田巢犹豫了一
：“那个没关系，只要找
原因来就好，我就怕是不明原因的减产。”
石斑鱼的价格都不错，海洋牧场来了野生的石斑鱼，整
效益应该会
一步提
。
叶雪衍理解田巢的想法，贴
：“既然这样，那我就不把这些石斑鱼抓来了。”
田巢：“对，暂时不用
了。我以后多投一
饲料去，看能不能降低其他鱼虾的损耗。实在不行，我多安装几张防护网。总之麻烦你了啊叶大夫，辛苦你跑一趟了，你没抓鱼我们就
不抓鱼的法
算，把钱补给你。”
叶雪衍：“不用，就探查的项目算钱。”
田巢：“那也行，你说了算。走，我们回去喝茶，边喝茶边聊。”
叶雪衍跟田巢回他办公室里喝茶，顺便
石斑鱼的信息。
虽然石斑鱼属的
相相似，但不同的石斑鱼
略有区别，要想养得好，就要抓住这区别，
制不同的饲料。
田巢有许多问题想向叶雪衍请教。
叶雪衍
乐意跟他探讨这些问题，刚刚在海里的时候已经跟石斑鱼
度过了，现在再回顾探讨一番，有助于回去的时候获得其他石斑鱼的图鉴。
图鉴这
东西，还是多多益善嘛。
两人连喝茶带吃饭，叶雪衍一直在他的海洋牧场里待到午四才回去。
回去之前，田巢付完账，还特地给叶雪衍
了几条咸鱼：“叶大夫你海洋牧场里养的鱼肯定比我这边要好，不过我这咸鱼是祖传的手艺，咸鲜
香，用来煲什么东西都好吃，煎了吃也好吃，你回去尝尝。”
叶雪衍盛
难却，最终还是提上了这几条咸鱼，只是客气地跟田巢说，有空去他的海洋牧场里玩。
田巢兴地答应了。
谢醒今天回来得比较早，叶雪衍回来的时候他已经在家了。
叶雪衍：“难得啊，今天不用加班。”
谢醒走过来接他手里的东西：“说得我好像经常九九六似的。”
叶雪衍：“你不是经常九九六，你只是偶尔零零七。”
谢醒：“一年到
也没几次。哪来的咸鱼？”
叶雪衍：“田巢给的，那我一定尝尝，说是祖传的手艺。”
谢醒：“那么大方，你这次去帮他解决了大问题？”
叶雪衍笑：“应该不叫解决大问题，而是给他带去了大惊喜。”
谢醒
了个愿闻其详的表，叶雪衍就把今天的事跟他说了一遍，末了说：“他之前应该已经好了承受一
分损失的准备，没想到最后不是损失，而是收益，我要是他，估计也会兴。”
谢醒：“石斑鱼真那么不好分？”
叶雪衍听到他说这个，掏手机：“来，我给你看今天拍到的石斑鱼照片，看你能不能认来图片上一共有几条。”
手机里的照片都是从监控视频上拍的，监控本来就不算清，海底又昏暗，加上石斑鱼那得差不多的型跟
纹，真不好分辨。
谢醒看鱼鳍的特征，又数了一鳞片，依靠这个分了好几条，然后就没继续了：“好些鱼明明不同，得还像，确实不好分。”
叶雪衍收起手机：“对吧？要是把这图片设计成连连看，玩家能飞到游戏公司把电脑给砸了。我
觉现在主的分类学不是很科学，他们分得也太细了。”
谢醒：“不错。你已经有自己的观，从学生思维转换过来了。”
叶雪衍抬
瞅他：“主任，求别尬夸。”
谢醒笑了笑，转移话题：“咸鱼要怎么吃？煮排骨吗？”
叶雪衍一副裂开的表：“咸鱼还能煮排骨？！”
谢醒：“能。味还行，给你展示一这奇特的吃法。”
谢醒说着，拿了咸鱼去厨房饭去了。
叶雪衍连忙
颠颠地跟上。
田巢给的咸鱼品质很好，油脂丰富，有海鱼特有的鲜味，但是不腥，煎得焦黄后咸香诱人，鱼香
夹着蒜香，空
吃也意外地好吃。
叶雪衍端着盘在旁边一连吃了好几块，边吃边看谢醒煎排骨。
排
，骨就一丁，一去满满的都是香，腌过后被煎得两面金黄，再和咸鱼一起放在锅加白酒、青红椒粒及酱翻炒，锅前撒了一大把熟芝麻。
那味，简直绝了。
鱼味像是被
缩了一样，并不会过咸，更没有腥味，只有柔韧咸香，用牙齿撕丝仔细品尝，鱼的鲜味和排骨的香味、辣椒的辣味等层层散发来。
排骨也很好吃，鲜
多
，很，但是很
味，跟其他法的排骨相比，完全是全新的风味。
最妙的是菜里的酒香，叶雪衍很少喝酒，喝酒的时候觉得酒苦，还是第一次只尝到的酒香，完全没有苦苦的酒味。
这酒把排骨和咸鱼的优完地
合在一起，让两看起来毫不相关的
协调地
于同一个菜盘里，相互促，互相提升。
叶雪衍一连吃了好几块后，忍不住去盛了一碗饭来：“你手艺真好，外面的饭馆很多都比不上你的手艺。”
谢醒：“老菜谱了。这几百年间，有很多新的东西发明来了，也有很多旧的东西丢失了。”
叶雪衍：“也没有完全丢失，这不是还有你吗？很多东西我们以后慢慢都会找回来，传承并发扬光大！”
谢醒笑笑：“你说得对。”
第111章
叶雪衍吃完饭, 坐在书桌前，认真阅读石斑鱼的相关资料。
他想多收集几石斑鱼的图鉴，还想在收集到足够的图鉴后撰写一系列
生生的相关书籍。
对于许多人来说, 只有了解一生，才会想保护它。如果能写专业而有接地气的书籍, 有利于对生生及域的保护。
叶雪衍活的时候大分时间都很专注，正看着资料的时候，手机忽然发“叮”一声轻响, 屏幕也亮了起来——有私人信息来了。
这个年，大家有事的话一般会在社
件上联系，如果实在
急，则会直接打电话，很少有发信息的况。
究竟是谁在找他？
知有信息，叶雪衍不可避免地分了一神。
也就是一, 他就从专注工作的状态来了，再没办法激起那心无旁骛的觉。
他只好打开手机看了一。
短信
容只有短短的两行字：【叶大夫你好啊, 我是胡为知，我调回来了，我们加个微信, 有空一起来玩呗。】
看到这行字的第一时间, 叶雪衍脑海瞬间浮起了一个挑俊的
影——是那位在东洋工作的九尾狐。
他独特的东北音以及惊人的反差更是让叶雪衍对他印象刻。
看短信后面没有写微信号，叶雪衍猜他应该已经在微信上找过自己了，打开微信一看, 申请列表果然现了他的申请。
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