宋静姝这几天见家里人好像都
降,就让小周买了不少豌豆粉。
凉粉制作简单,好后只要凉拌就行。
还不用一直在厨房忙活,对于没有空调与风扇的夏天来说,吃凉粉是最佳选择,还能吃饱。
小周在后院收拾菜园里的菜,宋静姝也没叫人来帮自己,她先把豌豆粉用凉
搅拌均匀,然后去烧火。
大夏天烧火简直就是受罪,不过幸好有灶膛挡着,也就往灶膛里加木柴的时候烤得慌,其他时候还算是好。
“妈妈,需要我们帮忙吗?”
朵朵他们吃完了也没有一直玩耍,而是跑到了厨房门
探
探脑。
大家馋知了了。
宋静姝已经把煮好的豌豆粉倒到面盆里用镇着,这会正要炸知了
,炸
很容易有油溅
来。
那可是油,她不敢让孩
们留在厨房。
把孩们都赶到院
里玩,宋静姝才回厨房炸知了
,在炸知了
前,她看了看面盆里的凉粉,因为用冷
镇着降温,已经凝结了不少。
把已经变温的换掉,宋静姝才去炸知了
。
知了从盐
里捞
来清洗
净,用一个
与粉面调成面糊,宋静姝才
油锅炸。
锅里没有多放油,所以是分批次炸的。
一碗知了,宋静姝
是炸了十几分钟才炸完,炸完,她额
上因为厨房的
度冒
不少细密的汗,但香气也透过窗
飘散
去。
在玩秋千的孩们忍不住狠狠
了
鼻
。
更远的邻居家闻到谢家飘过来的香气,就知
谢家没少耗油,对在自家小孩给谢家添麻烦事忍不住念叨了几句。
但对谢家也更喜。
宋静姝炸好知了也没
上叫孩
们吃,而是收拾完厨房就去好好洗了个脸,甚至还撩起衣服
了
上冒
的汗,才再次回到厨房。
有洗脸这段时间的缓冲,厨房里的油烟全消失,只留
香气。
知了的香气。
用筷扒拉了一
微凉
来的知了
,宋静姝夹了一个
嘴尝尝味
。
虽然是第一次炸知了,也是第一次吃这样的知了
,但还
好吃。
没察觉到有什么问题后,宋静姝就打开饭罩查看凉粉的
况。
凉粉已经彻底凝固成型,用手指轻轻一戳,凉粉颤巍巍的弹动着。
看来可以切条状片了。
宋静姝把镇凉粉的再换一次,才开始
调料。
凉粉一定得凉调着吃才好吃,吃凉调的,少不了醋,蒜末,葱油与辣椒油,宋静姝家还有
生碎,芝麻,香菜,酸笋。
调好基础的调料,宋静姝才招呼孩们来厨房端碗。
看到从来没有吃过的凉粉,孩们又兴奋又激动。
“辣椒自己加,吃多少加多少,辣,别逞能。”
宋静姝把给朵朵拌好的碗递给小姑娘,但也叮嘱其他的孩。
她不知其他孩
的
味,都没给加辣椒。
孩们看着朵朵碗里拌得红彤彤的凉粉,又闻着醋独有的香气,一个个嘴里的唾沫不受控制地快速分
着。
他们都没逞能,各自照自己的
味加了些辣椒。
有人能吃辣椒,有人不能,最后每个孩碗里的颜
都不一样,但凉粉
,孩
们立刻
得全
都冒着粉红
的泡泡。
“去石桌上吃,我把知了端
去。”
宋静姝把孩们往院
里招呼,这样的天气,院
里有风,吃东西更舒服。
孩们小心翼翼地端着自己的碗
了门。
都是三岁左右的孩,要走得很稳当才不至于撒了碗里的
。
沈氏跟小周也来了,他们端着自己的碗在孩们
后照看着,至于宋静姝,她除了端自己的碗,还端了知了
。
“婶娘,你要是我妈妈就好了。”
阿宝一边溜碗里的凉粉,一边向宋静姝拍
。
可惜,这匹拍得有
歪。
朵朵第一个不满意,吃了她家的凉粉还想抢妈妈,绝对不行,抱宋静姝,小姑娘
凶
凶。
吓了阿宝好大一,赶
歉。
妞妞几个小朋友把即将冒嘴边的话赶
打住,其实,他们也觉得宋静姝要是自家妈妈就好了,婶娘能
好多好多好吃的东西。
宋静姝是大人,不会对孩天真无邪的话语计较。
沈氏也不会计较。
但孩们自己回家说漏了嘴,
餐一顿后,孩
们在尽
完了秋千,
看家里快叫吃饭,他们才依依不舍从谢家离开,各自归家。
红彤彤的小嘴,微微凸起的小肚,家
一看就知
孩
们在谢家饱餐了一顿。
多少要问几句吃了什么,好不好吃的话。
孩们哪里藏得住话,立刻把谢家的凉粉有多好吃,知了
炸得有多香,毫不隐瞒说了
来。
说就说了,最后还画蛇添足加了一句要宋静姝是自家妈妈就好了。
然后所有小孩都被父母揍了。
其实大人们倒不是觉得孩天真无邪的心里话不该说,他们存粹就是找个借
打孩
一顿。
在谢家吃了就赶
偷着乐,还回家显摆,不是找揍吗!
闻着香气却什么都没吃到的家们生气了。
第二天,阿宝几个孩天刚亮就赶到了谢家,见到宋静姝就赶
告状。
听完孩们的话,宋静姝笑得前仰后合。
第121章
宋静姝笑得一都不
蓄, 沈氏跟小周也在一旁极力控制着笑意,他们没想到几个孩
那么老实,回家后是什么都跟大人说。
只有朵朵完全没搞明白原因。
“妈妈, 为什么笑啊?”小姑娘不明白,但好奇心却非常。
阿宝几个孩也一脸懵
与难受。
他们跟宋静姝告状就是想让宋静姝同自己,结果不仅没有换来安
,还被喜
的婶娘笑, 几个孩
脸上的表
都凝固了。
大有宋静姝再不安他们, 他们就要哭了的意思。
看着孩们脸上的表
, 宋静姝差
还想大笑, 但最终还是怜惜几个孩
的懵懂, 把他们为什么被父母揍的真实原因说了
来。
她是成年人,当然是成年人的思维看待问题。
别看阿宝几人的父母年纪不小,但该幼稚的时候一样幼稚,特别是在自己没有吃到孩
们还回去招仇恨的时候。
听完宋静姝的解释,几个孩才恍然自己被揍的真实原因。
“次还跟他们说!”
阿宝狠狠表态。
“对, 就说,就说, 还要在爷爷面前说,爸爸妈妈敢揍我们的小
,我们就跟爷爷
告状,让爷爷
揍他们的小
。”
妞妞霸气地一挥手。
“敢
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