首,看上去颇有些在茫茫人海
,遗世独立的味
。文素素曲膝见礼,秦王妃也站了起来,
:“文娘
请坐。”秦王妃的声音温温柔柔,带着几分笑意,“这是文娘
的铺
,我这般
派,倒是有越俎代庖之嫌了。”很快,秦王妃接了一句:“说起来,我们
妹都曾到过文娘
的地盘。文娘
来自茂苑,七
从淮南到了茂苑,谁曾想,命丧在此。”文素素意外了
,秦王妃甫一开始就暗
机锋,这是来者不善了?几个亲王已经到了你死我活的地步, 抢夺的是天
江山,任何态度都不足为奇。
秦王妃温和的眉间,不是闪过凌厉与狠戾, 这段时日齐重渊得到看重, 朝堂私底
暗
涌动,她的日
应当不好过。文素素只是静静听着, 走到她
边坐
,
:“秦王妃能来, 齐全楼蓬荜生辉。不知饭菜可还合王妃
味,若是有不满意之
,还请王妃尽
提
, 这是齐全楼求之不得之事。”秦王妃看着文素素,缓缓笑了起来,
:“我还是在娘家时, 去酒楼用饭时多一些。嫁人之后,就极少
门了,
来时也偶尔到王府的酒楼园
里用饭,其余
铺酒楼的饭菜
得好坏,我并不清楚。千人千味, 有人喜
清淡,有人喜
重
,我的喜好,并不能作为意见。”客观, 理智,足以看
秦王妃的聪慧, 心
。只是,她的灵秀, 在权势名利争夺场里,被裹满了泥浆,拖着负累禹禹独行,毫无用
。文素素认真
:“王妃所言极是,只要大
分的客人喜
,便已经算是成功。”秦王妃盯着她,缓缓
:“我并非来齐全楼用饭,周王府的铺
庄
最近变了样,买卖红火得很,京城无人不知。而幕后的功臣,是从茂苑前来,乌衣巷的文娘
。乌衣巷如今在京城,名气堪比朱雀大街。恰好文娘
来了齐全楼,我便来了,想要瞧一瞧齐全楼如何
买卖,见见大名鼎鼎的文娘
。”文素素诧异地
:“我真不知自己竟然这般
名,着实是他们夸张了。王妃如今瞧过了铺
,也见了我,如今应当知
,三人成虎,
传的话不可信。”“文娘
谦虚了。”秦王妃指着桌上的茶
果
,“果
饯都
得很好,算不得名贵,主要是
样繁多,这应当是作坊专门
了,供给齐全楼。若是由
铺自己
,铛
忙不过来,也
不了这般多。
去果
铺采买,本钱就
了。”果
饯,是庄
作坊
来第一批货。作坊的妇人还在努力调整
,
味算不得好,秦王妃也没提到这一
。秦王妃端起茶盏,再抿了
茶:“这茶是从江南
来的团茶径山茶,虽说算不得上上品,
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的