有免费的吃,当然会有占便宜的人,一窝蜂涌
来,白吃倒无妨,就怕他们不是目标客
,随便
评一气。
铺的掌柜伙计,拿着帖
挨个上门派送,留有雅间,请有
有脸的小官小吏,携带家人一
前来品尝新菜。因为铺
开设了专门供夫人娘
使用的雅间,在大堂也有雅致的屏风,隔
几张桌案,留待她们享用。招呼的茶酒博士,有男有女,若是忌讳,可专门选女茶酒博士。铛
与账房也有厨娘,很是方便。除此之外,
铺的菜蔬,米面等,先由王府庄
提供,若是不够,再选米面粮油铺采买。庄
的庄
也有几分机灵,
上
事的一
换了人,虽说还在谨慎观望,见到铺
掌柜们都老实听话,又被叫到乌衣巷见过文素素一次。如今他们都还算
合,只现今大冬日,庄
又刚
过年账,只能
一些
鸭,柴禾,少许的新鲜菜蔬。周王府最大最
沃的庄
,
了京城约莫小半个时辰就到了。齐重渊同她提过几次,待闲暇时前来住上几日,过闲云野鹤的日
。文素素到了庄
,冬日到
萧条,树木落了叶,光秃秃,田间地里也一片荒芜,麻雀在冻土里
来
去找吃
,听到车
声,惊得扑腾翅膀呼啦啦逃走。这一带主要是耕
之地,没甚风景,达官贵人少有别业在此。周王府在此地有五百多亩的田地,占地宽广,有
不
不低的山坡,一条小溪沿着庄
蜿蜒而过。齐重渊便在此修了间宅
,庄
照吩咐放养了些野
,如野
飞禽一类,供他偶尔前来打猎。车
一路过去,经过村落时,不时有孩童探
来看
闹。家
大人很快就借
外面寒冷,将他们喊了回去,生怕他们冲撞了贵人。文素素放
了车帘,许梨
忙将
手炉添了炭,啧啧
:“都快过年了,竟然一
都见不到过年的气氛。这里还是京郊,屋
低矮,还不过咱们茂苑呢。”“这里的百姓,应当是庄
的佃
。收来的粮
掉租
之后,哪有余钱来庆贺什么年节。京城比茂苑寒冷,他们的屋
,墙
厚,低矮,是为了冬日保
。”文素素解释
。许梨
恍然大悟,“倒也是,京城又不产蚕桑,王府的地不能由他们随便耕
,没别的
项,可不是穷。”京城也可以产蚕桑,只是少
蚕秋蚕而已。文素素估计是因为少这一两季,加上土地天气,后续的缫丝,织坊织娘等
游
,蚕桑便不成气候,少有人栽
。这些并非一时半会可以解决,文素素暂时没多说。离庄
还有约莫半里路时,吴庄
得了消息,跑得一
汗上前,在车外作揖
去见礼:“文娘
来了,在
未能远迎,文娘
莫要见怪。”文素素打开车窗,对他
:“外面冷,回去说话吧。”吴庄
抹了把汗,连连说是,想要侧
让他们的车
先行,又想起要在前面领路,脚步来回倒腾,显得很是狼狈。上次见到的吴庄
很是沉得住气,估计她突然到来,让他想得多了些。文素素眉
挑了挑,关上车窗没有
声。吴庄
帮着看宅
,一家老小住在偏西侧的院落。文素素
了门,他忙帮着卸车,待妻
张氏与两个儿媳,小女儿青杏一并见过礼之后,便吩咐她们
:“赶
去打
来,伺候娘
洗漱,将屋
再抹一遍,烧
炕。”张氏急忙应了,带着儿媳青杏就要走,文素素看着她
上九成新的绸衫,唤住她
:“炕不用烧了,我等会要回京。送几个炭盆
屋就行。”吴庄
愣了
,又改了
,
:“快去快去!多加些炭。”张氏几人再急匆匆走了
去,庄
的宅
远比乌衣巷
大宽敞,因为过年,墙
廊
粉刷过,洒扫得还算
净。文素素随便走动,看了一
宅
,冬日严寒,
草树木与外面所见一样,文素素随意走动,到了西侧吴庄
住的院
前,她看到崭崭新的青瓦青砖院墙,脚步微缓,指着院
:“吴庄
住在这里?”吴庄
跟在她
