“不用,我已经好了,你先去烤烤火,待会儿过来吃就行。”
雪直接把他推到里面坐
,又把女儿抱了
来,让方大军带着她玩,自己则是去了厨房。
她现在虽然还是不怎么会饭,但手艺比之前要好很多了,尤其是这些天比较得空,
雪就经常去找沈微微,跟着她学
手艺,现在不说别的,烙饼的功夫已经很不错了。
加上娘家那边之前就寄了不少海产过来,雪烙了一盘
饼,又煎了几条海鱼,原以为味
不怎么样的,没想到吃到嘴里特别酥脆,外焦里
的,咬上一
就香的不行。
方大军有些意外:“看来你这段时间跟嫂
学了
多东西了。”
“那是,对了,明天你在家看着闺女,我要去嫂家一起
饭,嫂
说要多
好吃的,好过个
闹年。”
雪
。
方大军:“好。”
◎过年◎
沈微微一早就说了让雪在年三十这天来家里, 到时候他们可以一起
饭。
毕竟是过年,不比平常时候,一年到最重要的日
肯定要吃好一
的。
雪手艺一般, 方大军其实也没好到哪里去,只是比较会
面
而已, 平常大
分时间还是吃
堂。
但是过年这天堂又没开,也不能就吃
包
馒
混过去,索
就一起过来
,搞好了再带回去就行。
沈微微这么好心能为她着想, 雪也不是不懂人
世故的人, 所以第二天除了人过去之外,还带了不少东西, 什么油啊
啊各
要
的菜不说,就连碗和盆都拿过来了。
沈微微看着她一样一样的往外面掏东西,整个人都震惊了:“小雪你拿这么多东西什么?”
“嫂你这话说的, 你教我
菜, 我总不能什么都用你的吧,那我还要不要脸了?”
雪连忙
。
沈微微:“……”
话是这么说,但也用不着这么客气啊,“你怎么不把柴火都一起带过来?烧我的柴你就愿意了?”
雪知
她这是故意说气话,笑着
:“那还是好意思的,而且这路上这么
,拿了柴火我就走不动了。”
“你也知路上
啊,还拿这么多东西, 到时候摔了怎么办?待会儿让大福和小安送你回去, 到时候
了菜就更不方便了。”
“行, 那咱们现在就开始?”
“嗯, 开始吧。”沈微微,两人就在厨房里开始忙活了起来。
这边的习俗是三十的晚上吃团圆饭,早早的就吃,然后一家人坐在一起开始聊天守岁,一直到零,接着就是放烟
,然后吃饺
,吃完了饺
才去睡觉。
虽然有一整天的时间准备,但过年的菜多还复杂,所以越早开始越好。
沈微微家里四个人,雪家里三个人,都不算多,荤素加在一起一共
八个菜就行了,场面够还吉利。
“两个素菜,五个荤菜再加一个汤怎么样?”沈微微想了想,毕竟是过年,肯定要吃好
,所以荤菜比素菜多一些,而且也要准备几个
菜。
算算家里有的材,正好可以
个红烧肘
、辣炒兔
,再用野
个锅
,还有糖醋鱼和回锅
,汤就用小银鱼
,之前
雪娘家寄过来的东西里有不少小银鱼,这个
来的汤特别鲜
,加
醋
去酸酸的还很开胃。
剩的素菜就好说了,一个酸菜炖粉条,再
一个油渣炒白菜就行。
“好,嫂你决定就行,要什么跟我说,我来给你打
手。”
雪没什么不答应的,光是听沈微微这么说,她就觉得自己的
都要
来了。
沈微微笑了笑:“好,那小雪你先去把银鱼给泡了。”
虽说是连带着雪家的一起
,但其实也不怎么累,毕竟菜
都是一样的,只要多加
量就可以。
而且有雪打
手,大福和小安也来了厨房里帮忙,沈微微只要站在灶台前面掌勺就行了,这样分工
来不仅轻松,速度也很快,差不多两
前就全都
完了。
午应付着随便吃了
,到了
午就开始包饺
,这个
雪会,方大军很会
面
,在家里就教过她怎么包饺
。
程焰的面,沈微微和
雪调好馅料后就一起包,一共
了两个馅料,韭菜
和酸菜
末的,加在一起总共包了五笼饺
,沈微微家人多,还有两个能吃的小伙
,就留
了三笼。
剩的两笼,和
好的菜一起,让
雪带了回去。
大福和小安送雪回去的,两个小家伙去的快,回来的也快,回来的时候
袋里鼓鼓的,都不等沈微微问,就主动喊
:“娘,
阿姨给我们
了好多
糖,你看这两边都是!”
沈微微一看就知,
雪这是在给“谢礼”呢,早说了让她不用这么客气,没想到还是给了。
“好,那你们去放着,慢慢吃,一天只能吃两个,不能吃多了啊。”沈微微叮嘱。
“放心吧,我肯定不会多吃的。”小安知娘这话就是说给他听的,连忙
答应了。反正他现在都已经清楚了,要是听娘的话,就能一直有好吃的,要是不听,那吃完这一次以后就都没了,虽然小安很
吃糖,但孰轻孰重他还是分得清的。
小安抱着自己两小袋的
糖乐颠颠的,大福则是往厨房里走了过来:“娘,你这是在
什么?”
“娘炸撒
,到时候你和小安可以当零嘴吃。”沈微微本来打算炸
鱼和酥
的,但想着过年多少要给两个孩
准备
零嘴,就把家里剩
的细面都拿了
来,
了
撒
,这东西虽然
起来费油,但吃起来是真的香,沈微微自己都
久没吃过了。
大福还没吃过撒,
着鼻
闻了闻味,大
睛
亮亮的看着沈微微:“娘,好香啊!”
“香吧,待会儿好了娘叫你来吃,先回屋里吧。”往常大福都会过来帮忙烧火,但今天程焰在家,沈微微又怕小孩被油崩到,所以就让他先回去。
大福乖巧的走了,一
屋就看到小安正在往罐
里
糖,一边放还一边念念有词:“
阿姨给了我十三个糖,但我自己只能吃十个。”
大福看他:“为什么?”
“因为要给和
,还有傅远志一人一个啊。”小安掰着指
数
。
这么大方?
大福有些惊讶的看着他。
结果一秒就听他
:“
家买了饼
,我给糖他肯定会给饼
我,还有
家还藏了不少冻梨呢,到时候我就能跟着吃一个啦,就是不知
傅远志会给我什么好东西……”
一旁的大福:“……”
难怪这么大方,还一都不心疼呢,原来是在这里等着啊。
——
如果说年三十这天是一直在忙碌的话,那到了初一,大家基本上就不用活,直接可以休息一整天了。
说是休息,也不能窝在家里,而是走街串巷的去不同人家家里拜年,大人还好,小孩是最开心的,因为去拜年的人家越多,能拿到手的压岁钱也就越厚实。
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