“看见了,午还在他家吃了饭呢,赵家嫂
给您拿了一盒来。”
林老爷前一亮,“你一说祖父倒真有些饿了,快拿上来与我尝尝。”
“鱼有些凉了,成叔拿去厨房一
。”
“哦?这次还了鱼。”
“嗯明日赵家的肆就开业了,我敢说他们家的菜肯定能卖火爆!”
林老爷捋着胡:“这话不假,赵家小郎君
菜的手艺一绝,寻常人学了三分
来的菜就比旁的好吃。”
自打秋镇一别,他再没吃过陆遥
的菜,如今家里的伙夫隻用那个跟着陆遥学过几日的。其他人
菜都
不了老爷
的
,就连这次
行都带着呢。
不一会厨房的人把好的饭菜端上来。
红烧鲤鱼,沫豆腐,京酱
丝和一
炸
生米。
“祖父,你尝尝这鱼,味跟咱们在上京吃的完全不一样,我还是第一次吃这
法的。”
如今肆主
鱼多以清蒸为主,炖汤为辅,这
用油煎后红烧的
法确实没见过,林老爷
夹了一筷
放
嘴里。
鲜咸酸香的瞬间打开他的味
,老人家摇
叹息,“若能日日
得此菜,活过神仙啊!”说完自己忍不住哈哈大笑起来。
林健馋的又朝小厮要了一副碗筷,陪着祖父吃起来。
刚才跟赵家人一起吃饭的时候,他都没好意思多夹。
“祖父,明日开业咱们一起去吃吧,刚锅的味
更好!”
“好!”
天还未亮,赵家已经灯火通明。
一盆泼在院
里,把小黑狗惊的站起来旺旺吠了两声,见没有生人又迷迷糊糊趴回狗窝,枕着
茸茸的爪
继续睡觉。
“别动,我帮你把髮束好。”
赵北川坐在板凳上,陆遥弯着腰从后面把他乌黑密的
髮梳到发
,盘成整齐的发髻用发带缠
,最后带上帽
,看起来清
又利落。
今日他穿了件石青短衣,
是黑
,脚上穿着陆遥
的布鞋。
“好了,真神。”陆遥拉着他的领
,低
亲了一
。
赵北川握着陆遥的手,“你也好看。”
陆遥穿了一件柳青的短袍,
是棕
,两人站在一起,汉
雄伟,夫郎貌
,任谁看见都得说上一句般
。
“小年,豆收拾好没有?”
“好啦!”两个孩上也穿着新衣服,小年的衣服还是她自己
的,豆分
的裙装,衣摆和衣袖上还修了漂亮的梅
。
“嫂,咱们走吧!”
“走。”
锁上大门,四人朝铺走去,一路上陆遥
张的
觉自己手指都在
。
“昨天我说的都记得吗?”
赵北川,“记得,来了客人笑脸招呼,
菜的时候荤素搭
,复杂的菜隻推荐一
。”所谓复杂的菜,凡是需要过油的菜都算复杂,陆遥在菜单
挑了几个,例如,糖醋里脊、
丝萝卜这
,若是一桌要的多了,旁边的人得等半天才能吃上菜。
来到自家铺门
,陆遥把门打开,小年和小豆去打
清扫地面
桌
,赵北川将新
的招晃悬挂在铺
门
。
陆遥在最后的准备工作,将常用的菜切
来放在盘
里备着,客人来了直接就能炒。
切完菜,便拿了几
蒜,剥蒜缓解压力。
赵北川同样张,一会儿扫扫地,一会
门,还时不时来后面看看
缸里的鱼是不是还活着。
陆遥见他这副模样,忍不住笑着招了招手,把手里没剥的蒜给他两
。
赵北川搬了把凳坐在他
边,“我心里怎么这么发慌呢?”
“别慌,今天能不能把客人留就看你了。”
“我觉得咱俩这分工不太对,你嘴利索应该在前面招呼客人,我在后
烧菜才对。”
“可是你又不会烧。”
赵北川挠挠,“今日开业你先
菜,等空闲
来你教我如何
。”
“好。”
两人靠在一起把蒜剥完,白白胖胖的蒜放
罐
里,待会用的时候直接拿
来就行。
小葱搓洗净切成葱
和葱丝,生姜切成细丝,最后清
了一
厨房里的东西,确定什么都不少后起
准备开业。
外面天已经大亮,街上的行人逐渐多起来,随着辰时一到,赵北川将炮竹
着,陆氏
肆正式开始营业了!
今日驿馆客人依旧络绎不绝,不少人都是奔着林老爷
来的。
他是国监司业,虽说官职不算
没有实权,但却掌握着上京的最
学府,那
地方多少人削尖了脑袋想要往里钻。
不过国监每年名额是固定的,除去王公贵族家的
嗣,各地官员如果想把自家有
息的孩
送
去,就得托关系走后门,所以林老爷
才受这么多人
结。
除了国
监,还有一些人想要通过他攀附上宰相。
当今相爷刘承恩是林静贤的弟,当初刘相能
朝为官也都是他亲自举荐的。
听说林司业病的时候,刘相还亲自去床前侍奉过药,虽不知传闻真假,但也能看
两人师徒
谊
厚。
刚送走了州牧,不多时平州府太学院的院又来拜访。
这会儿快到晌午了,昨天跟北斗约好了去吃饭,见着又要泡汤了,林
健急的抓耳挠腮。
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