锦溪和锦趁着
车,悄悄地换了两千斤黄米面,然后还
了五百斤红小豆,加上家里存的红芸豆,足够了。除去今年用到的,剩
都被小心的放到新打的大箱
里,然后还放一些炭防
。
黄米面换回来没几天突然起了雪,爷爷一看天,就决定趁着雪天外人看不见,开始包粘豆包,今年用了三百斤的粘面,里面还加了一百斤的玉米面,提前和好面,放到炕上让它发酵。
第二天一早全家动,把泡了一夜的小豆放到锅里煮,放糖
成红豆馅,之后就是开包,这是每年都要
的一项家
活动。包好一帘
就去锅上煮,开锅十五分钟左右,就差不多了,煮大劲了容易开
而且粘豆包该趴趴了。
连着帘一起送到外面冻上,外面雪
得
大的,二叔早在门
放了两个筐,还在筐上边
了遮挡的架
,不让雪沾上。这天气冷的一会就冻上了。
就这么包煮冻,午三
才全
完,冻好的粘豆包放到袋
里,送到仓房的大缸里,上面压着厚厚的板
上面盖着石
。这样也不怕耗
偷吃了。
晚上大家就吃着新锅的粘豆包,放
白糖,锦溪就喜
把糖和粘豆包夹成小块,糖都化了再吃,糖的味和粘面还有豆馅和在一起味
香甜粘糯,好吃的不得了。
粘豆包吃好了,锦溪打着一把雨伞拎着半袋已经冻上的粘豆包给张诚他们送去。
这么时间张诚他们已经很好适应这里的生活了,因为曹二仙还有张忠和郑源的医术,都让他们更容易被村里人接受。
张忠和郑源是有本事的年轻人,他们俩开车跑了几趟城市和农村,倒换过来不少粮,要知
现在汽油柴油稀少,有钱都买不到,很少有车来回走了,一些更偏的地方,缺少
资,同样他们手上多少有些存粮。
张忠和郑源从京城回来的时候就存了些汽油,后来在市里也想办法了些,这样跑了几趟,他们新挖的地窖就存上足够吃到明年的
。
因为张诚和锦溪的关系,他们跟锦溪家走的很近,前些日去了一趟大湖,
了些鱼分给他们五条,每条都有七八斤。大大的鱼炖上,然后在大锅边上贴一圈饼
。锦溪现在想起来还
呢。
可惜现在的鱼不好,剩
的要慢慢吃。
“吃饭呢?”锦溪一屋就看四个人坐在堂屋吃饭。
“你吃了没,一起吃。我哥
的腊
豆角。”张诚嘴里叼着腊
,边吃边说,张忠他们跑市里还是能
到些腊
这样存放时间
的东西。
锦溪摇摇,“吃完了,今天包了豆包,给你们拿了一些,冻好了,放好了小心别被老鼠给磕了。”
张忠听了放筷
,从锦溪手里接过去,打开一看,黄橙橙的,拿
一个,直接啃了一
,到底没冻实,啃
来不少,像他们小时候多数都生啃过粘豆包,“
好吃的,明天早上咱们就蒸
。你们家黄面从哪
来的?我们也想包
。”
“拿面换的,黄领那边不少家都存了,一斤换一斤,自己包
也行,这东西冬天吃正好还
饿。”
“哥给我一个。”张诚还没好利索,坐那不
动。
“得了你就吃这个吧,别等会消化不良,张忠去厨房拿刀将粘豆包切了四块,张诚郑源还有曹二仙都分了一块,饭都吃的差不多了,再吃胃该难受了。
“你吃吧,我明个早上再吃,怪的,牙咬不动了。”曹二仙摆摆手没接,“来锦溪吃
腊
。”
锦溪摇,“我不
吃,甜味的。”
曹二仙“说的是呢,可惜那
了。”他们这边吃
就
吃咸香的太甜了就不
吃了。
“我觉着好吃的。”张诚满嘴鼓鼓地说。
“你啥东西都觉着好。”曹二仙笑看着他。带着
辈对小辈的慈
。
锦溪觉着他们几个的不错,
和睦的。
“得了你们吃吧,我回去了,外边雪大的。”
“那行,等哪天我换了面回来,得让二婶过来帮我们一,我们几个可不会包。得找人指导指导。”
“行啊。走了”锦溪说着门把伞撑开,天都黑了,其实还不到五
钟。现在家家
都是一天两顿饭。
这场雪整整了三天才停,晴天后,天气变的更家冷了,好像每年腊月的天气,可现在明明才十月份。天气晴了老爷
带着儿
孙
继续上山砍树枝。这次不光是他们还有村里其他人也这么
了,去年没收苞米,自然也没有苞米杆
,烧柴火成了大问题。
村怕村
里的人直接上山砍树,挨家挨
的通知,只能砍树枝不能砍树。大多数还是听的,只有极少的一
分偷偷的将树砍掉。其实这么的还不如砍树枝容易。
张忠和郑源去换了黄米面和糯米,回来包豆包,原本就想让二婶帮忙指导一
,可最后叶家的女人都去了,帮着包了一半多。
最后张忠也拎过来一袋豆沙包,是糯米面的。一袋
比上次锦溪送过去的还多。爷爷看了,心里满意,这几个孩
不是小气的,懂得
往的
理,他也不是想占便宜,相互
往着,你给我
东西我给你
东西,说不上谁占谁便宜,大家相互帮衬着把日
过好了,要是有占便宜的心思,没多久大家就不会来往了,他这么满意也是因为张忠他们的态度,这时候能
到这一
,万一真的到了生死关
,大家也是个依靠。
那天大雪过后,气温降到了零二十五六度,这样
来,等到了腊月恐怕温度更低。锦溪他们已经不
门了。外面由树木围起的空地上堆着几大堆柴火垛,屋
里的炕每天都要烧的
的,不然屋
里的气温太低了,人该生病了。
这天晚上锦溪钻被窝,电视已经没有图像了,有电也看不了,锦溪就想早
睡,大宝早就呼呼的睡着了。
没想到张忠过来了。
“张哥啥事?”锦溪还以为有啥事呢,赶从炕上起来。
“别起来了,是这么回事,明天我和郑源要开车去市里,你们要带什么东西吗?”
锦溪摇了摇“没啥带的,现在东西死贵的,没啥买的。”想了想从大宝
上迈了过去,从炕柜里拿
一个包,从里边掏
一万块钱。“呐,也不知
钱还有用没有,
什么东西能用钱买到就买,也不挑,如果能买到布料就好了,不过我想这一万块钱估计什么也买不到。”锦溪说着瘪了瘪嘴,十分无奈。
张忠也明白他的意思了,就是没啥可买的,一万块钱放着也是没用,能去得到实惠最好。
等
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