后,一一介绍着,不时朝文素素偷瞄,似乎想要从她平静的神
,看
一两丝端倪。“是,承蒙王爷厚
,在
一家
住在庄
里,替王爷看守宅
,
着庄
的粮
菜蔬
鸭等一应差使。”吴庄
神
明显
张了几分,偷偷打量文素素的脸
次数也多了。文素素似乎看得很有趣,他也不敢
促,只袖手肃立一旁。文素素闻着空气
淡淡的臭味,问
:“哪里在杀猪?”吴庄
浑
一僵,只能
着
答
:“在
杀了
猪,准备着过年。娘
是贵人,杀猪腌臜,不敢请娘
去瞧,怕污了娘
的
。”文素素哦了声,转
回了正院。张氏她们几人手脚还算麻利,正屋摆了炭盆,案几桌椅也
拭过了一遍,青杏送了茶
屋。“坐吧。”文素素对站在那里,看上去
退两难的几人,温和地
。张氏飞快看了
吴庄
,他
了谢之后,在
首坐了,她与儿媳青杏,方依次坐
。文素素只当没看到他们的眉
官司,径直问
:“先前吴庄
说杀猪,我想问一
,庄
里可有养猪,一年养多少
,养上一年,约莫有多重?”吴庄
不安地动了动
,似乎在想着如何回答。文素素没等他东拉西扯,
脆地
:“京城王府,除了
铺,其他铺
皆有潲
。据我所知,如今这些潲
都有外人收走。还有夜香也是如此,庄
里每年要
一笔钱买夜香积
。吴庄
难
没想过,从京城王府,铺
里收走潲
养猪,猪的粪
,收走的夜香,皆可以
地?”吴庄
一时语窒,他不是没想过,只他一个庄
,夜香与潲
都有人收,这一动,说不定就得罪了人,何苦来哉!文素素
:“我来庄
,就是同你说养猪,
菜蔬,开办作坊等事。”吴庄
听得一
雾
,养猪
菜蔬,供给京城的
铺,他还能理解。可文素素的开办作坊,又是怎么回事?每个庄
大力推广养猪不大现实, 首先养猪需要粮
,粮
亩产低,人吃饱饭要
。京城王府铺
的潲
, 因为量与路途遥远, 只能供应离得最近的庄
。文素素打算在每个庄
都建一个作坊,主要加工米面, 夏日收到的各
菜蔬, 晾晒制作成菜
, 腌制各
,
鸭等。供给京城的
铺后,若还有剩余, 便再在
铺或者其他铺
留
一角,售卖
货。作坊的人手,文素素打算从佃农
选勤快手巧,
活利索的农妇。毕竟这些活,男人基本不
手,都是妇人在
。至于酬劳,文素素打算先采用计件制,
得多, 得到的也多。银
是好东西,在作坊
工,比起辛苦
地肯定要赚钱。家
的男人,为了她们能赚更多的钱, 主动承担一些其他家务,给她们留
时间去赚钱。文素素认为, 用银
利益的自然推动,比起修改律法提
她们的地位, 要来得实际些。迈
的小小一步,文素素为了避免遭到反扑而夭折,她走得很是谨慎,手段温和。王府现有的这群人,文素素基本没有动他们。一是她也没什么人手可用,人都会变,重新选
的人,亦会随着环境而改变,还不如用现成的人选,用利益绑住他们。
二是现在的朝堂局势,周王府宜静不宜动。三是识字的女人少,识字的女人,能走家门来
事的少之又少。文素素先前选女账房,厨娘,绣娘等,就是由掌柜们推举家
的亲戚熟人。他们得了好
,她也顺利
了事,算是双赢。文素素对吴庄
亦是一样的
法,她说了作坊,养猪的设想,“吴庄
,这件事劳烦你
面,选
能
得用的妇人
来。作坊与养猪场都需要
事,账房,也一并
给你去选。举贤不避亲,要是张娘
,青杏你们能胜任,皆可。”吴庄
看向张氏,不禁喜上眉梢。此时,他脑
已经在飞快盘算,
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