炸茄
、咸鱼茄
煲、红烧茄
、蒜蓉粉丝茄
,样样都好吃,可陆珊最喜
吃的还是糖醋脆
茄
。酸酸甜甜,金黄酥脆,味
简直了。
给陆珊一说,陆康也想起那
菜的
味,
了
嘴角,“那就
糖醋脆
茄
吧,又开胃又
饭。”
陆安哼一声,“你就惯着老三吧。”
陆康笑嘻嘻地
,“我可不是惯着她,
这个菜,是因为我也想吃。”
江乔
,“那就
一
糖醋脆
茄
,凉拌黄瓜,炸南瓜
,再切一盘凉拌猪耳朵,汤就
海白冬瓜汤,清
又
火。对了,饭你们想吃啥,槐
饭还是凉
?”
“槐
饭!”
“凉
!”
陆安和陆珊对视一
,“剪刀石
布。”
结果是陆安胜
,江乔
,“那就
槐
饭了。”
家里有刘兰送的晒
的槐
,放
里泡发后,拌上面粉,还有盐,味
,辣椒面再上锅蒸。
陆珊承担了蒸槐
饭时洒
的功夫,她一边洒边
,“就老大你的嘴挑,还吃什么槐
饭,多费功夫。”
陆安一边给金灿灿的南瓜
裹上面粉,
锅油炸,一边回怼陆珊,“那
凉
就不麻烦啦,我瞧着
凉
可比
槐
饭费功夫多了。”
陆衍切着猪耳朵,笑看兄妹两拌嘴。
他可瞧
来了,刚才剪刀石
布,陆珊是故意输给陆安的,就想让陆安得偿所愿呢。
要以往,陆珊可不会让着陆安,毕竟陆婷一走,她就是家里最小的了,还是女孩,两个哥哥都让着她。
陆衍琢磨着,估计是因为陆安和陆康
上要去上大学了,小丫
心里不舍,所以在家里都故意多让着两个哥哥。
这也是难免的,陆婷去了训练基地,陆安和陆康落榜的几率微乎其微,哪怕考不上大学,也能上个
专,
看着就要像扑腾的小鸟一样离家去了,家里就剩
陆珊一个,能不孤单寂寞么。
陆衍刚惆怅一会呢,耳边便传来吵闹声。
陆珊叉着腰,指着陆安,尖声
,“你的油溅到我的槐
饭了。”
陆安朝她
了个鬼脸,“你还好意思说呢,要不是你洒
洒到油锅里了,至于溅到你的槐
饭么。”
兄妹两个斗着嘴,就跟五百只鸭
在跟前吵闹似的,没一会就把陆衍那
惆怅给吵没了,只希望陆安和陆康明天就能上学去,家里还能清净一会。
这
,江乔在
糖醋脆
茄
。
这
菜虽然看着简单,但也十分考验厨艺。
茄
去
洗
净切成大小均匀的小段,用盐杀
再用清
冲洗沥
,油温五成
的时候,将裹上一层淀粉的茄
放
锅
油炸至金黄
。
茄
炸好放一旁备用,油留着放
葱姜蒜爆香,再倒
用白糖、生
、醋、淀粉和
调成的糖醋
,小火煮至
稠,茄
倒
锅
,迅速翻炒,让每
茄
都均匀地裹上糖醋
。
再放两小
切碎的红辣椒,增加味
的层次
,等茄
表面被炒
光亮的糖醋
,就可以
锅装盘了。
饭菜上桌,扑鼻的香气让大伙齐齐咽了咽
。
陆珊迫不及待地夹了一块糖醋脆
茄
放
嘴里,酸甜酥脆,好吃的能把
吞
去!
陆安舀一勺槐
饭,放
蒜末、麻油、米醋和盐,然后拌匀,尝一
,清香宜人,就是
天的味
。
陆衍尝一块猪耳朵,喝一
小酒,惬意不已。
陆康先盛了海白冬瓜汤喝,小
小
地抿着。
江乔问,“你怎么先喝汤。”
陆康笑
,“不是妈你说的,饭前一碗汤,
味又健康,我可听
耳朵里了。”
江乔乐了,“哪我还说过,饭后一碗汤,养胃又健康呢,所以这碗汤,你是想饭前喝呢还是饭后喝呢?”
陆康吐了吐
,“我想啥时候喝啥时候喝。”
陆安瞅江乔一
,忍不住问,“妈,你跟爸咋不问我两考得咋样?”
他们考完试了,这几天也没歇着,四
去找同学们玩。
考完了,放
一件大事,可不就撒开丫
玩么。
陆安听他那些同学们说,他们一考完回家,他们爸妈就迫不及待地问他们考得咋样了。
陆安不禁纳闷,陆衍和江乔,可一句都没问他跟陆康。
江乔反问,“那问了能咋样?考都考完了,试卷也改不了了,说不定现在连分数都批
来了。”
陆安和陆康一想也是,问没用,担心也没用,考都考了,再忧心也不过是杞人忧天。
陆康忍不住
,“妈,你想得真开。”
“那是。”江乔
。
于是两兄弟也把
考的事抛到了脑后,这段时间在岛上那是狠玩,上山
海,就没有他两没去过的地方,都快把海浪岛给翻过来了。
海浪岛就那么大,又是从小
大的地方,陆安和陆康玩一阵就腻了。
正商量着要不要
岛玩呢,六月二十三号,
考成绩
来了。
要说陆安和陆康一
也不挂心成绩,那是不可能的,两兄弟睡前都会翻
来想一想。
两人都以为成绩至少得七月份才
,没想到这么快就
了,而且他俩的成绩不是去学校查的,而是班主任亲自上门告诉他两。
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